宝宝脑部需要哪些营养 宝宝补脑吃什么

一起想象

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2018-03-19 15:52

合理科学的营养饮食对宝宝智力提高有很显著的效果,在我们的日常生活中,坚持食用健脑食品,可以对大脑的结构、功能达到改善效果,宝宝的智力也会有所提高。下面,是图老师为大家整理的关于宝宝补脑的相关知识,我们一起来了解一下吧。

宝宝脑部需要哪些营养

宝宝的生长发育,除了给他提供足够的母乳以外,还需要我们替宝宝补充健脑食品,全面合理的健康饮食,为宝宝的未来打好坚实的基础。那么,到底宝宝脑部需要哪些营养元素呢?下面,和图老师一起一一了解一下吧。

1.蛋白质——食物中的蛋白质之所以会影响大脑动作,是因为蛋白质提供的氨基酸影响神经传导物质的制造。

2.碳水化合物(含糖类的食物)——大脑的表现也同样受碳水化合物的影响,如果血糖过低,脑细胞就会因为能源不足而失去功能。(例如:全谷类、五谷根茎类、豆类等等)。

3.油(含不饱和脂肪酸的食物)——胎儿脑部60%是脂肪结构,而不饱和脂肪酸,是帮助胎儿脑细胞膜发育及形成脑细胞、脑神经维纤与视网膜的重要营养素

4.卵磷脂——磷脂质与细胞膜的生成有关,且含胆硷,是一种帮助人体制造脑部神经讯息传导物质(乙醯胆硷)重要成份。

5.维生素B群(尤其是叶酸及维生素B12)——维生素B群有助脑部对醣类的利用,并帮助热量代谢顺畅及维持髓鞘的完整性。

6.维生素C——维生素C是促进神经传导物质的合成,及在小肠中协助铁的吸收不可或缺的角色,它可帮助脑神经正常运转,使脑细胞组织更坚固,若缺乏时会使神经疲乏,进而影响智力的发展

7.维生素E——维生素E具有抗老化功能,可预防血中氧化脂质的形成,使脑部血管常保血流畅通,可让脑筋灵活、清醒。

8.铁——铁质帮助神经传导,若缺乏铁质会让妨碍儿童课业表现,严重时也可能智能不足。研究显示铁增加时,孩子的注意力比较好,相对的学习也会更好。

9.钙——钙不只对骨骼有用,对大脑也是有用,因为钙在神经无间扮演联系的角色,所以钙质对孩子的学习和行为也很重要。

10.锌——锌元素与智力发展密不可分。

11.牛磺酸——牛磺酸可降低血中坏的胆固醇,提高脑部机能。

12.其他——自由基促成疾病及老化,也会促成脑细胞上的脂肪过氧化,加速脑细胞退化,平日可多摄取些具有抗氧化能力的营养素,帮助消除自由基,避免及减少对身体的危害。

宝宝脑部需要哪些营养

宝宝补脑吃什么

补脑食材1:核桃

因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobao1/)

补脑食材2:鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

补脑食材3:南瓜

中医认为,南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。

补脑食材4:鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

补脑食材5:牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

补脑食材6:海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

补脑食材7:芝麻

芝麻营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻可为大脑提供充足的能量和营养。

补脑食材8:葵花籽

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花籽有一定的补脑健脑作用。实践证明,喜食葵花籽的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

补脑食材9:香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

补脑食材10:豆类及其制品

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大豆含有优质蛋白和8种必需氨基酸,除此之外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,能够强健大脑。

补脑食材11:大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

宝宝补脑吃什么

哪些食物会影响脑部发育

1、过咸食物。过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

2、含味精多的食物。医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

3、含过氧化脂质的食物。过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。

4、含铅食物。医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。

5、含铝食物。经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

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总结:以上就是图老师为大家整理的关于宝宝补脑饮食调理的相关内容,希望看了此文的朋友能有所帮助,想要了解更多科学育儿、健康生活的知识内容,欢迎关注图老师网,更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。

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