孕妇能吃蒲公英吗
蒲公英是很多人都喜欢的一种花卉，毛茸茸的花朵摸上去十分舒服，但你知道蒲公英其实还能吃吗，而且还能药用吗，但是蒲公英性寒，孕妇可以吃吗？答案是可以的，但是一定得适量吃，适量吃对身体有很多好处，对于消化不良、便秘、祛斑都有很好的食疗效果。
蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效，是一种药食兼用的食材。可是蒲公英性寒，孕妇能吃蒲公英吗?孕妇吃蒲公英是没问题的，蒲公英多糖在抗菌、抗氧化、免疫调节、抗突变、抗疲劳、激素调节等药理作用，适量进食对身体有好处。
蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草，为菊科多年生药食两用的植物，性寒，味甘微苦，入肝、胃经，含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等成分，具有清热解毒、消肿散结的功效，用于治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染等症。
现代药理研究表明，蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌及多种皮肤真菌均有不同程度的抑制作用，堪称中草药中的“广谱抗菌素”口腔溃疡取鲜蒲公英100克，加水煎煮后去渣取汁。每次用药汁含漱后咽下，每日可漱3-4次，直至痊愈。急性结膜炎取蒲公英30克，菊花15克，霜桑叶10克。上药加水煎煮后去渣取汁，每日1剂，分两次服下，可连服3剂。
孕妇吃蒲公英的好处
1、蒲公英富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、矿物质、微量元素、维生素等多种营养物质，对消化不良、便秘、去斑等都有很好改善的作用。
2、蒲公英具有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果。
3、蒲公英含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，保护肝脏和胆的功能。蒲公英有抗胃溃疡的效果，可缓解由胃溃疡引起的胃部不适。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。
蒲公英的食用方法
众所周知，蒲公英的使用方法有很多，不仅能入菜，同时还具有很好的药用价值，所以一半可以爆炒、煮汤，也可以熬粥、煎煮等等，这些方法所治疗的疾病和呈现出现的口感都是不一样的。具体的食用方法如下：
1、蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害;
2、蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用;
3、蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果;
4、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒;
5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。蒲公英中原本就是带有一股苦味的，有些人并不习惯服用，想要减少这股苦味，可以将洗干净之后的蒲公英放入开水中焯一两分钟，去除之后进行烹饪，能够很好的减少苦味。
蒲公英的做法
夏季消火养生茶
食材：蒲公英10g、金银花10g、甘草6g、冰糖适量
做法：
1、将蒲公英、金银花、甘草片三样药材放入砂锅加水泡10分钟。
2、大火煮开转小火煮10分钟就好，冰糖备用。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/）3、倒入杯中加点冰糖。
凉拌蒲公英
食材：蒲公英200g、盐1g、糖2g、生抽10ml、香醋5ml、香油10ml、蒜瓣5个
做法：
1、蒲公英摘洗干净，蒜瓣切碎备用。
2、锅中水烧开放入蒲公英焯烫1分钟后捞出过凉水。
3、把蒲公英挤干水分切碎，加入蒜末、盐，糖，生抽，香醋，香油。
4、全部拌均匀即可食用。
蒲公英虾皮蒲公英汤
食材：蒲公英100g、鸡蛋1个、虾皮30g、油、盐、西红柿酱、花椒粉、醋、大葱
做法：
1、洗净好所需食材，蒲公英粗切几刀，葱切碎。
2、锅内油热后放入葱花，倒入西红柿酱翻炒，放入花椒粉。
3、兑入适量的水烧开，放入洗净的虾皮，打入鸡蛋，鸡蛋定型后放入蒲公英。
4、加入适量盐、煮开即可，喝汤时调入香醋口感更好。
蒲公英适合哪些人吃
疮疖肿毒者
蒲公英主要入肝、胃经，性苦寒之品。对于疔疮中毒，肺痈，肠痈，瘰疬的患者有清热解毒、消肿散结的功效。主治于热毒疮痈诸症。
湿热黄疸者
蒲公英性苦寒，味甘，归入肝经，对于实热黄疸的患者常配伍其它中药有清利湿热的功效。
热淋涩痛
热淋涩痛即湿热下注引起的小便灼热，疼痛的一种表现。蒲公英性苦寒，归入肝经，对于热淋涩痛的患者配伍相应中药有利尿通淋的功效。
乳汁淤滞者
蒲公英性苦寒，归入肝，胃经，特别对于乳汁排出不畅，结脓成痈的化脓性的辅乳期产妇，有消肿散结，通经下乳的功效。
吃蒲公英的注意事项
蒲公英具有很好的清热解毒的效果，非常的适合一些生产之后的女性催乳使用，并且对于治疗乳腺炎也具有一定的效果。除此之外，经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，同时还具有利尿、利胆以及治疗消化不良还有便秘的作用，对于一些湿疹还有皮肤疾病效果都是很好的。
第一：用量不科学
很多人为了能够获得更好更快的效果，所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量，其实这是非常不科学的。如果大量的服用蒲公英，那么很容易一导致出现各种胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。这主要是由于服用大剂量的蒲公英之后身体中的肾小管变窄，而且肝细胞还有肾小管的上皮细胞出现了轻度浑浊、肿胀的情况，这就导致身体出现各种疾病。
第二：过敏反应
蒲公英并不适合所有的人群服用，因为有一小部分的将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒，这些都是属于过敏的情况。另外，还有一些人在使用蒲公英注射剂静脉滴注之后出现了脸色发白或者是青紫，甚至还会出现打寒战的情况，这些都是属于过敏，一定要立即停止用药，然后到正规的医院进行检查和治疗。
第三：阴寒症
药不对症主要就是体现在寒热不分的情况，没有对身体的疾病进行辩证就直接使用蒲公英，这就会导致身体出现各种毛病。现在大多数的感染情况都是属于热症，所以使用蒲公英治疗并不会生不良反应或者是病情价值的情况。但是，也有少数的感染情况是属于阴寒的，这个时候身体中并不会出现发热的情况，并且疾病的病程也比较的长，患者的身体体质情况比较差，这个时候如果大剂量的使用蒲公英来治疗疾病，那么不仅不能够导致疾病好转，甚至患者还会出现食欲下降、身体变差和疲乏，甚至出现盗汗还有脸色苍白的情况，身体也会越来越差。所以说，日常生活中使用蒲公英一定要慎重，千万不能够简单的将蒲公英看成是抗菌消炎的药材，否则对于身体的伤害是比较大的。
孕妇是可以吃蒲公英的，但是除了要注意适量吃以外，有些孕妇的体质是不适合吃蒲公英的，可能会产生过敏反应，另外一些阴寒体质的人也不适宜食用蒲公英哦。好了，今天关于蒲公英的一些知识就分享到这里，希望可以给您带来帮助，想要了解更多资讯，就请关注图老师生活百科网吧！
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