吃蜂蜜上火了怎么办
蜂蜜，这个东西我们不陌生，我们很多人在日常的生活中都比较喜欢吃蜂蜜，在我们吃蜂蜜的时候，很多人都觉得自己吃着吃着就上火了，那应该怎么办呢，我们可以用凉水冲蜂蜜降火，如果是吃熬制的蜂蜜或者是喝太热的蜂蜜水导致的上火，可以喝凉水冲的蜂蜜水来降火，多喝一些水，能促进体内蜂蜜的代谢，对降火又好处。
吃清热降火的食物，一些具有清热降火的食物也是很好的选择，如：西瓜、山竹、苦瓜、生藕、柚子等，都可以缓解因为吃蜂蜜上火的情况。吃一些降火药，降火药是一种适合在上火的时候食用的药物，可以快速降火，缓解因为上火而导致的身体不适。比如说板蓝根、牛黄解毒片等。
什么是土蜂蜜和普通蜂蜜
土蜂蜜是中华本土的蜜蜂——中蜂，采集生产的蜜，也叫中蜂蜜，这种蜂蜜产量极低。普通蜂蜜普通蜂蜜是普通的单花蜜种，是西方的意蜂采集酿造的蜜，叫意蜂蜜，也叫洋蜂蜜，如油菜蜜、枣花蜜、洋槐蜜、荆条蜜等，这些是蜂蜜市场销售的主要品种。土蜂蜜是野生的土蜂采集的，又叫中华蜜蜂，个体小，背部黑，适应性强，世代繁衍，不需要人工喂养。普通蜂蜜一般是意蜂采集的，个体大，背部黄，适应性差，需要人工喂养。
怎么吃蜂蜜不上火
控制食用量，蜂蜜食用过多会出现上火的情况，因此控制蜂蜜的每天食用量在100克以下，儿童减半，并且不过多食用其他甜味的食物，可以防止上火的情况出现。用温水泡蜂蜜，用40到60摄氏度的温水泡蜂蜜，这样蜂蜜的营养物质和活性成分都没有被破坏，也不会出现上火的情况。不喝熬制的蜂蜜，熬制的蜂蜜具有燥热之气，容易出现上火的情况，因此不要喝熬制的蜂蜜，喝生蜂蜜就可以了。
土蜂蜜和普通蜂蜜的区别
蜂蜜酿制周期,土蜂蜜的酿制周期长，比较难分花种，一般以野山花为主。普通蜂蜜的酿蜜周期短，根据花期可以分为枣花蜜，椴树花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。蜂蜜颜色,土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和深红色者居多，色泽晶亮，混而不浊。意蜂蜜色淡，透明度好。
蜂蜜外观,土蜂蜜粘稠细腻而凝固，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体。意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一。蜂蜜口感,土蜂蜜花种杂，物质多，有较浓的中草药味，有酸甜苦辣四种味道。意蜂蜜口感普通，味道单一。蜂蜜结晶土蜂蜜结晶后颗粒细微，细腻柔软。意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。
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