贫血可以喝牛奶吗
贫血是不可以喝牛奶的哦。牛奶这个东西在我们的生活中不陌生，我们大多数的人几乎每天都会喝一点牛奶，我们很多贫血的人觉得牛奶挺好的，也会去喝，这样是不对的，要知道缺铁性贫血患者服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。 孩子患了缺铁性贫血，很多父母除了给补充肉类、鱼类等高蛋白食物外，还会想方设法地让孩子大量喝牛奶，希望孩子的血色素水平能够尽快正常。
而一些营养研究专家指出，让缺铁的孩子大量喝牛奶的做法并不妥当，其实对孩子是有害的。因为牛奶中的含磷量较高，大量饮用会在肠道直接影响铁的吸收。所以，不仅不能为孩子多补充一些铁，反而会加剧体内缺铁。 专家提醒父母，孩子发生贫血时不可过量饮用牛奶，应该多吃蛋黄、瘦肉、猪肝等食物，同时吃一些绿叶蔬菜和水果等维生素C含量丰富的食物，以帮助铁在肠道吸收。
吃红薯能喝牛奶吗
一般人是能的。红薯和牛奶在成分上并不存在相克，二者结合也不会生成有害物质。而且，红薯富含粗纤维、维生素和矿物质，但缺乏蛋白质和脂质，所以搭配富含蛋白质的牛奶一起吃的话，正好形成互补作用，使人摄入的营养素更加全面。
红薯中的膳食纤维会刺激胃酸大量分泌，可能导致胃里的酸水向上反流到食管，刺激食管，而产生反酸、烧心的症状。肠胃不好的人本就不建议吃。而牛奶是甜食，两者同吃会使发生反流的几率增加。所以吃红薯能不能喝牛奶，具体还得看肠胃是不是耐受。
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。所以肠胃不好，胃酸多者本就不宜食红薯。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/niunai/）哪些人最适宜喝牛奶
骨质疏松患者：骨质疏松症与钙，锰，维生素D的不足有密切关系，牛奶中富含高活性的物质钙和维生素D等，对骨质疏松有很好的辅助作用。饮酒吸烟者：吸烟之人喝牛奶可以保护其气管壁免受发炎的影响，喝酒之人在饮酒前喝一杯牛奶，能保护胃黏膜，减轻心脏和肝脏等内脏器官的负担。
心血管疾病患者：牛奶中乳清酸有降低血液胆固醇，保护心脏的功效，而其所含有的蛋氨酸则可以稳定人体情绪和降低血压，所以对于心血管疾病患者来说，宜喝牛奶。化疗病人：癌症病人化疗时，由于体内维生素A大量消耗，会产生恶心呕吐等不适症状，而食用牛奶则可以避免化疗时的这些副作用。
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