一般来说,成年人每天喝奶应保证一瓶(每瓶250毫升左右),争取两瓶,最好三瓶,不超过四瓶。
据营养专家介绍,牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以满足营养需求,喝多了不易消化吸收,因此应根据年龄、工作消耗和经济条件确定每天的喝奶量。一般来说,成年人每天最好要保证250毫升左右即一瓶(袋)牛奶,争取喝400——500毫升牛奶,如果经济条件允许,最好喝750毫升,但不宜超过1000毫升即四瓶(袋)。
专家提醒,牛奶是一种基础食品,一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝最好,一天两瓶以早晚喝最佳,也可根据自身习惯在三餐之外的时间饮用牛奶,但不宜空腹喝奶。
早晨喝牛奶可以很好的补充人体蛋白质和水分,是补充营养的主要物质。通常牛奶和谷物一同食用,配以水果或蔬菜,可以全面的补充营养物质、缓解饥饿,又不会引起肥胖。同时人体在早晨对食物中的营养吸收率最高,可以更好的补充氨基酸、钙、铁和多种维生素。有数据显示每天一杯牛奶可以满足人体各种微量元素的10%。
首先晚上喝牛奶并不具备催眠的功效,但是并不意味着晚上不适宜喝牛奶。
牛奶更适合做晚上的夜宵,牛奶的热量并不是很高,但有很多好的饱腹感,可以作为夜宵,避免造成过度肥胖。而且和烧烤、方便面等夜宵相比较,牛奶更加健康。
晚上喝牛奶更补钙,人体在睡眠时间的生长激素分泌旺盛,牛奶有很好的补钙作用,晚上喝可促进生长。
补充水分和美容,人体在夜间的新陈代谢也需要水分,牛奶除了补水之外,其中的蛋白质还有修复人体受损细胞和组织的功效,更适合美容养颜。
答案是不能。
处在当今社会,生活的压力大,车贷、房贷等等,这些压力让很多的都市人出现了入睡困难,甚至是失眠的情况。这时候很多人就会选择在临睡觉之前喝上一杯热牛奶,美其名曰“睡前喝杯牛奶能够助眠”,这是真的吗?
很多朋友通过各种信息渠道,查找各种不同的资料,终于为“牛奶助眠”找到了科学依据,所谓的理论依据就是牛奶中含有一种能够让人昏昏欲睡的化合物:L-色氨酸。L-色氨酸究竟是什么东东?让很多人认为其可以有利于睡眠?
色氨酸是人体必需氨基酸的一种,我们自身合成速度较慢或者是无法合成的氨基酸。在体内能够转化成神经递质5-羟色胺,主要是用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉;用于烟酸缺乏症(糙皮病)治疗药;作为安神药,调节精神节律、改善睡眠。L-色氨酸来源于色氨酸,确实可以用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。
但是如果用于改善睡眠,需要的量还是比较多的。而一杯200克的牛奶中含有的色氨酸的重量是78mg,还不如黄豆和黑豆中色氨酸的含量高,难以让我们身体中的激素水平发生变化。
如果想达到牛奶助眠的效果,你需要喝上几桶的牛奶才能获取到充足的色氨酸,只是喝完这么多的牛奶,估计您也不用睡觉了,只能不停的去卫生间解决问题。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/niunai/)另外,大脑与我们的血液之间是有一道屏障,这道屏障就是“血脑屏障”。有了这道屏障,能够保护大脑免受外来物质的入侵,但同时又能阻止有益物质的进入。比如说牛奶中的色氨酸如果要运送到大脑中,就一定要通过这道“血脑屏障”,但通过这道屏障是非常艰难的。
如此的困难,又何来“牛奶助眠”之说?“晚上睡前喝杯牛奶能够助眠”只是我们美好的想象而已。
“从少到多渐渐加,改喝酸奶为最好”。有些人对喝牛奶不习性,身材不顺应,喝后常发作腹涨、细微腹痛和腹泻,这是一种“乳糖不耐症”,而以亚洲有“乳糖不耐症”的人群较多。克制的办法:一是能够通过由少到多,逐渐添加喝奶量,以引诱乳糖合成酶的发作,渐渐顺应;二是能够改喝酸牛奶,因酸牛奶经乳酸菌发酵后大部分乳糖已被合成。能够说,酸奶是更合适东方人饮用的奶制品。
1、牛奶最好选用上等的,可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌,并存放好牛奶,预防细菌进入牛奶,使牛奶发生变质,让其中的维生素丢失,尽量少喝冰凉的牛奶。
2、喝牛奶前后1小时左右,不宜进食酸性水果,因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
3、每天最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有营养的面包、饼干等。
4、建议晚餐减少三分之一食量,把牛奶当夜宵,最好在临睡前2-3小时喝,有助睡眠质量。
5、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4。6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
6、牛奶有上佳的饱腹感,可以代替饼干、糖果、零食等,作为两餐之间的点心。也可在餐前食用,能适应减少一下餐食量。
7、牛奶刚煮沸时不要加糖,牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应,生成有毒的果酸基赖氨酸。因此,煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。
牛奶虽然非常营养,但是还是不宜过多饮用哦,另外,虽然牛奶没有助眠效果,但是晚上喝还是有很大的益处的,如果喝牛奶拉肚子的话,可以选择喝酸牛奶哦!好了,今天关于牛奶的一些知识就分享到这里,希望可以给您带来帮助,想要了解更多资讯,就请关注图老师生活百科网吧!
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