牙齿有问题
孩子有牙病,或者牙齿发育得比好,比如牙齿上下颚咬合不紧密,牙齿缺乏钙质,咬纤维高的白菜、菠菜、韭菜或是红烧牛肉就比较费时间,嘴里没有办法含太多的东西,必须分批咀嚼才行,导致吃饭慢。
不喜欢吃这些食物
妈妈今天做的菜不好吃,又或者不喜欢大人的口味,孩子不爱吃,吃饭的时候慢吞吞不愿吃。
不觉得饿
今天的运动量太少、上一餐吃得太多了或饭前吃了点东西,又或者饭前喝汤喝水等肚子填饱了,孩子的胃只容许他勉强吃一点,当然没办法吃得那么起劲了,吃饭速度也会变慢。
吃不完自己碗里的饭
有些父母认为孩子吃得越多越好,总是给孩子盛得满满的一大碗,还不停孩子碗里夹菜。孩子看见那么一大堆的食物就有压力,胃口自然就消失了。
向父母提条件的资本
有些孩子吃饭慢,家长着急就不断许诺要孩子多吃,这样会让孩子觉得是父母在求他吃,于是故意吃得很慢,以便在父母要求他快些吃时提出自己的要求,答应了要求就能吃得快。
喜欢在餐桌上和家人聊天
好好享受吃饭时的亲子交流时光,认为吃饭时全家人聚在一块,气氛比较轻松,可以聊天,谈一些幼儿园里发生的事,也想听听家人谈论外面发生的事,满足好奇心,吃饭就慢了。
孩子的心情不太好
孩子今天有心事,比如受了什么委屈、挨老师批语了或者被小朋友恐吓了,又或者摔跤受伤了,心情不好会食不知味,吃饭的速度就会慢下来了。
一般来说,宝宝的用餐时间通常在30分钟左右就可以了,但也不是过了30分钟后,就必须机械式地将所有东西都收拾妥当,如果宝宝还有想吃的欲望,当然要继续给他吃。但如果已经出现分心、爱玩的情况时,就应该要结束用餐了。有些爸妈会在宝宝开始玩起来的时候,追在后面把食物送到孩子的嘴里,其实这种做法是不妥当的,这样孩子长大后,就更不会乖乖地坐在椅子上吃饭了。所以养成好的吃饭习惯是非常重要的。
第一点:提供宽松愉快的用餐环境。
用餐的环境十分重要,用餐时给孩子播放一些轻音乐,让孩子保持愉快的心情进行用餐,切忌在餐前或用餐过程中批评孩子,造成紧张用餐氛围。
第二点:家庭教育和幼儿园要保持一致。
爸妈要和老师沟通,及时掌握孩子在幼儿园的情况,在家里要求孩子也像在幼儿园一样学会自己用餐。
第三点:合理安排孩子的用餐时间。
对于吃饭慢的孩子来说,如果是最后一个端上饭碗,即使孩子再努力争取,仍然会落到别的孩子后面。因此,为了使孩子有自信心,应不露声色地先给这些孩子盛饭吃。用此法来缩短他和其他孩子之间的差距。
第四点:巧妙运用少盛多添的方法。
给吃饭慢的孩子碗里不能盛得太满,应采取少盛多添的方法,来消除孩子视觉上的恐惧感,让孩子在心理上产生优势。
第五点:采取正面引导、积极鼓励的方法。
设立好宝宝”吃饭评比表,每日进行。或采取奖励小贴画、小动物头饰等方法来激励孩子尽快用餐。
误区一:让孩子喝太多的水
小朋友在幼儿期正处于生长发育、新陈代谢最旺盛的阶段,确实会需要更多的水分。且在秋冬季时,天气干燥,多喝水有益健康,但家长给孩子喂水时,也要注意适量原则。不仅是水,饮料也不能多喝。小朋友如果在进餐前喝太多的水或者汤的话,就不会感到那么饿了,这时食欲就会下降,自然吃饭就慢了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaoweiyang/)误区二:让孩子吃太多的零食
有的家长总是喜欢在孩子哭闹、不听话的情况下给孩子吃零食,从而达到安抚的效果,但是零食中可能含有高热量高脂肪。如果孩子吃太多的零食,会产生较强的饱腹感,在吃正餐时会没有食欲,并很可能因此导致孩子营养不良。
误区三:奖励给孩子吃甜品
大多数孩子都喜欢吃甜腻腻的甜点,所以家长也会将甜点作为给孩子的奖励。但甜品中糖分十足,可能会导致血糖太高,且甜品并不是正餐,孩子吃多了甜品会有较强的饱腹感,影响到正餐。孩子没有食欲,吃饭自然就慢了。
误区四:孩子的饮食结构不合理
饮食对于孩子来说十分重要。孩子身体的正常运行需要各种营养元素的摄入。有的父母在饮食上的追求太苛刻,总是要求高蛋白、高糖分,以为这样可以助力小朋友的成长发育,其实这并不科学,反而会导致孩子肠胃调节功能差。高蛋白质不代表营养好,家长要注意调整孩子的饮食结构,做到均衡搭配,孩子不喜欢吃的东西也要让他吃。家长可以在做菜时将食物做出不同的味道,让食物变得更好吃,以此来增强孩子的食欲。
减少肠胃伤害
狼吞虎咽式的吃饭方式,容易导致体内积食,肠胃负担加重,减缓肠道蠕动速度。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话,能够让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。
避免过量饮食
吃饭慢能够有效减少食物的摄入量,避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食,而这时恰好是食欲最旺盛的时期,为了防止饮食过量造成肠胃负担,慢慢吃饭是最好的方法,因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。
控制体重
吃饭慢不仅能够避免过量饮食,还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶!因为一个人的食物摄入减少了,脂肪自然不易囤积,体重也随之下降。
帮助消化
众所周知,食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快,容易造成新陈代谢速度减慢,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收,大量营养流失。
享受美味
如果你吃饭时狼吞虎咽,不仅会让你还没品尝到食物的美味就已不见踪影,还白白浪费了可口的佳肴。但如果你慢慢吃的话,就能够细细品味其中的精华,让吃饭成为一种美妙的享受,而不只是例行公事。
更加注重饮食的质量
吃饭快的人往往不会在意食物的美味与否,认为只要能填饱肚子就行了。相反,吃饭慢的人懂得精挑细选,选择一些营养价值高的食物来作为自己餐桌上的美味,既享受了食物的美味和乐趣,又不失营养和健康,一举两得,何乐而不为之。
防止胃灼热和胃食管反流
快速进食容易导致胃酸倒流或胃灼热,原因是,进食速度过快很大程度上会影响食物在胃肠内的消化。当大量的食物无法完全被消化时,就会出现上述症状。这样不仅严重损害胃肠健康,长此以往,还会诱发更多的疾病,百害而无一利。
宝宝的饮食问题总是爸爸妈妈最关注的问题。那么宝宝食欲不开,不爱吃饭怎么办呢?
第一点:按摩:双脚内侧的脾经按摩。穴位:隐白(脾经的井穴),大都(脾经的荥穴),太白(脾经的输穴、原穴),公孙(络穴)。脾经的源头就在脚上,所以按摩这几个穴位可以从根本上改善孩子的脾胃虚弱状态。
第二点:饭前洗澡:在夏天清晨和傍晚的时候,让宝宝到户外运动一下,宝宝玩耍、消耗热量后,情绪仍处在兴奋状态,假使先帮宝宝洗个舒舒服服的澡,舒缓宝宝的情绪,就像大人泡完温泉、全身放松后,自然能够是胃口和情绪一样大好。
第三点:捏脊:给宝宝脊部柱两侧从头至尾进行推拿按摩,所谓“捏脊”疗法:可以调阴阳,理气血,和脏腑,通经络,强身体。对疳积、消化不良、厌食、腹泻和便秘疗效最好。宜在清早或饭后1小时进行,每天一次,6天为一疗程。
第四点:饮食习惯:进餐要定时定量,注意食物的色、香、味、型,创造进餐时的安静愉快气氛,这也是帮助孩子养成良好的进餐习惯、增进胃口的好方法。同时要合理搭配饮食,以清热解毒、易消化的食物为主。远离含糖饮料,节制冷饮和甜品。
第五点:补充益生菌:适量益生菌犹如一道“开胃菜”,它能使食物中的大分子蛋白质、脂肪分解,帮助孩子消化吸收。同时,为孩子补充儿童专用的复合维生素B也能增进孩子的食欲。因为复合维生素B是“能量维生素”,可以促进肠胃蠕动,增进食欲。
第六点:饭前拒绝零食:如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉,各种带味道的水都是败胃的,特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃,我明确回答:“不会”,因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
第七点:适当加粗粮:食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择。
第八点:饮食多样化:很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。而且还要定期更换宝宝的食谱,做到饮食的多样化。还有很多宝宝不好好吃饭,是因为体质不好,导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来,先调理脾胃,或健脾或开胃。
肉饼蒸蛋
原 料:猪肉瘦肉为主、鲜虾(不加也可)、香菇(不加也可)、鸡蛋、盐、生粉、油、清水
做 法:
1、猪肉剁成肉泥,鲜虾去壳去泥线,切成粒。
2、香菇用温水泡软,挤干水分,切成粒,以上三种原料倒在一个大碗中,调入盐、生粉、油,分次添加一点清水用筷子搅拌上劲。
3、铺在碗中,用手将中间按出浅窝,磕入鸡蛋,上锅蒸10分钟左右,即可。
清炖鸡腿
原 料:鸡腿3只,生姜1片,葱段,淡味酱油2汤匙,老陈醋1汤匙,食盐
做 法:
1、鸡腿重新干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。
2、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。
3、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
清蒸虾
原 料:基围虾400克、葱白、姜、料酒
做 法:
1、基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝。
2、淋上少许料酒,上锅蒸两分钟即可(开锅后再放入)吃的时候可以根据自己的喜好配上辣椒油或是生抽,其实直接吃已经很美味了。
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