鱼油的功效和作用 鱼油和鱼肝油有什么区别

鱼油的功效和作用

鱼油的营养是非常丰富的，可以说它是集合了一条鱼所有的营养，鱼油是适合大人服用的，但是不能给小孩服用哦，小孩要服用的是鱼肝油两者是有一定区别的，所以千万不能搞混了，鱼油的好处虽然非常的多但是对于有一部分人不适合服用的哦，至于是哪些人，下面的内容将有介绍，下面我们还是一起来看看鱼油的功效与作用到底有哪些吧。

鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。鱼油可以调节血脂，防止血液凝固，预防血小板的凝集。还可以预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。另外还具有预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆，改善视力、防治老花眼，降低血脂 、清理血栓、提高记忆力，维护视网膜等功能。鱼油是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。除此之外深海鱼油并不是普通油类，因其更高含量的有益物质，深海鱼油的作用和保健价值远非其他油类可比。适量服用深海鱼油胶囊对高血脂、高血压、冠心病病人有很好的保健作用。

鱼油和鱼肝油有什么区别

功效

鱼油的功效：鱼油的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸，它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是人体保健的良品，可以预防关节炎、老年痴呆症、降低血脂等作用，能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，可防止血管中粥样硬化斑块形成，并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚，防止血栓形成致病。

鱼肝油的功效：

鱼肝油主要是含有维生素A和D，常用来防治维生素A和维生素D缺乏症，可以预防婴幼儿佝偻病。其中，维生素A能帮助维持正常视力，还具有保护上皮细胞完整性的功能，帮助机体组织的生长发育、对小儿呼吸道黏膜有保护作用，并增强机体的免疫功能等;维生素D能促使小肠黏膜对食物中钙、磷的吸收，促使肾小管对钙、磷的重吸收，并促使血液中钙向骨骼转移和沉积，以利骨骼生长。一般孩子可吃鱼肝油到1岁半或2岁。在用量上，冬天可遵照医嘱服用;夏季，可在此基础上减半，比如吃一天停一天。

成分

鱼油的主要成分，含有多元不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸(简称EPA)，二十二碳六烯酸(简称DHA)。鱼肝油的主要成分，维生素A和D。

价格

鱼油有“脑黄金”之称，价格昂贵，但鱼肝油的价格就相对低很多。父母选择鱼油和鱼肝油的用途不同，可不能买错花了大价钱却不起效果。

适用人群

鱼油主要适用于三高、关节炎、痛风、哮喘等人群。儿童、孕妇及哺乳期妇女是禁用鱼油的。而鱼肝油适用于缺乏维生素A和维生素D或想要预防维生素A和维生素D缺乏症的人群，多用于孩子补钙。

宝宝可以吃鱼油吗

是不建议食用，由于大多数鱼油是深海鱼油，深海鱼油的主要功能是清理血管壁垃圾，而由于小孩的血管壁比较干净，甚至没有垃圾的存在。如果小孩服用，可能会起到刺激血管壁、甚至出现损伤的情况。相对于深海鱼油而言，藻类DHA较为纯净，更容易被人体所吸收。家长应尽量避免给孩子服用鱼油胶囊。因为深海鱼油中含有丰富的EPA，甚至有些鱼类的体内含有重金属汞。不仅会损害人体的血管发育，还会损害小孩的神经系统。尤其需要注意的是，有出血倾向及出血性疾病的患者，应当慎用深海鱼油。孩子大可通过食补补钙，为了满足孩子生长发育所需要的营养，家长可以给孩子多服用含有钙质的食物。比如鱼、虾、奶酪等。而对于还在哺乳期的宝宝来说，母亲可以多食用钙质的食物，这样有利于宝宝吸收到营养。除此之外，也可以给宝宝适当地服用液体钙或者是鱼肝油。深海鱼油所适用人群是深海鱼油中丰富的不饱和脂肪酸，能够有效地调节血脂。主要适用于高血脂、三高患者等。所以要理性区分鱼油和鱼肝油，小孩可以适当地补充鱼肝油，偶尔食用即可，但是需要注意的是，不可将鱼油和鱼肝油混为一谈。

关于鱼油的注意事项

成分

一般来说，婴幼儿通过服用鱼肝油、维生素D制剂等，不仅可以达到预防佝偻病的目的，还可以补充维生素A和维生素D。而鱼油中的EPA会导致婴幼儿出现出血倾向。所以，家长应该谨慎给宝宝食用。

剂量

每天的剂量应在3克之内，不宜服用过多。对于一般正常的成年人来说，一天剂量控制在200mgDHA即可。而对于不吃鱼的人来说，一天服用1g的剂量即可。

渠道

鱼油的选择有多种渠道，应以大品牌为宜。在国内，一些鱼油产品可能会存在超范围宣传的现象。因此，应该谨慎购买，必要的时候，可以通过在CFDA网站上查询批号和功能等。一般在选择进口产品时，应当留心有USP认证的产品。不过，为了安全起见，在食用前应该向医生或者营养师咨询。

种类

DHA成分可以分为鱼油来源和藻类来源两种。而相对于鱼油来源，藻类来源位于食物链的低端，较为纯净，不容易发生过敏现象。

鱼油有哪些安全风险

高剂量风险

增加出血倾向，降低免疫系统活性(器官移植者注意)，降低机体抗感染能力。

污染风险

风险源自原料，鲨鱼、鲭鱼等常常不安全，但合格的鱼油补充剂通常不含有这些污染物。

特殊病人服用风险

这类人群应小心：肝脏疾病(增加出血)、鱼类海鲜过敏、艾滋病、高剂量的鱼油可能降低免疫反应(免疫系统已经很弱的人应警惕)、糖尿病(高剂量鱼油可能影响血糖平稳)、高血压(吃着降压药的人个别可能血压过低)。

以上就是图老师为大家介绍的关于鱼油的内容啦，包括了：鱼油的功效和作用、鱼油和鱼肝油有什么区别、宝宝可以吃鱼油吗、关于鱼油的注意事项及鱼油有哪些安全风险，鱼油虽然是一种非常好的东西，但是也并不是所有的人都适合哦，而且错误服用是会有风险的的。

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