什么是威士忌
威士忌是目前世界上洋酒排行第二的一种酒，也是一种谷物发酵酒，它的酒精度数喝稀释后的伏特加一样，在40度到60度之间，威士忌的出产地就比伏特加要多的多，而且不同地区生产的威士忌都各不相同，有着自己独特的口味，有着自己的特色，各地的威士忌都是先由木桶陈放发酵然后在装瓶出售。
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威士忌的喝法
威士忌的喝法主要也是两种，和伏特加类似，一种是纯饮，这种方法也是最能感受到威士忌自身味道的喝法，纯饮的时候可以加冰，冰块可以更好的刺激出酒的味道，同时也能锁住酒的味道。还有一种喝法也是喝其他的酒喝饮料进行调试着喝，只是威士忌没有伏特加的可溶性，所有调试威士忌要比伏特加更加的麻烦 。
威士忌的种类
威士忌的总类就要比伏特加多，不过主要只要四大类，就是四个不同的国家的威士忌比较出门，它们分别是美国威士忌、苏格兰威士忌、加拿大威士忌和爱尔兰威士忌。这四大威士忌几乎占据了世界威士忌存储量的80%，所有我们现在喝的威士忌基本都是来自这四大产地。除了这四大类威士忌也还有一下别的种类的，这里就不列出说明了。因为别的种类的威士忌占据市场小。
威士忌的历史
威士忌最早出现在爱尔兰，在开始发现威士忌是因为古老的炼金术，由于在炼金的过程中不小心放入了发酵液从而得到了威士忌这种酒，那时候的人们把威士忌称为生命之水，因为是在炼金中得到的，所以人们还一致认为威士忌拥有长生不老的作用，之后威士忌的的酿制技术就慢慢得到传播不同的地区，进而衍生出不同的威士忌种类
不同威士忌的特点
不同产地不同国家的威士忌都有着自己的特点，苏格兰威士忌酒的颜色是棕红色，带有非常浓的烟味，美国威士忌酒没有那股浓烈的烟味多了一份树木的味道，爱尔兰威士忌就是最适合调制鸡尾酒的一款，加拿大威士忌的口感就更加清爽，更适合纯饮或者加冰。还有日本也有威士忌的产出，但是它的威士忌确没有什么特色，只是有点类似于苏格兰的威士忌味道。
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