1、型式、容量:微波炉的类型有很多种,功率有500W、600W、800W、1000W等多种。容量也有0.6.0.7.0.9.1.0ft3(1ft=0.3048m)等不同的规格。选购时既要考虑家庭的经济能力和人口多少,也要考虑家庭电路和电表的负荷能力。就现阶段普通家庭3-4口人的生活水准而言,择功率在800-1000W左右的普通转盘式微波炉,无论从价格、容量、供电等诸方面考虑,都比较适宜。
2、外观质量:对微波炉外观质量的选择应包括造型、色彩、表面质量和零部件的配合。
a.造型是看该产品的造型是否美观大方。
b.色彩是看该产品的颜色是否为你喜欢,产品上的各种颜色是否协调,该产品与安置处其他家具和器具的颜色是否协调。
c.表面质量是查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤,各部件有无裂缝,损伤,加工披峰是否除尽。
d.面板要求平整无凹度,无擦毛,无碰伤,无机加工痕迹,色泽均匀,光泽好,图案、字符清楚。
3、通电试验:将微波炉接通电源,放入水,启动微波炉,注意观察以下几点:
a.观察炉内是否有照明。
b.观察炉内玻璃盘是否转动,不转将损坏部件。
c.水是否被加热,可将一杯200毫升的冷水,放入功率为500瓦的微波炉内,开动4分钟将水烧开,或放入功率为600瓦的微波内,开动三分钟将水烧开,就属于正常。如不热证明磁控管不工作。
d.是否有热风排出,磁控管正常工作时如果排风系统不工作将损坏微波炉。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/weibolu/)e.根据说明书检查控制板所有按键及旋钮是否功能齐全。
f.微波炉工作中途,如将炉门打开微波炉应停止工作,不然大量微波射向炉外将对人产生危害。
g.轻启炉门时应听到轻微的“咔嚓”声。这证明门栓钩与微型开关接触良好。
h.噪音不宜过大。可用一台中波收音机调到无台处,放在靠近炉体的四周,如听不到放电似的噪声,则说明微波屏蔽良好,微波泄漏功率较小。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/weibolu/)两个效应:
波热效应
微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次(微波频率为2450MHZ),作用于食物内的水分子等极性分子,使之来回摆动24.5亿次/秒,因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热,从而达到加热的目的。
生物效应
由于微生物细胞液吸收微波的能力优于周围的其它介质,因此在微波电磁场中的细胞将迅速破裂而导致菌体细胞死亡。
三个特性:
反射性
微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物,加强热效率。但炉内不得使用金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内放电打火。
穿透性
微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用,故为微波烹调用的最佳器皿。
吸收性
各类食物可吸收微波,致使食物内的分子经过振荡,摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。
加热过长影响品质
如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其营养流失就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。避免加热保存营养
专业人士还明确表示,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。
清洁
1、每次用毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。
2、炉壁四角、四周与炉门相接之处,应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上,可用湿布沾些中性洁剂擦去,切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮,致伤炉壁的金属保护层。微波炉用过后若不随即擦拭,很容易在内部结成油垢,所以只好用特别的招数除垢:放一杯水入炉,大火煮2至3分钟,让微波炉内充满蒸气,这样可使顽垢因饱含水分而变得松软,容易去除。
3、如炉内有异味,可置一杯水入炉内,加一汤匙柠檬汁或白醋,大火热2至3分钟,移去杯子再拭净,异味便会消除。
4、炉的外壁要时加清洁,以除去因日常烹调而引起的油污,免减低微波炉的效能。
5、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。
当然了,微波炉也有它的特点,也有它的危害,也有它做的不足的地方,但这并不表示它就是不好的,相信大家都了解到来微波炉,那么,在您心目中是否已经有了想去买微波炉的冲动呢?以上纯属个人观点,当然了,大家有什么更好的意见也是挺好,那么,感谢大家阅读小编的这篇文章。在这祝您身体健康,万事如意!
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