1、多温热少寒凉
黏硬、生冷的食物多属阴,吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,损害人体健康。因此,初春饮食宜温热松软。
2、少食咸,多食苦
初春为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更加旺盛,从而伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾功能。
3、进补前先引补
进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
4、增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,初春多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。
1、中老年最适合的降压餐
1)芹菜粥
材料:芹菜、粳米、盐
大米提前浸泡1小时将芹菜洗净切碎,锅内加水,水开后放入粳米煮40分钟,再加入芹菜煮20分钟加少许盐即可。
保健功效:芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质,具有降压降脂的功效。洋葱具有降低血压,减低血管脆性的作用,还能预防血栓的形成。在日本,经常吃洋葱已经成为高血压患者的普遍做法。
2)黑木耳百合炒西芹
材料:木耳、百合、芹菜
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/laorenyangsheng/)黑木耳提前先泡发,切成小块,百合洗净,掰成小块,芹菜切成薄片。热锅后倒油,先炒芹菜至变成脆绿色,再倒入木耳翻炒,加入适量盐,最后加入百合炒一会即可出锅。
保健功效:芹菜有明显的降压效果,而木耳也是营养丰富的蔬菜,它还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能,配上百合还可清热解毒。
2、膝盖健身操
缓解老人膝盖酸痛具体方法为:
1、浅坐在椅子面略高的椅子上,一条腿的膝盖弯曲(大腿与小腿呈90度),另一条腿伸直,脚脖子自然弯曲(脚后跟着地,脚尖离地)。伸直的那条腿向上抬时,请注意膝盖不要弯曲。
2、伸直的那条腿的脚后跟离地板约10厘米时,静止5秒左右后再慢慢放下。
3、脚后跟着地后休息2-3秒,继续做1-2的动作,反复做20次。记得要坚持做才有效。以上运动以20次为1组,早晚各做1组,也就是1天做2组。有能力的人,可以做3组以上。
做起来吃力的人,可以先从5-10次做起,然后慢慢接近20次。让膝盖酸痛的腿进行活动是本套操的目的,但另一条腿也要锻炼。如果你的腿部有膝盖酸痛问题,健身操就能帮你来缓解痛苦。当然,如果经常出现膝盖酸痛,就要引起的足够重视,最好及时去医院检查和治疗。
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