短线和长线的食品规划区别
人体有自动调整能力,一两天的周边短线活动,不用过度讲究营养的补充和均衡,电解质的补充。一般情况下,按自己平常的习惯补充也可以。
两天以上的长线活动食物计划遵循"高能量、高压缩比、耐储存"的原则,能量是基础,至于你喜欢带面,还是带米,挂面还是方便面?完全是个人口味喜好。一般情况下,同样重量的面比米能提供更多热量。
每次活动早餐一定要吃好,平常其实也是如此!
食品
一般人都认为吃肉耐饿,那么是否户外应该多带肉类食品?其实并非如此。碳水化合物比蛋白质、脂肪能更直接快速地提供能量并且易消化。所以户外活动中,首要补充的是碳水化合物,即米面类食物。
1、碳水化合物
前面已有讲过,实际就是素食类。
2、肉食
肉食应该在运动前数小时或者运动后数小时进食(如早餐、晚餐),最好不要在运动过程中进食;
肉食以牛肉最好,因为它富含不饱和脂肪酸和微量元素,可以为人提供比较均衡的营养;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huwaiyundong/)罐头食品,也是牛肉优先。注意鱼肉最不合适,沙丁鱼和鳕鱼除外。
3、方便食品
也即常说的垃圾食品,如方便面、火腿肠等,其实应该选择带上的,方便、轻便。只是日常生活中不要多吃就行了。
4、水果
水果能调整口味食欲,并且是最好的补充维生素的食品,特别是柠檬,其次橙子、苹果。
饮品
水是人体最重要的组成部分,没有食物,人可以坚持七天;而没有水,最多能坚持3-4天。
身体缺水可能引起中暑、肾衰竭等严重后果,甚至会有生命危险,所以活动前、活动时的饮水和活动后的补充水都是有必要的。
可以说,水是户外第一重要的。那么,如何饮水,如何保持身体对水的需求,就是十分重要的了。
1、水份
原来我们接受的理念是:多次少量,每次三小口,这样既可以不冲淡胃液,又能保证嘴巴里不致于出现强烈的饥渴感。这是有一定问题的,清凉大了一个形象的比喻:细胞在燃烧时,每次一小口不过是火上浇油,只有一定量才能补充人体细胞对水的需求,他给出的量化指标是:每隔20-30分钟喝一次,每次150-200ml。
平常情况下,一个人一天应该补充1200ml水,在户外这种剧烈运动情况下,应该补充3-6倍的量才能满足需要。在此需要提醒饮水少的同学,户外运动,出汗多,如果喝水少,由于人体自我调节的功能,会将尿液中的水分再次吸收,造成排尿少,长期如此会导致肾出现各种问题。
2、补盐
是否常吃高盐榨菜好?一般情况下,不需要!
人体中的钠使大量排出的,在需要的时候,会自动回收一些。只有在天气十分炎热、长期大量出汗的情况下,才有必要补盐。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huwaiyundong/)3、运动饮料
在户外活动中补充运动饮料,是否能很好地补充体力?答案是否定的。
一瓶运动饮料提供的能量及电解质是很少的,佳得乐更只有葡萄适的一半。运动饮料的效果我们往往过于夸大了,一瓶的效果几乎是忽略不计的。运动饮料的作用主要是提升爆发力,对耐力是影响较小。相反长期喝功能性饮料,会打乱体液自平衡系统,对身体不利。
4、补糖
葡萄糖易于人体吸收,多喝点有好处吧?也不是,原因同上。个人调配的葡萄糖,注意不能长期放置,因为这种溶液最易滋生微生物,喝了易致腹泻!
总结一句话,人体是一个非常精密的自平衡系统,只要保持一定的水量,就能实现自我平衡。所以,我们日常带的水,应该是:白开水、矿泉水、纯净水,或者野外的泉水;饮水,不要等到渴了再喝,应该坚持每隔20-30分钟喝一次、每次150-200ml的原则补水。
户外净水器
能够将户外河水、溪水、泉水等淡水直接过滤成直饮水,按照操作方式分为:吸管式、泵式、挤压式、重力式、虹吸式;按照出水大小,GW重力式出水较快,其次是KP和TW泵式系列,个人使用一般是PB挤压式和PS吸管式。帐篷
一般分三季帐、四季帐和高山帐。按使用人数可分单人、双人、三人、多人帐。一般户外店普遍销售的是三季双人帐,即春夏秋普通休闲露营活动常用,结构分双层、单层帐。双层帐外账防雨,内帐透气,在夏季天晴可不加外账,阿尔派妮因此双层帐越来越普遍。帐杆分玻璃纤维杆和铝合金杆以及碳纤维。四季帐较少见,可在冬天使用,但也较为厚重,价格较高。
登高山特别是雪山,应用高山帐篷,通风、保暖、透气且非常结实,能防12级大风,一般旅游帐篷不适合高山地区。
背包
根据容量分小型背包30升以下,中型背包30-45升、大型背包45-80或更高。根据目的地携带的装备选择背包。一般周末两到三天的野外露营活动,45-60升的背包合适(帐篷、防潮垫可外挂置顶)。户外中大型背包一般都有良好设计的背负系统,使背负重量均匀分散到背上和腰上,并可调节。背负系统好坏是衡量背包好坏的重要因素。
睡袋
普通气候条件可以用杜邦棉或其它棉的睡袋,根据温标(睡袋保暖温度的指标)选择睡袋。在高山或高寒地区以高质量的羽绒制成的睡袋较好,一般1.5-2公斤的充填绒量即可。羽绒睡袋因容易压缩,体积、重量都小,越来越受欢迎,但价格也较贵。防潮垫或气垫:物理防潮垫或充气睡垫,用于与地面潮气隔离,保持体温及睡眠质量。
冲锋衣裤
冲锋衣泛指防水透气的功能性外套,区别与雨衣是其透气性,让身体汗蒸汽容易挥发,保持身体的干爽与舒适。著名的防水透气材料品牌是Gore-Tex
炊具与餐具
野外炊具一般指炉头和燃料(气罐)用于野外煮食烧水,携带非常方 便。炉头分油炉和气炉,气炉搭配气罐较为常用。油炉又称万用炉,配合煤油、白汽油等使用,但价格贵,并且需要经常清理维护。餐具包括适用不同人数的套锅、碗、刀叉筷子。
登山鞋
登山与野外行走,全方位对脚部提供良好的保护与缓冲,大大减缓疲劳。分登山鞋、徒步鞋,还有根据目的地型的其他功能鞋。
头灯
戴在头上的灯具,用于夜间活动,走夜路或营地活动,解放双手。
水瓶/水袋
著名的SIGG水瓶和太空杯等。而水袋是专业水具,用于在行走中直接饮水。另外,常见户外装备还有望远镜、防水袋、登山杖、各种刀具(瑞士军刀)、指南针、功能手表、GPS等等。