香菇不能和什么吃 吃香菇有什么好处

　　香菇是我们平时在生活中一种经常吃到的东西，小编就是非常非常的喜欢吃香菇啊各种吃法的香菇都喜欢hhh，相信喜欢吃香菇的人应该也不在少数那么你们知道香菇不能和什么一起吃吗，来和小编看看吧。

　　香菇不能和什么一起吃

　　河蟹

　　香菇若是和河蟹一起食用容易导致肾结石。香菇和河蟹当中都富含维生素D，一起吃会导致含量过高，钙物质增加，导致结石。

　　西红柿和胡萝

　　香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃，香菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿的类胡萝卜素，使其营养价值降低。

　　香菇不能和驴肉

　　香菇和驴肉一起容易导致腹痛腹泻。驴肉是高蛋白低脂肪食物，可以补气血，益脏腑。香菇是发物，一起吃容易加重肠胃负担。

　　鹌鹑蛋

　　鹌鹑蛋是不能和香菇一起食用的，当鹌鹑蛋和香菇一起食用时会产生一种物质，这种物质容易使食用者的面部生长黑斑，不利于皮肤健康，所以说，我们一般不建议香菇和鹌鹑蛋一起食用。

　　鹌鹑肉

　　香菇不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

　　吃香菇有什么好处

　　聪耳益智，老少皆宜

　　香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃，以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

　　护肝抗癌，疗效肯定

　　香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖，这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用，患乙型肝炎的病人若经常食用香菇，不仅能提高机体的免疫功能，降低谷丙转氨酶(SGPT)，而且可防止病情进一步发展。

　　除此之外，香菇多糖还可以抗肿瘤，它对胃癌、结肠癌、直肠癌、肺癌、乳癌等都有一定的作用。

　　长骨润肤，美容佳品

　　香菇中的有效成分麦角甾醇，若经太阳光照射后，可以转变成维生素D。维生素D是机体调节钙、磷代谢不可缺少的物质，它可以促进骨组织的成长钙化。

　　所以，香菇是预防小儿佝偻病及成人软骨病的重要食物之一。同时，香菇中还含有钙、铁及核黄素等，它可使你的肌肤红润光泽而更富有弹性。

　　看到我们平时喜爱吃的香菇还有那么多的好处是不是很惊讶呀，当然你们也要注意一下不能和以上那些东西一起吃哟。

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