吃西红柿可以补心?
吃胡萝卜有护眼功效?
吃鱼眼能明目?
吃西红柿可以补心?
真的!
西红柿中含有番茄红素,有很好的抗氧化作用,番茄红素对心血管疏通有着有力作用,可预防心脏病、动脉硬化。
● 吃西红柿对心脏有没有有利作用,取决于大家怎么吃。
1.西红柿在生吃的情况下,番茄红素不利于人体吸收,炒着吃是最容易吸收番茄红素的。
2.番茄红素在靠近西红柿皮的地方含量最高,所以带皮吃最好,如果一定要去皮,最好只去掉薄薄一层。
温馨提示:西红柿不可以加热时间太长,30分钟以上番茄红素就会被破坏,所以急火快炒是最佳方式。
吃胡萝卜有护眼功效?
真的!
胡萝卜中含有胡萝卜素,可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、干眼症、皮肤粗糙等状况。
提示:生吃胡萝卜不太容易吸收胡萝卜素,所以要炒熟了吃最佳。像一些杏、芒果、柿子、豌豆苗等都有非常丰富的胡萝卜素。
吃鱼眼能明目?
假的!
鱼眼中含蛋白质和欧米伽3对人的眼睛有好处没错,但是,这些营养素在鱼肉里面比鱼眼更高,我们要补眼睛的话还是吃鱼肉比较好,所以说,鱼眼护目,不存在的。
小贴士
其实不管是什么吃形补形的食物,都跟它的长相没有关系,图老师在这儿也提醒大家,不要单纯地通过长的像不像来判断。