因枸杞在沸水中会失去大量水溶性维生素,因此“保温杯泡枸杞”并不科学,嚼着吃才是最好的方法。此外还有一些食用方法均可采用。泡水:每次9—20粒,温水冲泡后茶饮,泡至无味后连同枸杞一起吃掉。煲汤:每次10—15克,在炖排骨炖鸡汤时加入。泡酒:每一斤白酒泡200克枸杞子,每次饮用10毫升,每天1—2次。
脾胃薄弱者,感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症时期不宜食用枸杞,此外孕期慎用。成年人每日食用量,以不超过20克为宜。
黄菊花明目 白菊花止咳
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/wuweizipaoshuihedegongxiao/)菊花性辛、甘、苦,微寒,有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。目翳不明、头晕目眩者,可用黄菊花。身上长有疔疮或感冒发热者,可用白菊花。除此之外,冠心病或高血压患者亦可用菊花养生。
菊花养生常用的方法如下:干菊花每次取5—8朵,沸水泡茶饮,或做成菊花药枕使用。鲜菊花可煮汤或下火锅食用,还可做成菊花糕。因菊花性微寒,体虚、脾胃虚寒、经常腹泻者慎用。
西洋参冲泡可祛肺火
西洋参是一味比较大众化的养生药品,适用于中老人补气养阴。成年人夏季清热生津止渴,嗜烟者清肺火、养肺阴,心脏病患者补心气、养心阴,糖尿病患者益脾气、滋脾阴等。
西洋参最简便的养生用法包括:切片开水泡服,每次2—6片沸水焖几分钟后饮用,可重复冲服至无味。切片蒸熟后嚼着吃,早晚各2—4片。研成细粉,每次3—5克以开水冲服,每天一次。用白酒或米酒泡酒服用,一斤酒泡30克西洋参,每次饮用一两盅,每天1—2次。
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