减少厨房油烟方法有哪些

偏偏

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2017-06-12 12:14

减少厨房油烟方法有哪些?对于经常做饭的女性而言,吸入过多的油烟会让皮肤加速的变坏,而减少油烟吸入最根本的方法是减少油烟在厨房中的停留时间,那么,减少厨房油烟方法有哪些你知道吗?一起来看看吧。

控制油温

  中国人烹饪做菜重油,有油就有烟。炒菜时温度越高,油的分解、氧化速度就越快。因此,炒菜时油温要控制在五成热以下,油炸食物时油温不要超过七成热。油反复使用不能超过三次,这样才会更健康。

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厨房结构要合理

  厨房应有独立对外窗户,以产生对流让油烟尽快散出。装修时要考虑风向和气流的走向,避免逆流。在打开窗子时要关闭厨房通往餐厅的门,以免油烟吹入室内。

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保持炉灶的清洁

  要想减少厨房的油烟,那么,你就要时刻保持灶台上的清洁,只有灶台干净,这样才能减少一些有害物质的形成,同时,还可以选用一些用于改善厨房空气条件的厨具设备,最大限度改善厨房环境。

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选择合适的油烟机

  烟机安装高度要距灶台60厘米至70厘米,其排风管长度不超过3米,拐弯不宜多于3个,这样才能达到最佳的排烟效果。薄型、深型、柜式三种类型中,深型吸油烟机的深型外罩能最大范围地抽吸油烟,且能装大功率电机,使其吸烟率也大大提高。更多精彩内容请看:夏季防蚊小妙招 夏季怎么防蚊

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