凉茶以药性辛寒、甘寒、苦寒等具有清热凉血、祛湿解毒作用的中草药煎水代茶饮,以消除体内的湿热疫毒。吃荔枝后上火也可适当喝凉茶缓解。
tips:凉茶一定是凉着喝吗,其实不然。广东传统凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种,但人们基本上都热着喝。夏季暑湿当道,广东人习惯喝热的凉茶,一是热茶更能喝完之后浑身出汗、清凉爽快;二是清热解毒、健脾利湿。广东凉茶性味偏寒凉,易损害人体的阳气和津液,如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用的话,不仅丧失了热饮的作用,更重要的是损伤胃肠。
吃荔枝上火之后,可以用多喝生地煲龙骨汤,虽卖相一般,汤水看起来黑黑的,但其实是一道很解暑降火的好汤。制作方法也很简单,龙骨买回来洗干净后放入瓦煲里然后放入没过龙骨高度1/3的水,放入几片生地,先是大火烧开,然后改成小火,待肉烂之后加盐调味即可以饮用。
苦瓜降火大家相比很熟悉,而苦瓜骨头汤也是我们生活中在吃过荔枝后吃的最多的。制作方法很容易,骨头洗净之后放入瓦煲里再放水没过骨头,大火烧开放入苦瓜,肉烂时加盐调味。感觉有点单调的朋友也可以在放入骨头的同时放点黄豆。
雪梨、川贝都是清热、降火、解毒之物,吃荔枝后上火不妨喝点川贝炖雪梨。川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。更多推荐:吃荔枝会过敏吗 吃荔枝过敏了怎么办
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