做好保存
首先对于端午节没有吃完的粽子我们一定要做好存储工作。而且在保存粽子之前，最好将粽子充分煮熟，然后再将其放入冰箱里冷藏。但是放到冷藏室里会比较容易坏，放到冷冻层，可以冷冻保存十天左右。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。 但是应该注意，冰箱冷藏的粽子也不能放得太久，因为，时间越久，粽子也容易变质。所以，不建议粽子长时间冷冻保存。
红烧排骨粽子
吃不完的粽子我们完全可以将其制作成一道菜肴：红烧排骨香粽。这道菜的特点就在于将沾了红烧排骨的粽子更加香糯可口。
1、首先将煮好的粽子完全冷却，然后将其切成一块块，放入油锅中煎，将粽子煎制成金黄色就可以了。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/duanwujie/）2、然后就是红烧排骨的制作了。将排骨焯水爆炒，加入葱姜蒜等辅料，然后进行翻炒，再加入料酒、老抽、生抽等一切翻炒，最后加入水进行焖煮。
3、当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀，装盘时撒上葱花和芝麻即可。
香粽牛柳
吃不完的粽子，我们可以将其烹饪成一道非常美味的菜肴：香粽牛柳。在做香粽牛柳时需要注意，我们选用粽子一定是没有馅儿的粽子，没有馅儿的粽子才能将糯香与牛柳的浓香配合。 粽子和牛柳这两种食品通过厨师巧妙的加工，创造性地结合在一起，将迷你小粽子和腌制好的牛柳再经过厨师的精心制作，这样的粽子放在老远就能闻到香味，牛肉香甜，粽子软糯而微脆。
蛋皮煎粽块
如果粽子吃不完了，我们还可以将其制作成蛋皮煎粽块。将蛋皮包裹在粽子外面，外脆里酥，是一道非常美味的菜肴。 可以把粽子做成一道菜式，家人一起分享，每人一块，在品尝粽子的美味的同时，也不容易感觉到油腻。在制作这道菜肴时步骤方法非常简单，首先将粽子切成一小块，将鸡蛋摊在锅里煎制成金黄色，然后再将粽子放入蛋皮中，再将其包起来，就制作完成了。
超市买的冷粽子怎么加热
隔水蒸：加热粽子我们可以采用隔水加热粽子的方法，加热的时间大概20分钟，当然呀也要视粽子冷藏的时间而定。
加水煮：加热粽子我们可以通过哦加水煮粽子的方法，将粽子放在锅中，然后加水没过粽子，煮沸时间是18~20分钟;
微波炉：微波炉加热粽子是最快捷和最省事的方法，我们在将粽子放入微波炉之前在上面抹点水，然后再用微波炉的中高火将粽子加热3分钟或者5分钟即可。
此外，有些人喜欢把粽子放在平底锅内油煎着吃，虽然也是加热了，但是这种吃法不健康。更多内容推荐：端午节什么粽子好吃？
