夏季食物怎么保鲜

全咚咚2号

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2017-05-27 11:01

夏季气温非常高,所以很多食物没有吃完的话也是非常容易发生腐坏或者不新鲜的,虽然有冰箱,但是很多食物放在冰箱里冷冻口感和新鲜度都会大大打折。那么到了夏季食物应该怎么保鲜呢?

  夏季食物怎么保鲜

1、大米保鲜法

  在1000kg大米中放1kg海带,可使大米保持干燥不霉变,不生虫。因为干海带吸湿能力强,又具有抑制病菌和杀虫作用。夏天家中储存大米过多,时间稍长容易生虫变质,如果在容器底下放些干石灰,可存放多时不变。

2、猪肉保鲜法

  夏天买回的生肉,如果当天吃不完,用浸过醋的干净湿布包起来,即使过三五天仍能保持新鲜。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiaji/)

3、活鱼保鲜

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  夏天买回的活鱼,用手将鱼的两腮掀起来,再蘸点菜油或麻油涂搽在鱼的腮丝上,能使鱼活1~2天。

4、猪油保鲜法

  猪油炼好放进盛油的器皿时,放上一点白砂糖(500克油放50克糖),搅拌均匀冷却后封存起来,这样可存放较长时间不变味。更多内容请查看:水果保鲜剂

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