1、薄荷
薄荷,几乎是地球人都知道的香草,全株有香气,绿绿葱葱,赏心悦目;作为调味剂、香料,或者配酒、冲茶、摆盘装饰等都美得不得了。
2、紫苏
紫苏在我国种植应用大概有近2000年的历史,药用、油用、香料、食用皆可;适应性强,好容易就长成一大盆;它奇异的芳香,是做鸡肉鸭肉、河鲜海鲜等的绝配,用紫苏茎叶腌制而成的泡菜,味道更是美极了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhiwu/)3、罗勒
罗勒,叶色翠绿,芳香四溢,被誉为“香草之王”,是最最最常用的西餐香料,平时可摘下嫩叶来做罗勒煎蛋,罗勒西红柿汤等。
4、迷迭香
迷迭香,性喜温暖气候,一旦扎根,就能茁壮成长多年,他香味浓郁,略带苦味,配鸡肉和羊肉最佳,在牛排、土豆等料理以及烤制品中也经常使用。
5、碰碰香
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhiwu/)碰碰香,香味浓甜似苹果香味,闻起来令人神清气爽。它喜阳光却同时耐阴,悬挂在窗台,或放在书桌当点缀品都很漂亮。叶片泡茶、酒,奇香诱人;烹饪,煲汤,炒菜,凉拌皆可。更多内容请查看:适合家养的植物 让你家空气更清新