据研究,每100克二月兰中,含有胡萝卜素3.32毫克,维生素B 20.16毫克,维生素C59毫克。种子中含油量达50%以上,是很好的油料作物。(有一种错觉,除了颜色不同,和油菜花好像相似)。种子中含有丰富发热亚油酸,对人大有好处。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。
二月兰可以凉拌以后食用,凉拌时需要把采集的二月兰用清水浸泡十五分钟,取出以后洗净,放入开不焯烫一下,捞出过冷水,再切成段状,加入食用盐、醋和香油等调味料调匀就可以。
将二月兰用开水焯一下,去掉水分之后,和羊肉、牛肉一块剁碎,加入生抽、盐、香油和五香粉,制成馅料,包饺子或包子都是不错的选择。
采摘后清水浸泡一会,以免叶片上残留一些有害的成分,然后将其切成段状,按照自己的口味,直接炒成各种菜品就可以。
二月兰的花语是谦逊质朴,无私奉献。
正如它的花语,外表美丽,花开成海,但依旧守护这大自然,不忘初心。或许是因为春天开花,紫色的光芒丰富了整个春天,夏天一到,又在重新生命。有人说,二月兰是很伟大的,既绽放了美丽,又通过自身的营养价值发光发热。
这个传说是关于二月兰另一个名字的——诸葛菜。诸葛“卧龙”,受托孤重任,力辅后主,出兵伐魏。
相传诸葛亮当上了刘备的军事中侍郎,总管军粮和赋税。因为刘备有千军万马,对粮草的需求量比较大,百姓的负担也比较重。百姓吃不饱,穿不暖,人心惶惶。又一次诸葛亮出巡暗访,见到一种野菜,称为“蔓菁”,从老农口中得知此菜浑身是宝,叶子和茎都能吃,吃剩的可制成腌菜,青黄不接时,这菜可成为当家菜。
诸葛亮对这种菜很感兴趣,他向老农问了种植“蔓菁”的方法,便下令将士们在军中广泛种植,一方面可以补充军粮,另一方面可以作为牲畜的饲料,经济实惠,一举两得。从此之后,军粮充足,百姓的压力也缓解不少。诸葛亮种的菜,后世就叫它诸葛菜。
获得二月兰最常用的方法就是播种,其抗旱、抗寒的能力很强,播种很简单。通常在每年的8~9月播种,经过漫长的冬季,春末就可以开花了!
首先准备好盆土,尽量选择中深而宽的花盆,这样种出来的效果更好。在花盆中装入园土、珍珠岩、草木灰混合的土壤,加入少量的基肥。
将准备好的种子,均匀的撒播与盆中,盖上一层薄土,浇透水,用玻璃或者薄膜将花盆覆盖,保证一定的温度湿度,正常管理就可以。当小苗长出要及时补充阳光。
二月兰是一种野花野菜,很好管理,不需要你多细心,记得经常浇水就可以了。
二月兰喜肥,养分充足可使二月兰生长健壮,还会促进开花。总的来说一年需要施四次肥:早春花芽长出施肥一次,花朵谢后施肥一次,结果后施肥一次,入冬之前施肥一次。当然在二月兰生长过程中,可适当的喷洒磷酸二氢钾溶液,花色会更加的艳丽,果实也会更加的饱满。
盆栽的二月兰对盆土的要求比较高(不要与外面露地种植的比较,没有可比性),所以在养护期间要每年换一次。通常选用园土、珍珠岩、草木灰、适量的基肥。
为了保证二月兰良好的观赏效果,要控制其不结实,所以在结实期要注意对其修剪,将其剪刀10~15厘米的高度,不要舍不得哦!
二月兰的养护方法很简单,对温度、湿度没有严格的要求,只要环境不适很恶劣就可以生长得很好。
另外二月兰也是一种常见的野菜,它的茎叶丰富,有利于人体的健康,但看花和吃菜是相互矛盾的,家庭中种植的较少,如果你没有一颗爱花的心,还是把它当野菜来种植吧!
霜霉病多会发生在二月兰的下层叶片,尤其是4月份,天气温暖潮湿,植株染病更加容易。发病时,叶片上会出现黄绿色不规则的病斑,随后在病斑的背面会出现白色霜霉层,导致茎叶肥肿大,花叶变形。
适当的控制种植密度,保证通风透光,密度较大时要及时修剪。养护期间要保持干燥,湿度过大,容易引发真菌感染。
发病时及时喷洒药剂,可以选择甲霜灵锰锌可湿粉剂、国光等,7~10天喷洒一次,连续使用2~3次。
蚜虫绝对是二月兰最头疼的问题,一旦发病叶片上,花朵上密密麻麻的全都是,看着恶心,更别说吃了!并且后期蚜虫吸食汁液在叶片上留下伤口,会感染其他的病害。一环接一环,逐渐严重,直到植株死亡。
更重要的是,蚜虫的大小不一,有些不仔细观察,根本看不出来,环境稍微闷热不适,就会招来蚜虫,防不胜防。
方法一:柑橘水。二月兰可以吃,最简单的方法就是喷洒无公害的药剂,将橘子皮放在密封的容器中浸泡几个小时,然后直接喷洒,注意叶片和枝条之间要着重清洗,喷透后将叶片的背面喷一下。这样喷洒2~3次就可以见效,既环保,又消灭了害虫。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhiwu/)方法二:若蚜虫比较顽固,没办法,只能喷药了。家中的二月兰可以将其搬到室外,喷药晾干之后搬回室内。一般选择的药剂有护花神,或者大家到店里自主选择。