目前市场上的豆浆机主要分为两种,有网和无网的。有网的又分为细网和五谷精磨器两种,但这两种都不好清洗,无网的豆浆机将是未来发展趋势。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/doujiangji/)豆浆机还分豆渣分离和豆渣不分离两种,豆渣不分离的磨出来的豆浆更有营养、也比豆渣分离的豆浆好喝得多、稠得多。
豆浆机的加热方式分为三种:管式加热(不便清洗,加热速度慢);底盘加热(受热不均,容易糊锅);而环绕立体加热,可以使豆浆受热更加的均匀,速度更快。
豆浆机的容量根据人口数来选择,1到2人的适合800~1000毫升、3到4人1000~1300毫升、4人以上的1200~1500毫升。
豆浆机还有保温贮存、泡豆定时等功能,或直接打干豆。然而豆浆只宜冷藏,保温贮存是容易变质;泡豆的水做豆浆既不卫生,口味也不好;而干豆做出的豆浆浓度、营养吸收率等方面都不及泡豆做的。更多内容请查看:怎么清洗豆浆机 豆浆机的清洗方法