换手夹菜享受慢餐
网上这样说:很多人吃饭也像打仗一样,噼里啪啦几下就吃完了。吃饭过快的人,往往胃肠并不好,还会容易因一下吃太多而造成肥胖。你不妨试着用不常使用的那只手来拿筷子,这样你不会一下夹太多菜,每口的分量自然有所减少。
专家点评:当我们吃进了一定量的食物,胃肠道感觉到膨胀,就会把饱食的信号发送到大脑,大脑皮质就会分别向饥饿中枢和饱食中枢发出“吃饱了”的指令,从而停止进食。但这个生物反馈的过程是需要时间的,如果你吃得过快,等你的大脑发出“吃饱了”的指令时,你可能已经吃过量了。所以说,慢慢吃有利于减肥是有道理的。
先喝汤后吃饭
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shoushen/)网上这样说:先喝汤,这样胃里会有饱胀感,饭菜自然就会少吃了。
专家点评:先喝汤再吃饭就能减肥,是没有什么科学性的。当我们空腹喝汤时,很快就会从胃中排空,很难形成所谓的饱腹感,除非你一口气喝上几碗,再开始吃菜吃饭。而且饭前喝汤,汤还有稀释饭菜的功能,这样反而会吸收更快,对减肥无益。
一日三餐不可缺
网上这样说:有的人认为,省去一餐饭就能减少热量的摄入,其实这顿饭不吃,下顿饭你会吃得比正常进食量多!
专家点评:决定减肥是否能成功,是看能否达到“能量的负平衡”,就是说你摄入的能量总和要小于你消耗的能量总和。这里说的是能量总和,是看你一天甚至一段时间摄入的能量,而不仅仅是一顿饭的能量。少吃了一顿饭,下顿饭可能吃得更多,而且人在饥饿时往往会失去控制力,平时很可能会拒而远之的、低营养高热量的垃圾食品、垃圾饮料,很饿时就可能会饥不择食了。更多美容内容请查看:如何告别暗沉肤色