如何消毒菜板 菜板消毒的方法

沐羊

沐羊

2017-02-08 15:49

如何消毒菜板,有哪些消毒菜板的方法?每天用菜板切菜,菜板上肯定沾附着很多看不见的细菌, 那么该如何消毒呢?这篇文章讲述了如何消毒菜板的方法,通过这篇文章一起来了解下有哪些消毒菜板的方法吧。

如何消毒菜板 菜板消毒的方法

一、洗烫消毒

  先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍。

二、化学消毒

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净。

三、撒盐消毒

  每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。  葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失了。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

四、紫外线消毒

  把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。

五、醋消毒

  切过鱼、肉的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。更多关于砧板的内容请查看:有哪些清洗砧板的方法 怎样清洗砧板

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