灯光亮度
结合总体照明和局部照亮相搭配的方式来选择，避免亮度太低，看不清刀具而出现意外。以大功率的灯提供整体光线，再根据灶台的摆设，配合局部照明的壁灯，光线就会从各个方向最大限度地减小阴影。通常采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩，而且有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。
防潮
厨房常有水蒸气，在挑选灯具时要具备有防潮功能，防止太多水汽而爆炸的危险。平时的使用过程中，常用干布来擦拭灯，既保持它的干净，也延长它寿命。
防油
选择的灯具要有防油污性，以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。安装灯具应尽可能远离灶台，以免油烟水汽直接熏染灯具。
嵌入式灯
吸顶灯不聚光，只有散光，所以不适宜在厨房中安装。
储物柜内灯具
如果存储柜比较深却没有安装灯具的话，在拿取东西时就不方便，最好在柜里也安装有射灯。相关推荐：改善厨房环境的方法有哪些 怎样改善厨房环境
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/dengju/）
