豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。此外,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜,以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。
整个寒冷的冬天,人的身体仿佛都是蜷缩着的,因此春天最适合做的就是伸展运动,以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽,老人可以练练气功。
春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如番泻叶能清肠;蒲公英是保肝极品,有助受损肝脏愈合;甘草有助于能量平衡和消化,减少压力。此外,用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸,还有助于清洁皮肤和鼻窦。
1、饮食需要清淡
在中医上来讲,其实这个时节,我们一定要减少油类食物的进入,当然清淡的食物对于我们身体是很有好处,尤其是在做饭炒菜的时候,一定要多吃一些大豆油、橄榄油等,当然对于油炸的食物,我们尽量是少吃为好。
2、注意主副的食物搭配
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/chunji/)很多时候我们在吃饭的时候都是喜欢只吃菜不吃肉,或者是说只是吃肉不吃菜的,那么其实这不是符合营养的需要,那么对于我们养生的来说,主食是很关键的,而且我们能量的主要来源,当然如果我们对于主食吃的不好的话,那么是很影响我们的身体的。总之是原则是多吃主食,副食一定要少吃才对。
3、注意酸碱的搭配
其实在我们这样的时代,我们的生活水平也是提高了,而且我们对于一些肉食、鱼虾、禽类等等都是吃的很多,因为这些的食物都是酸性的,对于我们身体其实时间久了会有一定的影响的。所以说对于一些碱性的食物也是该多吃的。
4、多吃一些高纤维的东西
其实很多时候我们要加强蔬菜水果的成分,在这样的一个季节,那么我们一定要适当的去吃一些姜、韭菜可以驱散阴寒,当然对于我们预防感冒都是有很大好处的。