春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。暮春时节,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病,因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂,油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖也就是少吃游离糖,食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品,因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病,每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。
1、麻疹
麻疹是由麻疹病毒引起的一种常见的急性呼吸道传染病,春季是高发季节。麻疹患者发病前3天的症状很像感冒,有发热、流涕、咳嗽、打喷嚏等症状,有的还伴有两眼发红、畏光、流泪等症。不过,在发热后期,患者的口腔内可出现小白点,周围有红晕。到了发病的第4天,患者开始出现皮疹,首先从耳后开始,以耳垂为中心,逐渐由脖子发展到颜面、胸背、四肢、手脚心,共历时3天。接下来的3天,皮疹逐渐消退,所以,人们常称麻疹为“烧三天、出三天、退三天”。麻疹本身并不可怕,但它容易引发肺炎、心脏衰竭、脑炎等多种并发症,严重者危及生命。因此,一旦染上麻疹,应及时到有传染病专科的医院进行隔离治疗。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/chunji/)2、过敏性鼻炎
如果出现鼻痒、鼻塞、打喷嚏、流清涕等症状,并不一定就是感冒,因为以上4种症状也是过敏性鼻炎的典型表现,尤其是在春季更要小心区分。过敏性鼻炎通常表现为先是鼻内发痒,伴有眼睛及咽喉发痒,之后是阵发性或连续性发作的喷嚏,每天数次,每次多个,甚至连续十几个,多在晨起发生,喷嚏过后流大量的清水样鼻涕,有时可不自觉从鼻孔流下。严重者夜间睡眠时会出现单侧或双侧鼻腔堵塞的症状,影响睡眠质量,也有的重症患者会同时出现结膜炎、鼻窦炎、中耳炎的表现。春季过敏性鼻炎多发与气候多变、温差变化大、风力较大及空气中的花粉、粉尘等含量较高有一定关系。
3、猩红热
猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病,早期咽部充血、扁桃体红肿,表现为发热、咽痛、头痛、恶心、呕吐等症状。一般发热24小时内出皮疹,先是耳后、颈部、上胸部,一天内蔓延至全身。皮疹呈鲜红色,针头大小,像“鸡皮疙瘩”。若用手指按压,红晕可暂时消退,10秒钟则再恢复猩红色。