芹菜含有较高的粗纤维素,经肠道消化后可产生一种抗氧化剂,如木质素或肠内酯,可加速粪便在肠道内的转化时间,减少有害物质与结肠粘膜的接触,达到防癌、抗便秘的作用。
韭菜俗称“洗肠草”,具有补肾壮阳,益胃健脾之功。韭菜中含有丰富的膳食纤维,可将消化道中的头发、砂砾甚至金属物质包裹起来,随大便排出体外;其助消化,促进胃肠蠕动之功,可有效的防治习惯性便秘及肠癌的发生。
胡萝卜是一种非常有效的解毒性食物,其中含有胡萝卜素、维生素A、果胶,能有效降低血液中汞离子浓度,加速体内代谢产物的排出,清热解毒,润肠通便,改善便秘。
菠菜性寒,味甘淡,归胃肠经,是维生素B2、维生素C、胡萝卜素、镁、铁、钾、钙的优质来源,具有补血止血、利五脏、通肠胃、调中气、活血脉、止渴润肠,增强胃肠蠕动及胰腺分泌,有利于大便尽快排出体外,防治便秘。
香蕉是大家所熟知喜爱的一种水果,中医上说其性凉味甘,归脾胃经,能有效缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,调节肠道的菌群生态,帮助有益菌生长,抑制有害菌,调节胃肠道,润肠通便,助消化,以达到防治便秘的功效。
苹果性平,味甘,归肝胃经,《随息居饮食谱》记载“润肺悦心,生津开胃,醒酒”。苹果中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素、柠檬酸、苹果酸、钾、钙等对人体有益的物质。一天一个苹果,可有效生津止渴、清热除烦、补心益智、健脾和胃助消化,促进胃肠蠕动,加快粪便在肠道内的转运,润滑肠道,使大便尽早排出,避免“宿便”引起的便秘。
产后妇人,往往体虚气弱、津血阴液不足,肠道失于濡养,以致大便干结难下,腹中坚硬不适,此时若使用泻下通便药,会使气血津液更加亏虚,产妇虚体加重。蜂蜜的主要成分为果糖及葡萄糖,二者皆为单糖,极易被人体吸收,可增强机体的耐力;蜂蜜中还含有钾、钙等矿物质及多种维生素,钾可降低血液中胆固醇的含量,增强血管弹性及内脏功能,钙,具有镇静、降低神经紧张性等功能。蜂蜜的滋阴润燥、美容养颜、清肠通便等功效适用于妇人产后体虚、气血不足。现代药理研究表明,蜂蜜中不但含有大量的果糖及葡萄糖,还含有蔗糖、糊精、蛋白质、无机盐,具有很好的滋补强壮作用,不仅可以强身壮体,还可以促进机体的康复,同时蜂蜜还有很好的抗菌消炎、调脂降脂、美容养颜、抗衰老作用,可有效清除体内毒素、增强胃肠道蠕动,润肠通便,防治习惯性便秘及顽固性便秘。
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