坚果受潮了还可不可以吃 如何预防坚果受潮

一、预防坚果受潮的办法：用盐法

　　今天人气美食就教大家第一招是：用盐来防止干果潮，因为盐有吸潮的作用，可天气闷热潮湿，家里放着些的红枣、花生、杏仁类干果不但会吸潮气还很容易招来各种蛀虫，真是让人非常的讨厌，那今天人气美食就教大家几招如何防止坚果类受潮的小秘诀吧。

二、预防坚果受潮的办法：保鲜膜法

　　人气美食教大家的第二招是用保鲜膜与防潮纸来防止干果受潮的，用保鲜膜和防潮纸在保存干果时多包一层，可以防止水分更深一步进步干果内部。以桂圆为例，您只需将先保鲜膜或者防潮纸垫在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圆，盖上盖即可。

三、预防坚果受潮的办法：白酒法

　　人气美食教大家的第三招是，白酒的酒味可以有效达到驱虫的目的，以葡萄干为例，您只需将葡萄干放入罐子中，再将神仙酒的罐子放入罐子中。这里需主要的是，千万不要把酒杯打开，散在酒杯的外的白酒味就足够让蛀虫远离了，放完酒杯后，把罐子的盖子盖上即可。

四、预防坚果受潮的办法：花椒法

　　人气美食教大家的第四招是，花椒味也是蛀虫非常讨厌的一个味道，以杏仁、花生为例，你只需将杏仁、花生放入密封的小罐中;将50g左右的花椒倒入保鲜袋或者纱布袋中，如果是用保鲜袋的话，建议把袋口扎的稍微松点，或者在保鲜袋上用针扎几个小洞，再盖上盖子即可达到防虫的效果。

五、坚果对人体的好处

　　1、抗忧郁的葵花籽

　　葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。

　　2、养生补脑的核桃

　　当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

　　3、补肾的板栗

　　板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。更多关于坚果的内容请查看：如何做坚果杂饼