孕妇吃早餐要注意：不能不吃早餐
不吃早餐会影响一天的活动状态，久而久之还会影响身体健康。孕妇在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法不可取，这样不仅危害到孕妇自己的身体健康，也对胎儿的成长不利。
孕妇吃早餐要注意：不能太单一
早餐不仅要吃，而且营养一定要丰富。如果内容比较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、 乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率。但也不能太过丰富，尤其是要避免高油脂、高热量的食物。专家建议，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”，即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
孕妇吃早餐要注意：不能吃太快
专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
孕妇吃早餐要注意：不能吃剩菜
不少人为了省事，将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后，蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质)，会对人体健康产生极大的危害。早餐为的是提供一上午的营养，所以食物一定要新鲜。如果实在时间上不方便，可以先把食物做成半成品，早上再加工完整食用。
孕妇吃早餐要注意：不能边走边吃
不得不说，很多人早上都是匆匆出门，边走边吃早餐。试想下，外面的空气质量不好，而且灰尘多，极容易使食物受到污染。而且，边走边吃会让胃很不舒服，影响到它的正常消化，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。
孕妇吃早餐要注意：食物禁忌
①不要吃任何生食(生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等)，不要吃深海鱼(箭鱼、吞拿鱼等)。
②避免咖啡因、酒精摄入，慎重喝各种花草茶。
③为防止维生素A过量导致婴儿发育问题，不要刻意多吃肝脏。
④中晚期小心孕妇便秘和孕妇高血压，减少脂肪、精制主食和糖类摄入。
⑤忌喝大量冰凉的饮料，温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
⑥忌空腹吃香蕉，香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
⑦忌空腹吃菠萝，菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
孕妇怎么吃早餐比较健康
孕妇早餐的食物应该种类多样、搭配合理，主要从保证数量充足、质量达标两方面做起。
1.数量方面，早餐要吃饱。
中国营养学会推荐的中国居民膳食指南中建议：早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，以保证整个上午的消耗，孕期胃口变大的孕妈咪不好害羞，早餐可以多吃点。
2.质量方面，早餐的食物要尽量多样化。
早餐要为人体提供丰富的营养，食物最好多样化，最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。早餐要有优质蛋白质和充足的膳食纤维，这样有助于消除饥饿感，同时延长饱腹感，其实非常有利于孕妈咪控制孕期体重。早餐还要有适量的水果和蔬菜，为身体提供充足的维生素和矿物质。习惯了每天吃豆浆油条的话，不妨买个苹果加根香蕉或加个苹果;每天煮白粥吃馒头，不妨加点蔬菜，简单的凉拌或者焯菜就行，再加一个鸡蛋就更完美了。
孕妇吃早餐的最佳时间
孕妇吃早餐的最佳时间是7至8点。早餐不能太早吃，医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。当然，也不能太晚吃，最晚不过9点，9点后吃早餐，不仅扰乱生物钟，还容易导致消化系统功能紊乱，大脑能量不足会“罢工”。尤其是孕妈妈，若总是太晚吃早餐，会影响营养吸收，对胎儿不利。
所以孕妇在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。更多孕妇饮食信息：孕妇饮食应注意什么
