扁豆和什么食物搭配 扁豆怎么搭配食材

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2016-12-03 17:50

扁豆是我们日常生活中的家常菜之一,不少人非常喜欢食用,它营养价值非常高,不仅可以用作食材,还可以入药,营养价值很高。那么扁豆和什么食材搭配能够营养更高呢?和什么食材不能一起吃呢?下面一起来了解下。

扁豆可以和猪肉一起吃

  扁豆和猪肉一起吃,猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、铁等成分,两者搭配是一道家常小菜,可补虚强身、健脾养胃。

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扁豆可以和鸡肉一起吃

  扁豆和鸡肉一起吃,两者都含有丰富的蛋白质和维生素C,可增强体力、强壮身体、活血调经。

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扁豆可以和山药一起吃

  扁豆和山药一起吃,两者味甘、性平,且功效相同,同吃可增强人体免疫力。

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扁豆可以和红枣一起吃

  扁豆和红枣煮汤吃,扁豆和红豆都有补气血的作用,此外红枣还有润肺止咳的作用,两者搭配可用来治小孩百日咳。

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扁豆可以和粳米一起吃

  扁豆和粳米煮粥吃,粳米有养阴生津、除烦止渴、健脾养胃、补气养血的功效。扁豆和粳米搭配会有解暑化湿的作用,对于暑热呕吐有良好的疗效。

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(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/dapei/)

扁豆和蘑菇不能一起吃

  扁豆里含蛋白质、脂肪等营养物质,而蘑菇里有胡萝卜素、维生素D等,这两者结合会造成人体意外中毒。

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扁豆不能跟蛤蜊一起吃

  扁豆不能和蛤蜊一起吃,蛤蜊性寒,而扁豆性温,两者搭配是会导致腹泻。

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扁豆不能和卷心菜一起吃

  扁豆会和空心菜中的草酸发生反应,生成不容易被人体吸收的物质,所以扁豆不能和空心菜一起吃。更多相关信息请查看:扁豆的功效与作用是什么 扁豆吃了有什么好处

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