如何选购开心果 选购开心果时应该注意什么

木木夕

木木夕

2016-12-03 16:13

坚果类当中的开心果是许多人喜欢的一种食品,因为开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是许多健身人士的选择。但是如果选购到劣质开心果吃了可是对身体有害的。那么如何选购开心果,选购开心果时应该注意什么呢?一起来看看吧

如何选购开心果 选购开心果时应该注意什么

1、选包装

  开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为果仁,果仁烤制后散发香气,即我们吃的那部分,越嚼其香味越浓,余味无穷。正是因为开心果属于壳类干果,容易回潮变质,所以尽量挑选有密封包装的,不要买散装的。注意挑选包装上有QS质量安全标识的产品,最好是买一些值得信赖的大品牌比较安全放心。

2、选原产地

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

  开心果并非中国原产,尽管现在新疆等地也有栽培,但品质较好的还属进口。挑选较为知名的产地,也就挑选到了放心的好开心果。世界上最大的开心果生产商为美国的派拉蒙农场(Paramount Farms),位于美国中心峡谷,拥有适宜的气候环境,充足的水分和营养,保证果品的优良品质。该农场还有100多年的农业生产研究经验,也是获得欧洲产品认证ISO9001, HAACP 和美国农业部证书,并且唯一获得黄曲霉毒素检测合格的开心果产地。派拉蒙农场2007年起已进入中国,国内一些知名干果品牌如“洽洽”即是使用的来自派拉蒙农场的开心果原果。

3、选样子

  质量好的开心果应为黄皮、紫衣、绿仁,颗粒大而饱满。常见的那种太白的开心果实则为漂白过的,对人体有害,最好少食用。好的开心果果壳具有自然光泽、果仁呈自然露绿色。一般来说,个头大的开心果比个头小的口感更好,也更有嚼劲。好的开心果,其裂口是果仁成熟饱满后的自然胀开,而某些人工开口的开心果壳大肉小,品质就逊了一筹。

4、看果壳颜色

  在挑选开心果的时候还应该特别的注意它的外壳颜色,通常情况下外壳的颜色以淡黄色为主,只有这样的才是质量以及健康的保证。如果开心果的果壳是白色的话,那就表示很有可能是用双氧水漂过的,这类开心果千万不能食用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

5、看果仁颜色

  在购买开心果的时候一定要特别注意果仁的颜色,通常情况下正常的开心果果仁颜色应该以绿色为主,这才是天然没有任何添加剂的开心果。还有很多人错误的认为开心果果仁的颜色越黄越好,这是非常错误的方法,很多时候开心果果仁黄是不新鲜的表现,还有就是添加了漂白粉之后果仁也会出现有变黄的现象,因此对这类应该尽量避免购买。开心果的功效与作用及食用方法

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

如何选购开心果 选购开心果时应该注意什么

生活百科
如何选购开心果 选购开心果时应该注意什么

如何挑选优质的开心果?开心果的选购技巧

保护视力 健康饮食 健康饮食小常识
如何挑选优质的开心果?开心果的选购技巧

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

开心果为什么叫开心果

生活小常识
开心果为什么叫开心果

开心果

营养价值
开心果

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

如何挑选开心果

健康饮食 健康饮食小常识
如何挑选开心果

选购开心果的4大窍门

健康饮食 饮食禁忌 饮食指南 饮食养生
选购开心果的4大窍门

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

开心果有什么功效 吃开心果有什么好处

开心果有什么功效 吃开心果有什么好处

哪些食物猫不能吃 猫不能吃的食物有哪些

哪些食物猫不能吃 猫不能吃的食物有哪些
下拉加载更多内容 ↓