五谷杂粮有哪些 五谷杂粮都有哪些

小米

　　五谷杂粮有小米，小米具有益肾和胃、除热补虚、开肠胃的作用，另外小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸能够促使分泌五经色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。

大麦

　　五谷杂粮有大麦，大麦中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁等营养元素。对幼儿、老人、维生素B1缺乏症者均有很好的功效，还能提神醒脑、消除脑部疲劳。

黑米

　　五谷杂粮有黑米。黑米是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，另外也是营养价值极高的滋补品。

绿豆

　　五谷杂粮有绿豆，绿豆具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用。

红豆

　　五谷杂粮有红豆，红豆尤其适宜脾胃虚弱的人食用，另外红豆能够用于水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。