大红袍属于什么茶 大红袍是什么茶

大红袍属于什么茶

　　大红袍是一种珍贵的茶，它的制作方法介于绿茶与红茶之间，采用“三红七绿”的特征，既有绿茶的清香又有红茶的甘醇。所以大红袍属于乌龙茶、青茶、是半发酵茶的一种功夫茶。

大红袍属于乌龙茶

　　大红袍是乌龙茶中的珍贵品种，它是我国十大名茶之一。大红袍中属武夷岩茶中品质最为优异。

大红袍属于半发酵茶

　　大红袍是半发酵茶，因为在制作过程中它需要经过阳光照晒，这个过程把茶叶中所含有的叶绿素破坏掉，并且用特殊的工艺使之发酵，发酵的程度从20%到70%之间的茶叶就通称为半发酵茶。

大红袍的特质

　　大红袍的主要物质是：外形呈条索呈有紧结，色泽绿褐，冲泡的茶水橙黄明亮。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

大红袍的功效

　　在生活中大家可以适当饮用大红袍，它具有一定的保健功效。大红袍除了能提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌、降血脂、抗衰老的作用。

大红袍冲泡方法

　　茶量：一般为容器量的半数量。 

　　水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。 

　　水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。 

　　浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次2分钟较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。