如何清洗螃蟹 螃蟹怎么洗才干净

遥遥归

遥遥归

2016-10-26 10:51

十、十一月正是吃螃蟹的日子,现在的螃蟹肉多味鲜且价格便宜,是很多人家中都会选择的海鲜食材。螃蟹虽然口感鲜美,但是它的处理过程也非常麻烦,为了让大家吃到干净的螃蟹,就在这里分享一下如何清洗螃蟹。

准备工具

  清洗螃蟹的第一步就是准备工具,所用到的工具有半盆清水以及一个旧牙刷。

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放在盆中

  把要清洗的螃蟹放到盆子中并加入一些水,没过螃蟹即可,将其放在水中先浸泡十五分钟,然后开始清洗。

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清洗背部

  螃蟹有夹子在清洗过程中注意不要让它夹到,在这里告诉大家一个方法,抓住螃蟹的两边这样就不容易夹到了,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

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清洗脚甜

  清洗完上面的步骤我们就要洗螃蟹的大夹子了,用刷子用力刷它的脚以及钳,清洗到看不到脏东西即可。

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打开腹盖

  这个步骤很关键,为避免夹到建议大家可以抓住螃蟹的钳子,然后打开它的腹腔将其里的排泄物挤出来。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

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清洗脏物

  清洗完螃蟹的内部,这样工作才算基本完成。

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再次浸泡

  为了清洗掉洗螃蟹时带的脏水,可以再倒半锅清水,将洗好的螃蟹放在其中,将其浸泡十分钟,取得如果冲洗干净即可,以上就是清洗螃蟹的具体步骤,你学会了吗?

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