骨质疏松症与钙,锰,维生素D的不足有密切关系,牛奶中富含高活性的物质钙和维生素D等,对骨质疏松有很好的辅助作用。
吸烟之人喝牛奶可以保护其气管壁免受发炎的影响,喝酒之人在饮酒前喝一杯牛奶,能保护胃黏膜,减轻心脏和肝脏等内脏器官的负担。
牛奶中乳清酸有降低血液胆固醇,保护心脏的功效,而其所含有的蛋氨酸则可以稳定人体情绪和降低血压,所以对于心血管疾病患者来说,宜喝牛奶。
癌症病人化疗时,由于体内维生素A大量消耗,会产生恶心呕吐等不适症状,而食用牛奶则可以避免化疗时的这些副作用。
1、乳糖不耐症:乳糖症患者的体内缺乏乳糖酶或者乳糖酶活性低,牛奶中含有乳糖等物质,需要在乳糖酶的作用下才可消化吸收,这类人群喝牛奶会出现腹泻,腹痛等症状。
2、牛奶过敏体质;对于一些喝牛奶数分钟后会出现,唇肿,口周红斑,恶心呕吐等症状的人,属于牛奶过敏体质,此类人群不宜喝牛奶。
3、因患有胃溃疡,肿瘤或肠梗阻等症,施行外科手术后的患者在肠道未排气之前,不能喝牛奶,因牛奶在肠道中产生气体,引起腹胀或加剧腹胀。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/niunai/)4、急性胰腺炎患者:此类人群会有腹痛,发热,恶心,呕吐等症状,血液和尿中的淀粉酶增高,如果饮用牛奶,可以加速胰腺酶的分泌,会引起腹痛,呕吐加剧。
一般来说,牛奶适合在早餐半小时或者1小时后饮用,这时早餐食用的食物在胃中未消化完全,此时饮用牛奶能最大程度的促进机体对牛奶的充分吸收,对身体食用。 因为牛奶有镇静催眠的作用,所以晚上睡眠不好的人群可以在睡前一小时喝上一杯牛奶,能消除紧张疲劳,促进睡眠。
1、牛奶不宜空腹喝,空腹喝牛奶会影响牛奶在肠胃中的吸收,使肠胃蠕动加快,不能很好的吸收其营养,有的人还会出现腹泻等不适症状。
2、牛奶不宜中不宜加果汁,果汁中的果酸会和胃酸一起使牛奶中的蛋白质和脂肪凝结成块,不利于蛋白质和脂肪的消化吸收。
3、牛奶不宜久放,鲜牛奶最好及时喝,这样营养价值高,放冰箱中保存不宜超过48小时,而且只宜低温保存,不能冷冻。