早餐是人一天中最重要的一餐,可想而知,早餐的营养价值是有多高,都说新的一天从早餐开始,成人需要好好吃孩子处于生长发育时期更佳。因为清晨相对凉爽,是孩子一天中胃口最佳的时刻,妈妈们不妨增加饭菜的质与量,尤其是蛋白质的摄入量。至于午餐,可辅以含水分高的果蔬,如西瓜、番茄。晚餐则要有可口的汤或稀饭,以补足一天消耗的水分,消除口渴感。
到了夏季,孩子爱动的天性也导致孩子出汗频繁,孩子出汗多也表示心情也变得浮躁不安,也会影响孩子在吃饭的时候面对美味的菜都没有胃口。夏天出汗较多,孩子体内水分也会丢失较快,所以在补充水分时,也应适当补充盐分,如吃白味稀饭时可适量吃点咸菜,或是熬点稍带咸味的稀饭,如鸡蛋蔬菜粥、香菇瘦肉粥等。此外,一周内的食谱尽量不要重复,使孩子对食物保持新鲜感。在一日三餐外,每天可适当加1—2次点心。
大多数孩子都特别喜欢吃零食,很多家长因为从小溺爱孩子,无节制的放任孩子吃,这样不仅影响了孩子吃饭的胃口,还严重影响了孩子的健康。饮食一定要节制,避免给宝宝吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷饮品,以保护消化酶含量和功能,维护食欲。有的食物是很讨孩子喜欢,如甜食、可乐、冰激凌、果汁饮料、油炸食品,但弊大于利,会引起如食欲不振、消化不良、损伤牙齿、诱发肠套叠等。
夏季来临,小孩吃饭没有胃口,大人也是一样的,这个时候可以给孩子熬点稀饭或甜水之类解暑开胃的食物,在所以粮食中当属绿豆和红小豆是夏天里的开胃人气美食,用两豆煮汤,加适量白糖,稍冷后给孩子喝,是极好的清凉饮料。用绿豆淀粉制成凉粉或粉皮,加上醋、大蒜等调料拌食,是不错的消暑祛火佳肴。酸溜溜的醋和蒜相结合,既清爽可口、增加食欲,又有抗菌作用,有助于预防痢疾等肠道传染病。
孩子正处于身体发育的年龄,现在很多孩子都会出现不吃蔬菜水果等偏食的情况,爸爸妈妈应该努力帮助孩子改掉挑食的坏习惯,多吃蔬菜水果有助于孩子健康,瓜果中西瓜为首选,能消烦止渴、解暑热、利小便。不过因其性味寒凉,水分又多,也不宜吃得太多,以免伤了脾胃。蔬菜中冬瓜和黄瓜最好,维生素含量高,能清热解毒、利尿、消烦,可制成多种菜肴佐餐。而夏天最常见的野菜马齿苋也适合孩子吃,性味甘酸寒,酸酸的好开胃,用它来做凉拌菜,有治疗与预防腹泻、肠炎、菌痢等功效。
正值夏天,不仅室外的温度高室内也是一样的,闷热的放假空气不流通不仅会影响孩子的食欲,大人也是一样的,所以为了让孩子提高吃饭兴趣,心情也很重要,只要气温凉爽适宜,也是开胃良方。所以,家长需要注意室内的通风降温,但空调不宜开得过低,为孩子创造一个良好的休息环境。此外,运动也不能少,为孩子选择合适的运动方式,能使其气血畅通、保持食欲、增加抵抗力。
提高宝宝吃饭胃口,不仅需要在饮食方面多加注意,外界环境也是会影响宝宝食欲的,所以给宝宝一个舒适愉快的吃饭空间是非常有必要的。建议给宝宝创造愉快的饮食环境,对他的挑食行为,不要施加过多的压力。进餐时,固定宝宝的座位,不让他在吃饭时走来走去,更不要一边吃,一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多,这比一下子给他一大碗,使他没吃前就觉得没法对付要好得多。
孩子吃饭没有胃口也和孩子运动的多少有很大关系,爱动的孩子消化快所以也非常容易饥饿,吃饭的时候自然也会香香的,不用爸爸妈妈们操心。所以不能因为天气热就限制宝宝的活动,适量运动可以帮助消化,让宝宝的身心“动”起来,胃口也会调动起来。
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