十八梯
解放碑
洪崖洞
重庆5日玩法
23%图钉会选择这条路线
游玩时间:5-6天
最佳季节:3-10月
十八梯
解放碑
洪崖洞
千厮门嘉陵江大桥
磁器口古镇
白公馆
渣滓洞
长江索道
南山一棵树观景园
四川美术学院(黄桷坪校区)
涂鸦一条街
李子坝地铁站
皇冠大扶梯
朝天门
武隆龙水峡地缝
武隆天生三桥
印象武隆
芙蓉洞
芙蓉江风景区
芙蓉江过江速滑
十八梯
解放碑
洪崖洞
美食概况
重庆美食的最大特色在于麻辣,重点在麻,也都是花椒的功劳。总体口味较重(重油、重辣),食辣基本不可避免。不能吃辣的蜂蜂,要记得再三叮嘱店家少放辣椒。
重庆的美食丰富多样,其中当以火锅和小面冠绝。山城的红油火锅,以及誉满天下的重庆小面,绝对会令你流连忘返。
重庆美食遍布大街小巷,主要集中在解放碑、洪崖洞、磁器口等地,附近都有一条热闹的美食街,完全一站式边玩边吃的节奏。而那些深处老巷子中却又门庭若市的破旧店面,往往就是重庆地道美食的藏匿之地。
特色美食火锅
火锅发源于重庆,已成为重庆的美食代表和城市名片,是往来游客必吃的项目。如今全国各菜系的火锅店遍地开花,但性价比最高的还属重庆火锅。
正宗的重庆火锅内分有9个格子,俗称“九宫格”,食客可按菜分格而食。重庆火锅汤底由辣椒、花椒炒制而成,加以其他佐料、汤汁,卖相十足。红红一锅端上桌,酥麻之感油然而生。
火锅在重庆主城区内遍地是,无需过于纠结去哪家,每家都各有特色。游客可根据个人口味及环境喜好进行选择。据说老街深巷里越热闹的火锅店,口味越地道,深得当地百姓喜爱。尤其是老火锅店里的牛油火锅,最深得当地人的青睐。
值得一提的是,重庆火锅如此香浓,吃完后,衣服和头发上却少有留下味道。需要提醒的是,第一次来重庆吃火锅,若肠胃不好易拉肚子,建议带点健胃消食的药品,以备不时之需。
一进店,服务员就会问你“吃撒子锅底”? 一般地道的重庆人会直接上红汤(即红油),即纯辣的。重庆火锅店所有店家的红汤锅底均为免费。
倘若吃不了辣,可点清汤或鸳鸯锅底(即半辣半清汤),但锅底要收费,15-40元不等。鸳鸯锅辣的一边花椒非常多,煮久了会有些发苦,吃不了麻又不喜好苦味的可以适当捞去一些花椒。
重庆火锅的蘸料油碟与北方的麻酱油碟不同。重庆的油碟里混合着香油、蒜泥和点醋。当油碟里面的蘸料变成红油时,就意味着火锅大餐接近尾声了,这时人体的麻辣感来得最彻底,舌头近乎全麻。
不习惯或怕辣的你,建议先试试小天鹅火锅,因店里有自助的蘸料区任君挑选。
重庆人吃火锅必点的菜主要有:毛肚、鸭(鹅)肠、老肉片、嫩牛肉(片)、酥肉、鳝鱼、黄喉、午餐肉、耗儿鱼、血旺、脑花、香菜肉丸、方竹笋是重庆人吃火锅必点的菜品,其中,毛肚和鸭(鹅)肠是他们的最爱;切记等到水开“翻花”再下锅,“七上八下”捞出,此时最为新鲜脆口。
冬天豌豆尖,夏天藤藤菜(空心菜),这是重庆火锅素菜的“标配”。不过素菜涮进红汤里会变得很辣,食用时切勿吸溜,以免被辣味呛翻。记得来份苕粉,可当主食,口感Q劲十足。
重庆火锅店常常人满为患,若等位太久腹中空空,可先点份现(读“悬”)炸酥肉垫垫肚子,这道菜是现成的,热乎乎地端上来,开口即食。
吃火锅一定要配油碟,最好再放一匙醋,很解辣,避免上火的同时,还多了一种独特滋味。
最解辣的饮料要数豆浆、冰绿豆或冰粉等,口感冰爽,去火效果一流。但如今重庆火锅店里的标配是唯怡豆奶,有大小瓶两种,视人数多少而定。不习惯的话,也可用王老吉、加多宝代替。
来到重庆喝啤酒,一定要点山城啤酒,冰啤酒和热辣的火锅最为绝配。边喝酒边划拳边吃火锅,就是当地人口中常提的“巴适”!
齐齐鳝鱼火锅(临江门店)
朱氏胖子烂火锅
渝味晓宇火锅(枇杷山正街店)
赵二火锅(重庆总店)
小天鹅食府(洪崖洞店) 重庆小面
对重庆人来说,小面的地位丝毫不逊色于火锅。不仅评过小面50强,央视还以此拍了部纪录片《嘿,小面》,就连著名主持人孟非也在长江下游开了家小面馆,以解“小面情结”。
重庆小面是一个统称,狭义的小面是没有任何臊子的面条,而真正的小面据说会用到十五种调料。因此小面最出彩的就在于“麻辣当先,面条劲道”,一碗面条全凭调料来提味儿,实属绝妙!
小面种类繁多,比较常见的有素小面、杂酱面、牛肉面和豌杂面,分二三两,点餐前最好和老板说明要红汤还是清汤。总的来说小面都比较油,口味麻辣,通常5-15元/碗。
小面店遍布街巷,各有千秋,通常人多排队的都不会太差。而最佳的体验方式便是早起,在热乎喷香的小面中苏醒,才是重庆之旅中圆满的早晨。
小贴士
只能吃一点辣的或者不能吃辣的可以要不加辣的小面,也好吃。(蜂蜂 彡彡珊 提供)
花市豌杂面(花市总店)
胖妹面庄(中山三路店)
眼镜面(渝中店)
板凳面庄
董小面 酸辣粉
重庆名小吃,长期深受当地人喜爱。炎炎夏日,当地人簇拥到好吃街,即便就地而食也能酣畅淋漓。
酸辣粉粉条劲道爽滑,再加上满满的肉沫酱,味道酸辣鲜香,十分开胃!关键价格还很便宜,通常是5-6元/碗。
但要注意的是,吃酸辣粉时千万别用力吸,不仅容易呛到,还会把红油溅到衣服上。
好又来酸辣粉(解放碑店) 山城小汤圆
山城小汤圆是重庆的传统名小吃,皮薄透明,隐约可见芝麻馅心,香甜滑糯,是酸辣粉的绝佳搭配。
山城小汤圆(八一好吃街店) 磁器口麻花
麻花是磁器口古镇里最畅销的小吃之一,口感香脆,还有椒盐、麻辣、蜂蜜等多样口味,老少皆宜。可试吃后再决定是否购买,均在15-25元/斤。
古镇里有多家麻花店,几乎每天大排长龙的有两家,即陈昌银麻花及陈建平麻花。但磁器口当地人都知道,以前最早的是夏麻花,口味会更香一些,且仅在磁器口有卖。
陈昌银陈麻花
陈建平老街陈麻花
夏麻花 抄手
重庆抄手看似馄钝或云吞,实则不太一样,其更为个大、汤浓,味道麻辣,引人回味。不嗜辣可尝试清汤抄手。
佬麻抄手(洪崖洞店) 鸡杂
鸡杂是重庆人非常喜爱的江湖菜,游磁器口的人,往往少不了吃一顿鸡杂。现炒一锅端上桌,鸡心、鸡肝、鸡肠等与辣椒混杂,锅底还继续加热,越煮越辣,诱人胃口大开,米饭都要多加一碗。
大多鸡杂店都集中在磁器口的江边区域,店家常常在门前招揽游客。鸡杂通常分小中大锅(可选择不加鸡肝),45-70元/份不等,两三个人点小锅足够。
多一家古镇鸡杂(磁器口店)
茂庄第一家古镇鸡杂 豆花
豆花,也是重庆人最常吃、最爱吃的一道菜。所谓豆花,就是比豆腐软一点、比豆腐脑硬一点的豆制品。
豆花品种多样,一般统分为素豆花及荤豆花两种,均是蘸调料吃,口味偏辣。在好吃街、磁器口等处都有很多豆花店,只要看店门口驾着一口大锅(盆),基本就是了。一般约4-5元/碗。
还有一种豆花饭也很常见,就是把豆花当成下饭菜,再配碗米饭、一小碟蘸水和咸菜。如果再点一份蒸腊肉、粉蒸肉等,说明你真会吃了!荤素搭配口感特别好。一般餐馆还可以免费添饭,实惠又好味。
梯坎豆花 毛血旺
毛血旺是川渝地区最流行的渝菜之一。
通常分量很大,一大碗满满都是红油,里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等,麻辣鲜香,汁浓味足。一般30元以上一份。
余姐餐馆
盛天毛血旺(解放碑店) 水煮鱼
红遍全国的水煮鱼,起源于重庆渝北地区。这道经典的江湖菜代表,是无辣不欢的人的最爱。
鱼肉沉浸在辣椒和红油里,滑嫩入口,麻而不辣,用青菜或豆芽铺底,口感极佳。
渝信川菜 泉水鸡
在重庆,上南山吃泉水鸡,喝桂花茶,曾是很多饕餮眼中的至高享受。如今泉水鸡虽不如往日红火,但因南山路途遥远,好不容易来一趟,不吃一顿泉水鸡,总是有些遗憾的。
泉水鸡一条街上,几乎都是吃这道菜的农家乐。一般是自行挑鸡,以斤论价(一般30-68元/斤),并现杀现做,一鸡三吃,即炒鸡肉块、炒鸡杂、鸡血汤,味道麻辣鲜香;人少可按份点(一般60-98元/份)。
游客上南山徒步吸氧或看夜景前来此饱餐一顿泉水鸡,是最惬意不过的体验了。
小贴士
1、如果是现杀现做的店家,后厨可能会有些异味;
2、几乎每家店都有停车位。
竹楼泉水鸡
老幺泉水鸡
塔宝花园 辣子鸡
重庆歌乐山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞、白公馆一样出名,同样是一道江湖菜经典代表。
与泉水鸡不同的是,辣子鸡没有大块的肉,而是要慢慢从辣椒里翻找鸡丁,也不失乐趣。游客用餐完毕,还能把剩下的辣椒磨成粉带回家继续用。
如今歌乐山的辣子鸡店已不多,还一直屹立不倒的就是在三百梯顶的林中乐了。
林中乐辣子鸡(歌乐山总店)
重庆辣子鸡 人气美食街
重庆人气最旺的美食街主要集中在三处,即八一路好吃街、洪崖洞和磁器口古镇,从重庆风味小吃,到全国各地美食,应有尽有。又因交通方便,因而这三处几乎每天人流不断。不过因属景区范围,美食街的餐饮价格也比其他地方要贵。
此外,南山上的泉水鸡一条街,也因上南山看夜景的人络绎不绝而不乏人气,长江边的南滨路,同样也因拥有观夜景的绝佳位置而热闹十足。
解放碑八一路好吃街
洪崖洞异国美食街
磁器口古镇
南山泉水鸡一条街
南滨路美食街 当地人喜爱的餐馆
到重庆,融入当地的方法之一,就是找当地人扎堆的小馆,去尝尝山城独有的特色美食,感受地道的江湖氛围。
胡记蹄花汤
曾老幺鱼庄(长滨路店)
纯阳老酒馆
山城羊肉馆 人气渝派川菜馆
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,到了重庆,尝过火锅,也不能少顿正宗的川渝菜。推荐几家人气颇旺又具代表性的餐馆,从可口创新的家常菜,到意境十足的江湖菜,让你领略舌尖上的巴蜀滋味。
顺风123(南滨路店)
饭江湖
陶然居(南滨路店)
外婆桥(大都会店) 登一次山俯瞰百万夜景
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/lvyou/)重庆的夜景曾被列为世界三大城市夜景之一,号称“价值百万美元的夜色”,而最佳观景点就在南山一棵树。第一次到重庆的人,几乎都会来此欣赏夜景。
南山一棵树观景台地势高,视野开阔,可将整个渝中半岛的星光熠熠尽收眼底,更是拍大片儿的好地方。每天夜幕降临后,这里总挤满了人,不少摄影爱好者还带着“长枪短炮”早早来此占据最佳位置。
赏夜景之前最好要看一下天气,通常雾大时效果会不理想。雾少的夏季往往最容易看到清晰夜景。
吃一顿仲夏夜的老火锅
虽说吃火锅从来不分四季,但重庆有一个怪像,就是越热越吃火锅。因此每年盛夏酷热的夜晚,深巷里的老火锅店里的生意最为火爆,就算晚上10点还有人在大排长龙。火锅、啤酒、挥汗淋漓,当地人更钟情于这样的热辣盛宴。
冲着火炉般的盛夏来,在火炉中品尝绝辣火锅,你才可以说,“重庆,我真的去过”。
尝一碗清晨的重庆小面
小面是重庆人的“情结”,早餐吃一碗小面是最贴近老重庆的方式之一。可以说,大多数重庆人的一天是从小面开始的。每天早上,几乎每个小面摊(馆)都堆满了人,就连店外的小板凳上也坐满了人,都在埋头尽情地吸溜小面。
因此挑个早晨早起,下楼找家人多的小面馆吃碗小面吧。和当地人坐在一起,在小面的香气中苏醒,才算是重庆旅途中完美的早晨。
坐一次长江上空公交车
长江索道是长江上也是全中国唯一的过江索道,形似一个巨大的铁盒,犹如过江的空中公共汽车,载满乘客来往于江水两岸。
坐在索道上看着脚下的长江,那滚滚江水向东流去,犹如有登高望远的心境,确是一次奇妙的体验。
白天和晚上的风景都不一样,时间充足就多坐一次吧!
走一段步道看重庆生活
山城步道就是重庆市城区中一些爬坡上坎的小巷子,由此穿越老居民区,感受很多最原始的市井文化,这是最能深入重庆的方式之一。
山城步道有很多条,风景最好的当属第三步道。沿途既有多处建筑遗址,还能看到当地人在临江的小楼前晒太阳、拉家常…这一切都能令人静下心来,看到璀璨浮华的外表下,最生活最真实的老重庆。
概述
以“山城夜景”闻名于世。洪崖洞赏江景,八一路尝当地小吃,着迷于磁器口民乐。
解放碑区域、沙坪坝区域、南岸区域是深受蜂蜂喜爱的区域。商务人士,建议住在商贸集中、交通便利的江北或高新区。四面山、大足石刻以及龚滩古镇等一些古镇上都有不少农家乐,几十元一晚。区域景点概况
巴渝特色建筑、红色旅游及古老遗迹构成了重庆景点的最大特色。
多数人到重庆旅游,都在主城区活动,其中足迹最密集的几个区为:中间是众多景点和火锅、小面聚集的渝中区,西边是磁器口的沙坪坝区,东边是一棵树、洋人街的南岸区,南边是川外、涂鸦一条街的九龙坡区,靠北的则是机场所在的江北区。
此外,主城区周边也有许多景点,其中武隆和大足石刻因拥有优美景色、世界奇观而深受追捧,车程在2小时以上,若时间充裕值得一游。
渝中区
渝中区是最具特色的区域,景点多且集中,如解放碑、洪崖洞、朝天门、长江索道等相距不远,基本步行或乘坐地铁、公交一两站地可到达,适合安排在同一天游玩。著名的重庆三峡博物馆和人民大礼堂也在渝中区,喜欢博物馆的人最好安排半天时间为宜。
沙坪坝区
该区的景点有两大特色,一是红色旅游,二是古镇。前者以歌乐山风景区上的白公馆、渣滓洞为主线,如有兴趣还可顺道游览烈士陵园、红岩魂广场等革命遗迹。后者即磁器口古镇,距歌乐山风景区不远,可安排在同一天游玩。
南岸区
南岸区的主要景点都在南山上,山上的一棵树观景台是看夜景的佳地。但南山因离市区较远,交通也不太方便,如若时间充裕又偏爱自然风景可来转转——春天去植物园看樱花,夏天徒步山林避暑,还可游抗战遗址博物馆,品尝泉水鸡……足以逍遥一整天。
九龙坡区
此区的景点不多,离市区也远,专程前往的游客多有一颗文艺的心。景点以相邻的川美老校区和涂鸦街为主,创意十足,艺术气息浓郁,是摄影爱好者的拍摄佳地。
重庆必游景点TOP10
第一次到重庆,下列景点不可错过。其中,经典景点多集中在渝中区,而交通方便的沙坪坝区也是游客热衷的旅游地,待华灯初上登南山赏夜景更是必不可少的环节。若行程安排紧凑,1-2天即可游遍这10大必游景点。
洪崖洞
磁器口古镇
解放碑
长江索道Yangtze River Cableway
朝天门
南山一棵树观景园
渣滓洞
白公馆
重庆中国三峡博物馆
重庆市人民大礼堂 新人气景点TOP5
比起常年热门的必游景点,近年来蜂蜂们更青睐挖掘新景点。不仅是小清新十足的景点备受欢迎,如艺术气息浓厚的四川美院和涂鸦街,拍照文艺的中山四路;还乐于近距离接触重庆当地人生活,而十八梯和山城第三步道不外乎就是最好的窗口。
四川美术学院(黄桷坪校区)Sichuan Fine Arts Institute
涂鸦一条街
十八梯
山城第三步道
中山四路 历史遗迹
重庆是中国历史文化名城,在这繁华时尚的外表下,是厚重的历史印迹。如今我们仍能从下列这些极具年代感的景点中,了解山城过去的故事,和时光掩埋的秘密。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/lvyou/)重庆湖广会馆
皇冠大扶梯
长江索道Yangtze River Cableway
罗汉寺
宝轮寺 周边热门景点TOP5
重庆市区周边也有不少藏龙卧虎的迷人景点,如近两年因明星真人秀《爸爸去哪儿2》大热的武隆,著名的天生三桥和仙女山森林公园都是其中必游的景点;以及世界文化遗产大足石刻,其于2015年新开放了封闭7年的千手观音,绝对令人不虚此行。担心节假日人多,商业化尚浅的龚滩古镇或重庆人的避暑之地金佛山是自驾游客的不错之选。
大足石刻The Dazu Rock Carvings
武隆天生三桥Three Natural Bridges Wulong County
仙女山国家森林公园
龚滩古镇
金佛山风景区 购物概况
重庆算不上购物胜地,来此旅游,多数人会选择买可食用的特产做手信。
火锅底料、麻花和合川桃片等都是地道的重庆特产。基本在磁器口古镇、洪崖洞等地都能买到,但价格比较贵,到大型超市如永辉超市、家乐福等,价格会实惠得多。如果平时做菜喜吃麻辣菜式,可去菜市场如盘溪农贸,带些干辣椒和花椒回去。
此外,旅游纪念品也很多样,但多数景点里的店铺所卖的东西,与其他地方差别不大,算不上特色。实在要买,推荐谭木匠的梳子,制作精良,宜做手信。
当然重庆也有很多高端品牌旗舰店,如解放碑、观音桥商圈适合爱买买买的白领贵妇,逢年过节会有不少打折促销活动;学生推荐去三峡广场商圈,整体购物风格年轻,价格亲民。
特色商品火锅底料
磁器口古镇的麻花(见餐饮部分)是多数游客的手信首选,买多还可打包邮寄,很方便。除麻花外,其他小吃特产普遍价格不贵,包装好,便于携带。
是合川的名点,由糯米、桃仁等制成,有甜口、椒盐两种,口感软糯,适合怕上火的人。不过保质期短,要趁早吃。
甜口香脆,最老的牌子是荷花牌,味道纯正。
前两样和全国其他地方卖的差不多,泡椒凤爪推荐有友牌的。怪味胡豆在重庆买新鲜的最香辣。
茶叶
沙坪坝的三峡广场商圈是重庆的老牌商圈,尽管购物环境稍显老旧,但其最大特点就是学生消费,品牌及价格亲民。不仅有几大主打中端品牌的商场,还有一地下商场可淘货,非常适合学生类的年轻群体来此购物。
逛累了也有丰富的餐饮店可休憩,人气店如好又来酸辣粉、老麻抄手、阿坤甜品等在这里都可以找到;也不乏陶然居、秦妈、德庄等名店,店面大,环境好。
小贴士
三峡广场很不好停车,有停车场,但是明显供不应求。(蜂蜂 天天揍老胖提供)
三峡广场
重百商场(沙坪坝店)
新世纪百货凯瑞商都
王府井百货(沙坪坝店)
凯德广场(沙坪坝店) 娱乐概况
重庆从早到晚的娱乐生活非常丰富。白天,带孩子出行或喜好刺激项目的,可到各大主题乐园或动物园,嗨翻一整天;青睐休闲的可选择去老茶馆坐坐,感受纯正地道的老重庆生活氛围。
晚上,必做的一件事就是看山城夜景,欣赏璀璨的重庆仲夏之夜。喜欢热闹的就去得意世界或洪崖洞,各色酒吧会让夜晚充满精彩。
看夜景
“不夜景,不重庆”,重庆夜景借助错落有致的山城地势,将江、船、桥、树、楼的灯火交相辉映起来,素有“小香港”之称。
看夜景的地点很多,方式也很多样,本文仅介绍热门的几处,让你360度全方位赏尽重庆夜景。
最佳观景时间:冬天:19:30-21:30,夏天:20:00-22:30。
高处看夜景
首推坐长江索道,在空中俯瞰夜景,是重庆最独一无二的视角,不足是索道时间短暂。
重庆市内还有多个登高观景的好去处,大可满足摄影爱好者的心愿。最出名的是南山一棵树,可观重庆夜景“全景图”;而拍夜景最理想的去处是同在南山上的涂山公园、三块石和大金鹰观景台。如果时间紧张,推荐去交通方便的鹅岭公园。
下表列出各点优缺,可根据需要前往。
南山一棵树观景台地势很高,可以看到整个渝中半岛交通不方便30元多,特别是周末和节假日普通游客鹅岭公园的瞰胜楼(重庆人称之两江亭)可看到嘉陵江和长江夹山城的景色,但视野不如一棵树开阔交通方便,有地铁直达5元少普通游客涂山公园 / 大金鹰观景台 / 三块石均在南山上,可拍到重庆最繁华地带的全貌交通不方便,路也不好走,最好要有本地人带路免费不多,天气晴朗时,会挤满资深摄影爱好者有户外经历游客平(仰)视看夜景
不想折腾又热衷拍照的,也有很多地方合适观景,如洪崖洞、南滨路、朝天门、江北嘴等地。
首推洪崖洞,这栋奇特的吊脚楼建筑,在夜晚会有著名动漫《千与千寻》那唯美童话的即视感。最佳观景点在一楼路边及千厮门大桥上,洪崖洞全景就在眼前;看累了上楼找家茶馆或咖啡厅坐坐,吹风望江景,体会全身放松的巴适!
南滨路则更适合悠闲散步,其中,慈云寺后的几百米路段,“阳光100小区”是赏景最佳点;也可到海棠烟雨广场一带,不仅能欣赏长江渝中半岛的华丽灯饰,而且沿江漫步的感觉也很舒适。
朝天门的视野更宽广,灯光缤纷的游船在眼前来回穿梭,霓虹旖旎。缺点是此处交通不便,因周围施工影响路况,不建议单独前往。
如果在江北区,就可清晰看到夜晚会“七彩”变色的江北嘴大剧院,旁边的江北嘴堤岸还可观渝中区嘉滨路的璀璨夜景。
坐轻轨看夜景
最简单的观景方式,就是乘坐轻轨观看。2号线沿嘉陵江而建,沿途风景极佳,尤其是晚上,在轻轨急速行驶的途中感受夜色迷离。
2号线全程往返10元;但若时间不多,可选临江门站至大坪站一段,夜景最为精华。
坐船看夜景
如果经济宽裕,可以换个角度饱览立体的山城夜色——坐船游两江,尤其是夏天,坐在顶层吹风赏景很是惬意。
重庆两江游 夜生活
山城的夜生活文化也非常丰富,尤其在夏季,解放碑附近的得意世界酒吧街,每晚到了十点后热闹非凡。此外,不少外国人更乐于聚在洪崖洞9-10层,及对面Mi岸情调商业特色街的酒吧里,因其情调十足,更可尽享凉风习习,无限江景。
得意世界
坚果俱乐部
苏荷酒吧
苏格缪斯俱乐部
地点 | 优点 | 缺点 | 门票 | 人流多少比较 | 适合人群 |
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