绞股蓝的作用

绞股蓝的食用方法，绞股蓝图片

绞股蓝作为一种能够与人参相匹敌的植物，多年来一直受到人们的追捧，甚至有一些企业将这种绞股蓝进行精细地加工，将绞股蓝制作成茶，以方便人们的日常生活当中使用。然而，对于一些人来说，他们对于绞股蓝的食用方法，绞股蓝图片是什么样子的并不大了解。

绞股蓝的食用方法

食用方法一：

了解了绞股蓝的功效，更要了解绞股蓝的食用方法是什么。喜欢吃粉丝的朋友们可以将绞股蓝加入粉丝中一起食用。

具体的方法如下：

（1）将绞股蓝洗干净之后用盐水将其煮开。

（2）再把绞股蓝浸泡在冷水中。

（3）将粉丝用沸水烧开之后，也放入冷水中浸泡。

（4）最后将二者捞上来沥干,再加入调味品就可以使用了。

食用方法二：

绞股蓝茶

配方：绞股蓝10克，绿茶2克。

用法：先将绞股蓝烘焙去腥味，研为细末，再与茶叶一同用沸水冲泡10分钟。代茶频饮，不拘时。

功效：补五脏，强身体，却病抗癌。适用于一切虚症，尤其是体弱多病者。

食用方法三：

其次，将黑米煮成粥，当粥熟了之后再加入绞股蓝和冰糖，均匀搅拌之后，就能够食用了。

绞股蓝的功效：

1、绞股蓝制作成茶后，既方便人们的饮用，也使得人们能够更为快捷地治疗一些疾病。

2、使人体能够对抗癌症。

3、对于容易紧张、失眠的人来说，饮用绞股蓝茶可以使人能够尽快的放松下来，并且能够对人体起一种催眠的作用。

4、绞股蓝有参与细胞复活的显著作用，从而保持和恢复皮肤的健美，能够养颜抗衰老。

鉴别绞骨蓝：

了解绞股蓝的食用方法，绞TuLaoShi.COM股蓝图片，最重要的一点是要学会鉴别绞骨蓝。绞骨蓝的味道与人参的味道有些相似，其次，良好的绞骨蓝在泡开之后，其色泽极为光亮。

绞股蓝叶子

绞股蓝茶

绞股蓝皂甙

古代医药学典籍常提到绞股蓝

绞股蓝是一剂重要的中草药，千百年来，不知道为多少中国人消除了身体的病痛。就是因为它对某些疾病确有疗效，所以一直流传至今。

中医对于绞股蓝的应用已经有多年的历史了，在很多的古代医书里，都有对绞股蓝的介绍。下面， 我们来总结一下，古代中医对于绞股蓝的药性研究成果。

国内绞股蓝药性研究

我们先来说一说著名的明代大医家李时珍对绞股蓝的看法。在李时珍的名著《本草纲目》中有记载，常常饮用绞股蓝泡水，有治疗咽喉炎症以及治疗气管炎的作用，并且，服用绞股蓝也可以治疗偏头痛，特别是头痛睡不着觉的时候，服用绞股蓝可以帮助睡眠。

而在《明清中医临证小丛书》里，也有关于绞股蓝的记载。这本书里认为，绞股蓝不仅像《本草纲目》里所说的那样可以治疗咽喉炎tuLaOshi症，它还有清肺化痰的功效。其实，绞股蓝之所以有这样的药效，是因为它属于寒性的药材。绞股蓝不仅可以清肺化痰，它还可以补气养阴，有养心安神的作用 。

另外，在《中草药彩图手册》里也有关于绞股蓝的记载。这本书的观点，主要是说经常服用绞股蓝，不仅可以清热解毒，对人的身体也有很大的补益作用，长期坚持服用，可以使人的身体变得更加健康强壮。

绞股蓝副作用

虽然绞股蓝可以有效消除某些不良身体症状，平时服用绞股蓝可以强身健体，但是，服用绞股蓝也会导致一些不良的副作用，特别是当人大量服用的时候，特别是特殊体质的人服用以后会产生更加明显的副作用。

比如所，有一部分人在服用绞股蓝以后，会出现恶心想呕吐的症状，这其实是因为绞股蓝刺激到了肠胃导致的。更加严重的情况下，有些人在使用绞股蓝以后会出现头晕眼花的症状，甚至有些人还会出现耳鸣的症状。要是出现这些副作用的话，就应该及时停止服用绞股蓝了。

绞股蓝的副作用

绞股蓝，是一种亚热带与北亚热带地区盛产的一种植物，它还有另外几个名字，有人叫它五叶参、小苦草，也有人叫它南方人参、神仙草。这种植物有着神奇的功效，不少人们都把绞股蓝称做是能够延长生命、使人不老的植物。以下将详细介绍绞股蓝的副作用与功效。

绞股蓝的功效：

1、绞股蓝是一种能够帮助血压过高或者过低的人达到血压平衡的作用，与此同时，绞股蓝能够能够有效果的排除人体内过多的尿酸。

2、绞股蓝也有着各种各样的分类，比如，味道比较苦的绞股蓝，其所具有的散毒效果也比较好，如果是患有病毒性肝炎、慢性气管的朋友们，在使用了绞股蓝之后，对其病情会有效好的改善。

3、味道比较甘的绞股蓝，其护心养肝、治疗失眠的效果比较好，这种绞股蓝还被人们称为是第二种人参。

绞股蓝的副作用：

1、介绍了绞股蓝的功效，也要了解一下绞股蓝的副作用。将绞股蓝泡成茶，每天都进行饮用，对于很多人来说都是日常生活当中必须要做的事情。但是尽管绞股蓝能够有效果的治疗疾病，但是患有疾病的人最好在医生的帮助下使用绞股蓝。

2、绞股蓝补虚清热，不宜和苦寒具有泻下作用药，如大黄，决明子，蒲公英，紫花地丁，菊花；也不宜和温热药如附片，艾叶，干姜、甘温的甘草， 黄芪等，还有甘温的当归一起搭配泡水喝。

3、可以和甘、微寒或甘平药泡芙，如玉竹，麦冬，枸杞子等一起泡芙，以协同补虚清热作用。

4、绞股蓝茶可以减肥胖，又没有副作用，被爱美女性追捧，但是绞股蓝是凉性的，所以建议月经期最好不要喝。

5、绞股蓝的副作用，少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等症状

绞股蓝的适应人群：

了解了绞股蓝的副作用，接下来了解适用于此植物的人群。

1、患有高血压的、心脑血管、常年失眠等其他现象，都可以使用绞股蓝进行治疗。

2、最早的时候，绞股蓝是用来治疗儿童慢性支气管炎的，所以，绞股蓝对于患有慢性支气管炎的患者也能够起到良好的治疗效果。

绞股蓝的功效与作用及食用方tuLaOshi法

目录绞股蓝的功效与作用绞股蓝的副作用绞股蓝的食用方法性凉；味苦、微甘；归肺、脾、肾经。

功效益气健脾，化痰止咳，清热解毒。主治体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。

禁忌脾胃虚寒者慎食。

绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名甘叶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆。

性味归经：①寒；苦；归肺、脾、肾经。②苦、微甘，凉。归肺、脾、肾经。

绞股蓝的功能与主治：

补虚，清热，解毒。

滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。

绞股蓝的营养价值：

绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾有记载，作为野蔬代粮以渡饥馑。近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素;23种以上的宏量和微量元素，特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等;以及丰富的黄酮类生物活性物质。

绞股蓝的功效与作用

1、绞股蓝提高免疫力

双向调节免疫系统：绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。

2、调节内分泌

（1）降血糖

绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。

（2）调节女性内分泌

对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。

3、治疗心脑血管疾病

（1）降血脂

绞股蓝具有显著降低胆固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。

（2）降血压

绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。

科学实验证：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。

绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在绞股蓝茶饮用一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，而能保持血压稳定、正常。

4、神经系统疾病（头痛，失眠，疲劳，健忘）

（1）促睡眠

绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。特别对于失眠有很快速的效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善，有的用户当天睡眠就有明显的改善。

（2）抗疲劳，强力、健身  

通过小白鼠实验表明：服用绞股蓝与不服用的小白鼠比较，服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要长约31-57%，而体力恢复也快得多。人服绞股蓝后，体力精力更加充沛， 不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。

通过服用绞股蓝的用户反应：服用绞股蓝后二到五天，会让人感受到浑身有力，因疲劳引起的腰酸背痛的现象也会随之消除。

（3）头痛、神经衰弱

绞股蓝药还具有镇痛止喘，对神经衰弱、支气管哮喘、偏头痛、心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力、各等疾病有较好的疗效。

5、治便秘、调胃肠

（1）治便秘

绞股蓝能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，双向调理。据用户反应：服用绞股蓝后一般二到三天即可见效果，一个月左右效果明显，并逐步巩固。

（2）冒酸打嗝、脘腹胀满

绞股蓝能健肠胃，增进消化吸收。服用绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。冒酸打嗝、脘腹胀满，服用甘馨绞股蓝胶囊后，半天到一天时间即能见效。

6、减肥美容健肤

（1）减肥不反弹

绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用。所以绞股蓝可从根本上避免脂肪的产生，所以不会出现减肥反弹，达到稳定减肥的效果。

调脂减肥的实验证明：在对吃肥腻的同时坚持服用绞股蓝的五名女性组，与不吃肉也不服用绞股蓝的五名女性组，进行定期检查比较发现，两组女性体内胆固醇与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

另外，由于绞股蓝含有丰富的营养成分和多种维生素，所以它被称为是美容护肤，减肥丰体的首选的保健饮品。

（2）美容护肤

常饮绞股蓝，能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。并具有乌发、美容皮肤的效果。

7、抵消激素类药物副作用

绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用，对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的增强作用，可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原并阻止激素对器官的萎缩作用。经常服用激素类药物的人士可作为不可多得的保健品。

8、防抗癌（肿瘤）

（1）抑癌率可达20%—80%

经药理试验证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，绞股蓝主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，对胃、直肠、子宫、食道、肝、胆、胰、肾、肺、皮肤癌及黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。抗癌药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患癌症的小白鼠服用绞股蓝组与不服用绞股蓝组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。绞股蓝是一种高效抗癌药物，对肺癌、肝癌、乳腺癌等20多种癌症，均具有明显的抑制效果。健康人如果长期服用绞股蓝，也可减少患癌的危险。

（2）预防前列腺癌

由于人体的微量元素硒的缺少，造成中老年人在得前列腺癌的几率增大，绞股蓝含有人体必需的18种氨基酸和丰富的锌、锶、铁、硒等多种微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助于预防男性晚年时患前列腺癌，体内含微量元素硒越多，患前列腺癌的危险性就越小。

9、延缓衰老，抗自由基

（1）延长细胞寿命

通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养基中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。能延长细胞繁殖传代的代数，延长细胞寿命22、7%。具有增强超氧化物歧化酶（SOD）活性和耐力。能抑制使人体衰老的物质——脂褐质的形成，延长细胞寿命而延缓衰老。

（2）抗自由基

我们都知道“铁”长时间放置于空气中会生锈，这个化学过程叫做氧化。相同的原理，人体的各个器官也像铁一样会被一种叫做自由基的物质氧化而“生锈”，从而导致多种疾病并加速衰老。绞股蓝除了直接提供细胞养分，还可以抵抗自由基对细胞的损伤，从侧面维护细胞正常代谢，保证血管畅通。

10、消除亚健康

提高免疫力，消除亚健康

亚健康是指在健康与疾病之间存在的一种非健康也非疾病的中间状态。指机体虽没有器质性病变指标，但却出现免疫力下降，生理功能低下，活力降低，适应能力减退的一种生理心理状态，而绞股蓝具有提高人体自身免疫力的作用，可以有效地消除亚健康状态。

11、其它方面

绞股蓝在防治脑血栓、糖尿病、哮喘、偏头痛、支气管炎，口腔溃疡，胃溃疡，乙肝等顽症方面也有显著效果。

（1）护心保脉

绞股蓝在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。

（2）抗过敏

人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。

还可使食欲不振、失眠、头痛、精神不安等症状减轻或消失。

绞股蓝的副作用

医学认为，绞股蓝味苦、性寒、无毒。民间多用于消炎解毒、止咳祛痰，产区群众在夏季采其茎叶煎水作清凉茶叶饮料。1972年，云南省曲靖地区中西医结合小组首次将绞股蓝应用于临床，每日剂量2.5-3克，每日3次水煎服，10日为一疗程，共治疗老年慢性气管炎537例。其中临床治愈25例，显效133例，好转266例，总有效率79%，一般无副作用。

日本生物学会名誉会长、德岛文大学生药研究所所长竹本长松教授和近畿大学东洋医学研究所有地滋教授等闻讯，立即投入研究。竹本教授服用绞股蓝茶剂时，无意中治好了自己的多年顽疾偏头痛；他周围的患者也跟着服用，结果偏头痛亦霍然而愈。这件事很快不胫而走，传遍了日本。

据化验分析，绞股蓝茶除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂甙，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质；其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。

绞股蓝的副作用，少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等症状。

绞股蓝的食用方法

食疗价值

有较好的抗应激作用，有人参样的适应原作用；能增强特异和非特异免疫作用；能促进学习记忆，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，扩张血管，降低血压，增加冠脉流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；对急性脑缺血有保护作用；有明显的体内外抗肿瘤作用。

[用途]用于气虚体弱，少气乏力；心烦失眠；高血压病，头昏目眩；病毒性肝炎；消化道肿瘤；慢性支气管炎。

[用法]一日6~15g。泡茶，煎汤，浸酒，研末。

[附方]

1、绞股蓝交藤饮：绞股蓝10g，夜交藤15g，麦冬12g。煎水，或沸水浸泡饮。

本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁。

2、绞股蓝杜仲茶：绞股蓝15g，杜仲叶10g。沸水浸泡饮。

本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁。

3、绞股蓝金钱草饮：绞股蓝15g，金钱草50g。加红糖适量，煎水饮。

本方以绞股蓝清热解毒，金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎，症见湿热发黄，小便黄赤短少。

绞股蓝的运用

绞股蓝全草可以代茶饮用，有镇静、催眠、抗紧张、治白发、降血压的作用。

绞股蓝制品也较多，如绞股蓝皂苷片，可治疗肾病综合征患者的高脂血症，以及肥胖和其他原因所致的脂质代谢异常。绞股蓝口服液可治疗血小板减少症。

绞股蓝茶的功效与作用

绞股蓝茶，作为一种能够有效清热解毒的植物茶，多年来一直受到了许许多多人们的喜爱，尤其是对于一些经常失眠、便秘的人们来说，绞股蓝茶的出现，更是给他们带来了极大的帮助。被称为“不老长寿药草”，“名贵中药材”之首位。而对于有一些人来说，还不知道绞股蓝茶是什么，现在就一起了解绞股蓝茶的功效与作用。

绞股蓝叶片茶冲泡的方法：

绞股蓝茶，是由绞股蓝做成的一种茶，这种茶具有着非常好的养生功效，与此同时，也具有着极佳的保健功能，现在在全世界都有无数喜爱绞股茶的人们。看看绞股蓝叶片茶冲泡的方法。

绞股蓝叶片茶冲泡：一般每取1－2克叶片茶放杯中，用沸水冲泡即可，可连续冲泡直到没有黄绿色为止。叶片茶的有效成分皂甙含量较低，所以一般最多冲泡2-3次。

备注：绞蓝股不像一般的茶叶冲泡的时候要洗茶，第一杯就可以直接冲泡饮用，原因是绞蓝股加工的时候经过高温消毒过的。

绞股蓝茶的功效与作用：

1、对于患有偏头疼的人来说，常期饮用绞股蓝茶能够给人体的脑部引入一种清新的能量，有效果的治疗偏头疼的问题。

2、如果是经常便秘的朋友们，也可以通过饮用绞胶蓝茶化解难以正常排便的现象。

3、清热解毒 它有人参的作用，但又没有人参过量服用的副作用，备受人们喜爱。

4、绞股蓝茶抗高血脂、降血压、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗心肌梗塞 、抗肿瘤、抗癌变、抗风湿、抗衰老、促镇静、增食欲、疗白发等方面具有无可替代的特殊作用。

5、繁忙的工作和激烈的运动后解除疲劳，如果喝点绞股蓝，可以恢复疲劳，恢复体力，绿色的饮品。

经期能喝绞股蓝茶吗？绞股蓝茶可以减肥胖，又没有副作用，被爱美女性追捧，但是绞股蓝是凉性的，所以建议月经期最好不要喝。

如何鉴别绞股蓝？

了解了绞股蓝茶的功效与作用，在购买绞股蓝的时候，也要学会鉴别真假。通常来说，优质的绞股蓝具有一种来自野外的清闲味道，与此同时，当优质的绞股蓝泡成茶之后，喝下去是一种甘味。