吃茯苓有什么好处

茯苓泡水喝的禁忌

茯苓是很厂家的中草药的一种，我们很多人都知道茯苓的存在。一般经常熬中药的都知道，茯苓的营养价值是很高的，如果能够合理的服用茯苓的话，它可以帮助人体治疗很多的疾病，而且食用茯苓对于身体的好处也有很多。

茯苓泡水喝是很多人都喜欢的，不过小编要提醒大家，茯苓毕竟是中药的一种，因此在用茯苓泡水喝的时候也是会出现一些禁忌的，因此我们要多加注意。那么茯苓泡水喝的禁忌一般都有哪些呢?下面小编就为大家讲解一下!

茯苓在我国使用时间非常的早，在诸多中医名著中都有详细的记载。长期坚持科学服图老师用茯苓，具有延年益寿的作用，同时还有美容养颜的效果。但是，小编建议大家在服用茯苓的时候一定要科学，了解茯苓泡水喝的禁忌，这样才能够给身体更好的健康保障。

茯苓泡水喝的禁忌

现代科学研究发现，茯苓中含有大量的蛋白质、多糖、卵磷脂以及胆碱等有效成分，这些物质进入身体店铺能够很好的增强组织活性，令免疫系统能力大大增加，起到抗肿瘤、抗病毒等作用，还可以美容养颜延缓衰老。

中医方面认为，茯苓性平味淡，对于心脏、肺部以及脾肾等都有不错的保健效果。平时在小便不顺畅、水肿、痰多、失眠、食欲下降、心神不宁等时候都可以服用，能够有效的促进身体健康。

不过，并不是所有人都适合服用茯苓或者是将茯苓泡水喝。具体的茯苓泡水喝的禁忌如下：

1、阴虚火旺以及咽喉干燥的患者不适合服用，如果这类型的患者将茯苓泡水喝不仅不能够令身体不舒服的症状得到缓解，反而有可能病情加重，不利于身体健康。

2、老年人，特别是肾虚的老年人，最好不要喝，避免损害肾脏健康。

3、小便比较多经常尿频的患者以及女性遗精患者，也最好不要服用茯苓。

并不是每个人都是可以用茯苓泡水喝的，对于一些身体比较特殊的人群来说，茯苓泡水喝是不能喝的，可能会给健康带来一些不必要的伤害。上述就是小编为大家讲解的关于茯苓泡水喝的一些食用禁忌，希望大家可以重视起来!

土茯苓与茯苓之间的差别

中国的中医历史悠久，中医药有着神奇的治疗效果。中医中药往往治疗起疾病的时候能够起到很多意想不到的作用，中药治疗讲究的是一个持之以恒，疗效来的较为慢点。就像我们常见的中药土茯苓与茯苓，这2中药虽然只有一字的差别，可是起到的作用却截然不同，在使用这类药物治疗疾病的时候，不妨了解一下土茯苓与茯苓的区别吧。

虽然说土茯苓与茯苓在字面上看不出多大的区别。可是在疾病的治疗和用法上有着很大的差距，我们使用这些药物治疗疾病的时候，需要了解用的是那种药物。这样才不会因为药物使用不当从而影响到健康。最好了解清楚再用药。

土茯苓与茯苓的区别

茯苓是利水渗湿药，还可健脾安神，性味甘淡平，归心脾肾经。茯苓是清热解毒药，可除湿利关节，性味甘淡平，归肝胃经。在功效上，土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效;而茯苓是健脾利湿的要，常常配伍在益气健脾的药方中，增强健脾利湿的作用。在口感上，土茯苓偏于味苦，茯苓味淡，因此在选择上不用混淆。

土茯苓的功效与作用

传统Tulaoshi.Com中医认为，土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。

这篇文章说的就是土茯苓与茯苓的区别，并且举例说明了差别的多样化的几点，不管是从用法上还是治疗的疾病类型上都存在差异。所以现代的人，要是想选用这个治病的话，还是需要咨询医生让医生给出建议，千万不要自行用药，以免影响健康。

四时神药茯苓

茯苓又被称为松苓，是寄生在松树根部的一种菌类植物，它被历代中药典籍奉为上品良药，其药性平和，可广泛应用于各种疾病的治疗，并且其用药不用顾忌四季寒热，所以有四时神药的美誉。

古代一些修道者常以茯苓为主食，据说可以轻身不老，清朝慈禧太后健康长寿，也与常吃茯苓做成的糕点有关。

现代社会，人们普遍处于亚健康状态，适当的服用一些茯苓，有助于强身健体，益寿延年。

药性平和的滋补佳品

中医认为，茯苓味甘、淡，性平，入心、肺、脾、肾四经，其功效为健脾除湿、利水消肿、宁心安神。与其它的滋补药物相比，茯苓最突出的特点就是其药性刚柔相济，既有显著的治病保健功效，又不至于药性过猛而对人体有所损伤。

很多中药典籍中都说茯苓能补能泻，既能扶正又能袪邪，除顽疾却不伤一点正气，这种特点最适合人们用来养生保健。现代社会，很多人常因脾湿而运化无力，有食欲不振、疲乏无力、身体困顿、水种的情况，也常因压力过大而有心神不安、失眠多梦等问题，服用茯苓，可以除脾湿，强健脾胃，还可以安定心神，促进睡眠，所以茯苓对于现代人亚健康的症状有着良好的缓解和治疗作用。

现代医学对茯苓的认识

现代医学研究发现，茯苓中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其主要的医用保健成分为茯苓聚糖和三萜类化合物，此外，它还含有麦角甾醇、树胶、甲壳质、甾醇、卵磷脂、右旋葡萄糖、腺嘌呤、组胺酸、胆碱、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等生物活性成分。

实验表明，茯苓有很好的利尿作用，是肾病水肿患者的良好治疗药物，茯苓中的活性成分可以抑制中枢神经，有良好的镇静作用，它的提取物能够增强心肌收缩力度，有益于心脑血管保健，茯苓还有显著的降血糖作用，是糖尿病患者的辅助治疗食物，茯苓聚糖能够促进免疫细胞的新生，增强人体免疫力，并且能够抑制癌细胞生长，有较强的防癌抗癌功效。

茯苓是很安全的天然食品，人们服用后几乎没有什么副作用，但中医养生最讲究对症，有身体虚寒、遗精滑精、体虚多尿等症状的人不宜服用，以免加重病情，如要使用，要在有经验的医生的指导下使用，通过科学配伍发挥其养生治病作用。

茯苓的食用方法，茯苓的吃法

茯苓是一种通常长在松树根部的菌类，黑褐色，内部则多为白色或者粉红色。它主要产于我国的云南、四川、河南等地区，是中医中常用的一味药物。

它能健脾和胃，能安心神，能增强人体免疫力，对于肿瘤也有一定的预防作用。茯苓在我国的产量和用量都较为稳定所以它的价格也很少有太大的波动。

今天我们就来介绍一下茯苓的吃法。

茯苓怎么吃

1、做药剂服用

在医生的指导下，搭配其它药物，将茯苓煎汤或制成丸散服用。这是茯苓的正统吃法，因为茯苓并不是一味完全没有副作用的药物，这样使用能将它的副作用降至最低。这一类药剂多用来治疗小便不利或者失眠心悸等症状，效果很好。茯苓做药剂时根据每个人体质情况的差异，常与桂枝、白术、党参、黄芪、附子等药材搭配。

2、做成食物食用

茯苓也可做成食物食tulaoShi.com用，它含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种人体所需的物质，能利尿，能降血糖、能除湿气。常用的食用方法有做汤，做粥，做茶饮，做饼，做酒，和做茯苓膏等。当然不同的做法有不同的风味和效果。

3、食用茯苓的注意事项

吃茯苓虽然有许多好处，但也并非适合所有人食用，一般来说体质阴虚没有湿热的人，有虚寒和滑精现象的人，肾虚的人，气虚的人，汗多的人都不宜食用，否则很可能会对身体造成损害。同时吃茯苓也不宜吃过多，养生理论认为凡事过犹不及，吃茯苓吃太多也会对身体造成伤害。所以我们在吃茯苓之前最好要先明白自己适不适合吃茯苓，这方面的资料可以在网上查阅，也可以找专业的中医师询问。如果在吃了之后出现不适，要立即到医院去查看就诊。

茯苓的两种种做法

说了茯苓怎么吃之后，现在给大家提供两种具体的吃法。

1、茯苓粥

以茯苓做粥基本上是最简单实用的一种吃法了，做之前备粳米100g，茯苓15g，盐，味精，胡椒粉等调料适量。将米淘洗净，在锅中加入1L或稍多一些水，然后放入粳米、和茯苓粉。用大火烧开之后，转用小火熬成粥，食用时各种调料适量添加即可。

2、茯苓蛋汤

夏季湿气重，人又容易因为天气热或其它原因失眠，在晚上可以饮用一些茯苓蛋汤，对于改善睡眠质量很有帮助。做前需备茯苓15g，三碗水以及一个鸡蛋，将茯苓放在水中浸泡一会儿之后冲洗干净，鸡蛋打在碗中搅散（可以去掉蛋白仅留蛋黄）。将茯苓放入锅中煮，三碗水煮成一碗左右的时候，将水快速冲入搅散的鸡蛋（蛋黄）中搅拌成蛋花就可以了。

茯苓的功效与作用

目录茯苓的功效茯苓的作用茯苓的衍生物茯苓的食用方法性平；味甘、淡；归心、肺、脾、肾经。

功效渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。用于：水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

禁忌阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。

茯苓出自《神农本草经》。《别录》曰，茯苓、茯神，生太山山谷大松下。二月、八月采，阴干。　

茯苓是一味延年益寿之药，“久服安魂养神，不饥延年”。魏晋、唐宋时期服食茯苓已很普遍。到了清代，茯苓被当做养生益寿要药，尤其是慈禧太后，不但自己食用，还将茯苓制成茯苓饼，赏赐给大臣。有人对慈禧太后的长寿补益药方进行研究，发现使用率最高的一味药就是茯苓，在78%的方中皆有。

茯苓含蛋白质、卵磷脂、胆碱、茯苓多糖等有效成分，能够增强机体组织的生理活性，促进人体免疫系统功能，诱生和促诱生干扰素和白细胞调节素，间接抗病毒、抗肿瘤，减轻放疗与化疗的副作用，且能够保肝降酶，延缓衰老，美容养颜。茯苓所含的卵磷脂和胆碱，能增强和改善大脑功能。其所含的茯苓素利尿功效较佳，有助于降血糖和减肥。

茯苓的功效

（一）茯苓的功效

茯苓味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的功效。用于小便不利，水肿胀满，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠，咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，健忘等症。

《药征》:"主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。"

《本经》:"主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。"

《别录》:"止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。"

《药性论》:"开胃，止呕逆，善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。"

《医学启源》:"除湿，利腰脐间血，和中益气为主。治溺黄或赤而不利。《主治秘诀》云，止泻，除虚热，开腠理，生津液。"

《日华子本草》:"补五劳七伤，安胎，暖腰膝，开心益智，止健忘。"

《伤寒明理论》:"渗水缓脾。"

（二）茯苓的名家论述

1、王好古:"泻膀胱，益脾胃。治肾积奔豚。"

2、陶弘景:"茯苓，白色者补，赤色者利。"

3、《本草衍义》:"茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也。"

4、《用药心法》:"茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。"

5、《汤液本草》:"茯苓，伐肾邪，小便多能止之，小便涩能利之，与车前子相似，虽利小便而不走气。酒浸与光明朱砂同用，能秘真。"

6、《本草衍义补遗》:"茯苓，仲景利小便多用之，此治暴新病之要药也，若阴虚者，恐未为宜。"

茯苓的作用

（一）茯苓的作用

1、利尿作用

茯苓用于小便不利，水肿等症。茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用。　

2、抗菌作用

茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。

3、对消化系统的影响

茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用，使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死。

4、降低血糖

茯苓能降低血糖，对于高血糖人士来说，茯苓有一定的治疗作用。

5、对心脏的作用

中医认为，茯苓可用于心悸，失眠等症。茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

实验也表明，酊剂、浸剂能抑制蟾蜍离体心脏，乙醚或乙醇提取物则能使心收缩加强。对洋地黄引起的鸽呕吐无镇吐作用。

6、抗肿瘤作用

茯苓多糖体在动物试验中呈现了强烈的抗肿瘤作用。茯苓具有抗胸腺萎缩及抗脾脏增大和抑制肿瘤生长的功能。

7、对免疫功能的影响

（1）增加巨噬细胞的细胞毒性作用。

（2）羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数以及特异的抗原结合细胞数。

（3）增加酸性非特异酯酶阳性淋巴细胞数。

（4）增强T淋巴细胞的细胞毒性。

8、对血液系统的影响

茯苓能够使得白细胞减少加速回升，能使离体健康人红细胞上升约25%，并能有效地延缓温育过程中血细胞的耗竭。实验表明，茯苓可使小鼠血浆皮质酮明显升高。

9、对中枢神经系统的影响

茯苓煎剂有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用。茯苓煎剂(10g/kg)未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间；用40g/kg的剂量则使麻醉时间较对照组更显着延长，随着剂量的加大，镇静指数也随之增加。这种协同作用，可能是由于它们的中枢抑制作用所致，也可能是妨碍了戊巴比妥的分解与排泄而致麻醉时间延长。

10、抗癌

茯苓有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

11、补气健脾

中医认为，茯苓可用于脾虚泄泻。茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

12、治痰

茯苓用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛。茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

（二）茯苓的食用注意

1、阴虚火旺，口干咽燥者不宜用。

2、老年肾虚，小便过多，尿频遗精者慎用。

茯苓的衍生物

（一）茯苓饼

茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。关于茯苓饼的制食法，早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主张，于是，后来的饼就越来越薄。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。

主料：糯米粉200克,茯苓200克 辅料：白砂糖100克

制作：将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

用法：可经常吃或佐食。

效用：健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

（二）茯苓粉

1、茯苓粉的功效

茯苓粉是中药茯苓的粉末，常见有呈白色、浅灰色，冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织（包括皮肤、黏膜、毛发等）活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。

2、茯苓粉怎么吃

（1）冲服

最好先用冷开水搅成糊状，泡水、热牛奶冲服。

（2）煮粥，或是做成面食

茯苓粉、大米各30克,红枣7枚。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效,可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。

（3）茯苓奶茶

茯苓粉十克,牛奶二百毫升,先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。

用法;每日早晨空 腹服用,延缓衰老,健脾强身。

（4）苡仁茯苓粥

苡仁200g,茯苓粉10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个。先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。

（5）山药薏仁茯苓粳米粥

茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放入茯苓粉,和匀后煮熟,空腹服用。

（6）白茯苓粥

白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。

（三）白茯苓

白茯苓，中药名。为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分，通常为中药饮片。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

（四）茯苓糕

1、茯苓糕的传说

茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。它来源有这样一段传说。清兵入关建立清王朝后，对广大人民实行“留发不留头”的民族压迫。顺治五年（1648）农历八月廿六日，清兵攻陷同安，屠城3天，三万多无辜百姓惨遭杀害。同安一带百姓，在郑成功“抗清复明”的旗帜下，奋起反抗，和清兵开展长期的“拉锯战”。为了便于大规模开展有组织的反清活动，城内有位姓李的商人，就蒸了一种糕叫“复明糕”，意在恢复明朝，每片糕里藏有一片纸条，上面写着联合行动的时间、地点和讯号。这样，属于“抗清复明”组织的基本群众买到“复明糕”后，便自觉地参加到搞清行列。当时还有一条规定，即小孩不准吃“复明糕”，主要是怕小孩不懂事，吃“复明糕”容易泄漏字条的机密。所以，至今同安还有放牛娃和捡猪粪的小孩别想吃“复明糕”的俗语流传。因为“复明”与“茯苓”的方言语音相近。所以，代代相传就把“复明糕”叫成“茯苓糕”。

2、茯苓糕的做法

配方：茯苓50克 面粉450克

制作：

（1）把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。

（2）把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。

（3）把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

食法：每日1次，早餐食用。

功效：健脾渗湿，宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。

茯苓的食用方法

（一）茯苓的常用食法

1、开胃汤

茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

2、茯苓豆腐

原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)

烹调方法：将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量水，调小火慢慢焖煮，最好调味起锅食用。

健脾化湿、消食减肥，由于此药膳中主要食材是豆腐，因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。

3、荷叶茯苓粥

食材：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。

做法：

1.将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中；

2.同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。

此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

（二）茯苓的附方

1、治太阳病，发汗后，大汗出，胃中干，烦躁不得眠，脉浮，小便不利，微热消渴者:猪苓十八铢（去皮），泽泻一两六铢，白术十八铢，茯苓十八铢，桂枝半两（去皮）。上五味，捣为散。以白饮和，服方寸匕，日三服。（《伤寒论》五苓散）

2、治小便多、滑数不禁:白茯苓（去黑皮）、干山药（去皮，白矾水内湛过，慢火焙干）。上二味，各等分，为细末。稀米饮调服之。（《儒门事亲》）

3、治水肿:白水（净）二钱，茯苓三钱，郁李仁（杵）一钱五分。加生姜汁煎。（《不知医必要》茯苓汤）

4、治皮水，四肢肿，水气在皮肤中，四肢聂聂动者:防己三两，黄耆三两，桂枝三两，茯苓六两，甘草二两。上五味，以水六升，煮取二升，分温三服。（《金匮要略》防己茯苓汤）

5、治心下有痰饮，胸胁支满目眩:茯苓四两，桂枝，白术各三两，甘草二两。上四味，以水六升，煮取三升，分温三服，小便则利。（《金匮要略》苓桂术甘汤）

6、治卒呕吐，心下痞，膈间有水，眩悸者:半夏一升，生姜半斤，茯苓三两（一法四两）。上三味，以水七升煮取一升五合，分温再服，（《金匮要略》小半夏加茯苓汤）

7、治飧泄洞利不止:白茯苓-两，南木香半两（纸裹炮）。上二味，为细末，煎紫苏木瓜汤调下二钱匕。（《百一选方》）

8、治湿泻:白术一两，茯苓（去皮）七钱半。上细切，水煎一两，食前服。（《原病式》获苓汤）

9、治胃反吐而渴，欲饮水者:茯苓半斤，泽泻四两，甘草二两，桂枝二两，白术三两，生姜四两。上六味，以水一斗，煮取三升，纳泽泻再煮取二升半，温服八合，日三服（《金匮要略》茯苓泽泻汤）

10、治丈夫元阳虚惫，精气不固，余沥常流，小便白浊，梦寐频泄，及妇人血海久冷，白带、白漏、白淫，下部常湿，小便如米泔，或无子息（不育）:黄蜡四两，白茯苓四两（去皮、作块，用猪苓一分，同于瓷器内煮二十余沸，出，日干，不用猪苓）。上以茯苓为末，熔黄蜡为丸，如弹子大。空心细嚼，满口生津，徐徐咽服，以小便清为度。（《局方》威喜丸）

11、治心虚梦泄，或白浊:白茯苓末二钱。米汤调下，日二服。（《仁斋直指方》）

12、治心汗，别处无汗，独心孔一片有汗，思虑多则汗亦多，病在用心，宜养心血:以艾汤调茯苓末服之。（《证治要诀》）

13、治下虚消渴，上盛下虚，心火炎烁，肾水枯涸，不能交济而成渴证:白茯苓一斤，黄连一斤。为末，熬天花粉作糊，丸梧桐子大。每温汤下五十丸。（《德生堂经验方》）

14、治头风虚眩，暖腰膝，主五劳七伤:茯苓粉同曲米酿酒饮。（《纲目》茯苓酒）

15、治皯:白蜜和茯苓涂上，满七日。（《补缺肘后方》）

常吃茯苓糕，可以延缓衰老

相传，慈禧太后老年的时候得了心病，整天烦忧，生怕自己就此归西。于是有人劝慈禧太后前去香山法海寺的老方丈求医。

慈禧派人请来老方丈，同时老方丈向慈禧进献了自己亲手制作的茯苓糕，称有养生健身的奇效。

慈禧从此每天进食茯苓糕，果真很好犯心病了，而且头发也渐渐由白转黑了。

当然这只是个传说，真假性我们现在无从考证，但是茯苓确是有延缓衰老、养心安神的功效的。

茯苓糕的具体做法：

准备材料：

土茯苓15克、面粉200克、发酵粉3克、泡打粉3克、白糖20克、干果适量

具体做法：

1、将土茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合;

2、将发酵粉和清水混合，倒入面粉中，搅拌成糊，静置发酵;

3、准备一个大容器，抹上油，倒入发酵好的面糊，撒上干果，放入锅中蒸即可。

茯苓魔力大 男人改变体质女人改变容貌

茯苓之名首载于《神农本草经》，为多孔菌科真菌茯苓的菌核，多寄生于松树根上。又名为松苓、松薯等。具有健脾渗湿，安神宁心，保健益智，抗衰美容的作用。其性平，味甘。主产于云南、贵州等地。

茯苓含有茯苓多糖，对某些肿瘤细胞有抑制作用，并具有降低血糖及利尿作用。临床用于脾虚泄泻、消化不良、心悸失眠等症。另外，还可用于养生保健。

1、见证爱情的茯苓

在某年仲夏，滇南“阿迷州”(今开远市)有一家贫苦的农户，夫妻婚后多年无子，其丈夫憨厚朴实，但体弱多病，不能下田耕作，虽然生活贫困，但夫妻恩爱，其妻四处奔走求医给丈夫治病，闻知某深山中隐居一老中医，遂克服一切困难，登门求医。老中医了解了此事的全部后非常感动，便赠给茯苓块15斤(7.5千克)，教其每日用1只鸡与1斤(500克)茯苓合炖给其丈夫吃，半月便可好转。妻子听后非常高兴，回家后便按照老中医的吩咐，每天中午给丈夫食茯苓炖鸡。数日后，丈夫渐觉体力充沛，能下田耕作，砍柴挑水，喂牛看马。一年后其妻怀孕顺产一子，家庭生活幸福tulaoshi美满。

2、永葆青春的传说

茯苓的传说很多，古人对茯苓的神奇疗效深信不疑，《神仙传》载：孔元方，许昌人，常服松脂、茯苓、枳实等药，老而益少，容貌像40岁左右的人。再如《西阳杂俎》：武攸绪隐居中岳嵩山，服赤箭、茯苓，晚年身体肌肉差不多消耗殆尽，但眼睛里有紫色的光芒，白天能看到天上的星星和月亮，还能辨别几里之外的人讲话的声音。到明清时代尤其如此，云贵川进贡皇室必定有茯苓若干担。慈禧太后喜用茯苓做成糕点食品和饮料服用，以保持皮肤永远洁白细腻。至今以茯苓为原料的北京茯苓夹饼、云南高级饮料去渣茶精仍然举世闻名，风行海内外。