荔枝的作用

荔枝的功效与作用

目录荔枝的功效荔枝的作用荔枝的营养价值荔枝的吃法如何挑选荔枝食物相克表荔枝味甘、酸；性温；入心、脾、肝经；

功效补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神 理气、散结、止痛 可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

禁忌人群糖尿病人、牙齿有病、阴虚火旺、有上火症状忌食。

适宜人群一般人群均可食用。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。由于荔枝色泽鲜紫，壳薄而平，香气清远，瓤厚而莹，古人对它很是推崇，有“人间仙果料”、“佛果”之美称。

作为岭南四大佳果之一，关于荔枝的味道，也早已被人们描述得出神入化，杜牧有诗云：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”苏东坡也有诗咏叹道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”可见荔枝的美味，无论美人还是诗人都无法抵御。历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇, ，对荔枝的美味都大加赞赏。

荔枝的功效

荔枝味甘、酸，性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国，荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇，有“人间仙果料”、“佛果”之美称。分析表明，荔枝含有丰富的葡萄糖，一般含量多达60％。此外，还含有果糖、蔗糖、蛋白质。蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸，尤其是色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质，可直接影响大脑功能。

果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝适用于年老体弱多病之人；更适用于产后血虚的妇女。

核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

荔枝健脑，食用新鲜品和食用干品其疗效基本相同。并且对心悸、健忘有很好的预防和治疗作用。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

[中药荔枝的临床中医验方]

治肝癌血虚疼痛者。鲜荔枝肉200克，净鸡肉300克，水发香菇25克，鸡蛋清1个；葱段、姜片、胡椒粉、芝麻油、米酒、淀粉、熟猪油等适量。将鸡肉切成鸡球，盛碗中，先用鸡蛋清后用湿淀粉拌匀。将淀粉、麻油、胡椒粉调成芡汁。锅中放油烧至五成熟，放入鸡球过油，至刚熟时倒出。再向锅内放入葱、姜、菇、荔枝肉、鸡球、米酒、芡汁、麻油炒匀即可。佐膳服用。

治虚弱贫血。荔枝干果7枚，大枣7枚，每日1剂，水煎服。

治肾虚五更泄泻。

荔枝干果10枚(去壳去核)，大米(或糯米)100克，同煮粥，加适量白糖调味食用。每日1次。

治神经衰弱、风湿性心脏病、心悸不眠鲜荔枝肉200克，猪心1个(约300克)，党参30克，红枣5枚。猪心切去肥油，洗净与荔枝肉、党参、红枣加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味佐膳。

治小儿遗尿每日吃荔枝干肉10只，常吃可见效。

治脾肾两虚、大便溏稀干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克 (捣碎)，水煮至软烂时。加入大米100克，同煮粥，加适量白糖调味食用，每日1次。

荔枝的作用

补脑、补充能量

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。

降低血糖

虽然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

消肿解毒，止血止痛

荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

止呃逆，止腹泻

荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

益精补肾

荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸、等成分。它既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。

预防祛斑

常食荔枝可以促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，也可让皮肤变得更加光滑。

滋补作用

荔枝酿酒，对维持和调节人体的机能起到一定的滋补作用。除此之外，它还能起到一定的抗衰老、美容、减脂、消渴利尿等作用。

对神经系统的作用

荔枝酿酒具有多种营养成分，适度饮用能直接对人体神经系统产生作用。

排毒养颜

荔枝味甘，性温，有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效，可改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。

荔枝的营养价值

（一）荔枝的营养成分

荔枝的营养信息(营养素含量/每100克)

果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。  荔枝果肉中含糖量高达20%；每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。

糖分荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；

维生素C和蛋白质果肉含丰富维生素C、蛋白质，有益于女性皮肤光滑、补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。

（二）荔枝的适宜人群  

适宜人群

一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合。

不适宜人群

糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

鲜荔枝不宜空腹食用

鲜荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

孕妇不宜多吃荔枝

专家提醒,荔枝具有活血功效,孕妇特别是早孕阶段的孕妇要慎食，以免引起腹痛、见红等先兆流产症状。同时,荔枝总糖量在70％以上,多食容易生“内热”,孕妇不宜一次食用过多或连续多食,有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症状的准妈妈忌食用。

荔枝吃多少合适

荔枝属性温燥， 阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以内）。老人、小孩和糖尿病人，每天吃5颗就足够了。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，则不舒适宜吃荔枝，否则会加重病症，但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。

如果吃完荔枝出现上火症状时，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水，可稍降过盛之火。

注意：熟软荔枝的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。

怎么吃荔枝不上火？

为防止吃荔枝上火，民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水，其实，把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰镇后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。

如果吃了过多荔枝上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火。

荔枝的吃法

入菜取其香

无论是清蒸还是小炒，类似的烹饪技法为的是取荔枝的香味。具有灵敏味觉的食客或能分辨糯米糍、挂绿、水晶球、桂味、妃子笑等等不同种类的荔枝各自独特的风味。果肉厚、甜味浓的糯米糍常常成为入菜的首选。

如何才能让荔枝的香气更好的渗入菜肴之中，火候最关键，既不能让荔枝的果味遇热变得过酸，又不能口感过软过冧。于是，入菜之前，做好加工处理很重要。先将新鲜的荔枝洗净，浸泡在盐水中，在炒菜的过程中，最后加入荔枝以调味，取其鲜香，为保留果肉中的水分，入锅时间不宜太长。

同色好搭档

在诸多荔枝宴的食谱中，荔枝与荤菜的搭配常成为主菜之一，白肉是最常见的搭档之一。与虾肉、猪肉、鸡肉的混搭最为常见。这些肉类与酸甜滋味并不相冲突，更妙的是，添入了荔枝的鲜甜果味，有助提鲜，让人更能从中品出不一般的新滋味。在常见的荔枝宴中，桂味炒鸡柳、胜瓜荔枝蒸鱼肚，荔枝百合鲜虾球等都是颇受欢迎的菜式。

如果说肉类搭配的荔枝更为浓香，那么与牛奶、蛋白类搭配，荔枝颇显鲜甜爽口。荔枝炒蛋白、荔枝炒水牛奶，尽管在颜色上不能添色许多，在原本味道单一的蛋白或牛奶中添入荔枝的酸甜滋味，味道则变得更具新意。

炒牛奶的过程需要把握火候，让牛奶和蛋白在高温下凝固，但又不至于过硬，亦不可炒出水来，令其失去应有的口感。当牛奶蛋白慢慢凝固，再加入鲜荔枝调味、点缀，风味十足。

酿酒更营养

用荔枝酿造的酒，则是另一大美味。挑选上好的荔枝，妃子笑一类的品种最佳，剥皮带着籽粒一起酿，一层荔枝，一层白糖，放入干燥的瓶子中，放至六七成满，再倒入米酒或高粱酒，再封紧瓶口放阴凉处浸泡，三个月后便可直接拿出来喝了。

荔枝酿酒已经得到批量化生产，逐渐成为岭南美酒中独树一帜，口味或不比白酒陈酿来得醇厚劲道，但淡淡的口味和清新可爱的包装，以及它所具有的养生保健功效，足以让其在市场上立足。

如何挑选荔枝

新鲜荔枝上市了，品种不少，如何识别荔枝的品种，以及是否是催熟的呢？教您几招鉴别新鲜荔枝的好方法之前，先来了解一些荔枝的品种。

（一）常见的荔枝的品种

桂味：果实为球形，中等大小，浅红色，壳薄脆，表皮的龟裂片峰尖锐刺手，有桂花香。

糯米糍：果实为扁心形，个头大，鲜红色，表面片峰平滑，果肩一边显著隆起，肉厚核小。

妃子笑：果实较大，平均单果重30克，果肉细嫩多汁。

黑叶：果实呈卵圆形或歪心形，中等大小，色暗红，壳薄，表面的龟裂片平钝，而且大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，果核较大。

白蜡：果实为心形，中等大小，果皮淡红带黄腊色，厚且脆，龟裂片平滑，果肉质软滑，味甜，多汁。

（二）如何鉴别新鲜荔枝

摸：挑选“化妆”荔枝时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。

闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道。

掂：“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。

看：由于鲜荔枝的保存时间短，所以一般需低温冷藏保存，如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，上面用塑料布一盖，大多都是“问题”荔枝。  　

糖尿病人能吃荔枝吗

荔枝，是一种很常见的水果类型，它的口感好，而且适合的人群多。吃荔枝有很多的好处，但是对于不适合吃的人来说还会影响健康哦。小编一定要告诉大家的是要了解荔枝的好处和坏处，以免食用不当影响健康。

补充能量，益智补脑

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。而且还可以有效的缓解失眠和健忘的情况。同时还可以增强免疫力，因为荔枝有丰富的维生素和蛋白质，可以提高抗病能力。

降低血糖

荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。当然不能吃的太多哦。同时吃荔枝还有治疗外伤初学和消毒的作用。同时还可以有预防腹泻的功效。

糖尿病人慎用荔枝

阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

过量食用荔枝

荔枝若食之过量，轻者恶心、四肢力乏;严重者甚至昏迷，抽搐。因为荔枝含丰富果糖，食后使人体血中果糖含量显著升高，以致血中葡萄糖相对降低。而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。

荔枝可以补充能量，是一种很好的增强免疫力的水果之m.tulaoshi.com一。但是吃荔枝也是有禁忌的事项的哦，不要过量的食用，也不要再开车的时候吃荔枝哦，因为吃荔枝过多的话很可能造成低血糖的情况出现，影响正常生活。这些知识大家一定要禁忌哦。

荔枝肉这样吃中医治疗疾病效果好

荔枝大家都吃过，但是对于荔枝干的了解却是很少了吧。小编也是最近才有机会尝到了这么好吃的果脯呢。味道很甜，而且又有荔枝的香味，真的是在这个没有新鲜荔枝的季节让很多喜欢荔枝的朋友们不得不被折服了。对我们的身体健康有很大的帮助，我们来了解一下。

1) 主治颈淋巴结核：

取干荔枝果50克，海藻15克，黄酒适量，水煮食之，每天1剂，疗程不限。很多人因为各种的原因导致淋巴结核这种疾病，选择这样的偏方效果还是不错的。

(2) 主治淋巴结核及疔毒：

①取荔枝数个，捣烂似泥，外敷患处，每日1次。方法很简单，而且效果很独特哦，不妨选择这样的方式治疗。②取荔枝干5-7枚，海带15克，加黄酒适量，水煎服。荔枝干也是非常有营养价值的东西，可以选择这样的方式质量淋巴结核有很不错的效果。

(3) 主治呃逆：

取荔枝500克，连壳烧灰，研末，温开水调服。对于呃逆这种情况很多人都不知道应该如何缓解，荔枝就是非常好的缓解的方法，试试这样的偏方效果不错。

(4) 主治气虚胃寒：

取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，数服后有效。很多人都胃寒的情况，特别是秋冬季节的时候，荔枝煮酒效果最佳。

(5) 主治脾虚泄泻：

①取干荔枝肉15克，大枣3-5个，水煎常服。② 取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。这样的方式可以补血的同时还可以有利于脾胃的健康，同时还可以缓解腹泻带来的痛苦。

大家都吃过荔枝，但是很少吃荔枝肉的，它类似桂圆干，也是非常滋补的一种食材，可以有食用和药用的双重的作用和功效哦。可以治疗很多的疾病，上述的这些内容希望能够帮助到您，同时平时也可以吃些荔枝，也有补水美容的效果。

孕妇孕期TuLaoShi.com可以吃荔枝吗

荔枝，大家都吃过，适合很多人群食用的，但是有人说荔枝不是所有人都能吃的，特别是孕妇怀孕的时候，其实并不是大家想的那样，孕妇在怀孕期间是可以吃荔枝的，具有增强免疫力的作用。

孕妇吃荔枝还是有一定的好处的，不知道大家知道吗?荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。常吃荔枝有止痛安神的作用，对于女性怀孕期间经常出现的孕吐啊，或者是不适的情况有很好的缓解的作用。荔枝肉含有丰富的维生素和蛋白质，可以增强人体的免疫力和抵抗力，还有抗病的作用，同时荔枝含有丰富的糖分，可以补充能量也可以滋养皮肤，而且荔枝对于孕妈妈来说还有可以改善失眠健忘疲劳的作用。

荔枝营养丰富，含有很多的矿物质，而且荔枝具有丰厚的维生素。孕妇怀孕以后可以吃，可以有促进血管血液循环的作用，同时还可以缓解皮肤经常持续的斑点和色斑的问题，让你的皮肤变得光滑有弹性，所以荔枝是女性孕期最好的一种保健水果。

荔枝不是多吃就好，其实也是有坏处的，所以一定要适量。荔枝含丰厚的糖分妊娠糖尿病病人不要吃，这样会引起血糖高，如果吃的比较多的话也会容易出现难产啊或者是死产等问题的出现，如果是荔枝过敏啊，或者是牙龈肿痛等问题一定要少吃或者是不吃。

关于吃荔枝的好处和作用，上面给大家介绍了相关的内容，不知道大家对这些常识有所了解了吗，孕妇吃荔枝是有好处的，可以有补心安神的作用，而且还可以补充维生素和蛋白质，是很健康的一种食物，希望这些常识能够帮助你，让孕期更加健康。

荔枝补充能量促进代谢降糖解毒

荔枝，大家都很熟悉的水果，一般在夏季的时候会很容易买到，而且营养丰富。主要是它甜味十足，让人们欲罢不能，荔枝虽然甜，但是适合多种人群食用，不仅可以补充能量，而且还有降血糖的作用，大家不妨一起看看关于它的一些常识。

1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。而且还可以让人变得更加的有活力，充满能量，所以不妨每天吃几颗荔枝吧。

2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。含有的维生素和营养素比较丰富，可以促进人体的代谢，同时还可以提高抗病的能力。

3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜。虽然说糖尿病的人群要少吃糖，但是适当的食用还是可以有降糖的作用哦。

4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。荔枝还有药用的作用，比如说止痛和止血的作用还是比较加强大的吗，大家不妨试试它的独特作用。

5、荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。特别是对于女性来说有着很重要的意义和作用哦，女性可以经常食用荔枝，对于身体健康保护皮肤有着很重要的作用和价值。

关于一些荔枝的介绍，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家看了以后也对荔枝有了更多的一些了解了吧，常吃荔枝对健康有好处，不仅可以消肿解毒，而且还有很强的抗病的能力，对健康有很大的帮助。

荔枝蜜的好处

荔枝蜜就是荔枝味道的蜂蜜，多喝蜂蜜水美容更健康。荔枝蜜大家吃过吗，小编也是前段时间去外地出差看到了当地的特产，买回来尝试了一下，确实很有荔枝的味道，而且还有很多的作用，具有有哪些，听小编的讲述吧。

润肠通便

用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。蜂蜜都具有润肠的作用哦，特别是对于有便秘的人群来说更应该多选择蜂蜜，荔枝蜜就是很好的一种选择的方式。常吃荔枝蜜是很有好处的，而且还可以有助于消化和吸收，还可以促进食欲安神镇静和提高免疫力的作用。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。

润肺止咳

由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。秋冬季节很容易出现上火或者是呼吸道疾病的发生，所以这个季节应该多注意润肺止咳，这样的荔枝蜜就有着很好的作用。

解毒、医疮、止痛

将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，而且还可以有治疗肠胃疾病和腹痛的情况发生哦，如果喝酒比较多的话在睡前喝一勺会更容易醒酒，可以保持酒后清醒，和防止头痛的情况发生。

众中益气

用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。老年人保健首选荔枝蜜，它可以有助于脾胃虚弱的人群饮用，而且还可以有保护肠胃的作用。

关于荔枝蜜的强大的作用和功效，大家都了解了吧，其实这样的保健的食材，大家一定都不陌生的，只是蜂蜜的种类有所区别罢了，常吃荔枝蜜不仅可以治疗疾病，而且还可以有帮助缓解肠胃不适和具有保健功能的作用哦。

女性吃荔枝预防雀斑补脑增强免疫之选

很多人都爱吃甜的水果，荔枝就是可以满足人们对于味道的需求，而且还有丰富营养。比如说富有丰富的维生素，矿物质啊等等的都可以满足人体的需要。让人体的抵抗力增强从而远离流感问题，女性应该多吃荔枝，其实对女性有着很重要的意义。

防止雀斑

荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。女性应该常吃这样的食物，对于保护皮肤有很好的作用，荔枝的营养素比较多，可以预防雀斑。

益智补脑

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，可以有缓解失眠和健忘的作用，同时还可以缓解疲劳，特别是对于更年期女性来说有着很重要的意义和作用。

增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品之一哦。女性多吃这样的食物有增强人体免疫力的功能，而且还(图老师整理)可以有降糖的作用哦，女性可以常吃荔枝。

关于荔枝对于女性的特殊的作用，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出女性常吃荔枝不仅可以有防止雀斑的作用，而且还可以有补脑益脑的作用，而且还可以增强人体的免疫功能。具有降糖的功效，适合女性经常食用哦。