孕妇能吃桑葚吗

讲真事事

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2016-04-13 16:30

孕妇能吃桑葚吗,如果不知道桑葚孕妇的相关知识,会给工作生活和学习带来困扰,所以我们应该详细了解桑葚孕妇的方法和相关知识。今天图老师小编就带大家了解桑葚孕妇的知识吧。
桑葚的营养价值

桑葚酸甜可口,营养丰富,被称为是“民间圣果”。含有活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、果糖、苹果酸等,具有生津止渴、滋阴补血、明目安神的功效。

预防癌症

桑葚中含有一种叫做白藜芦醇的物质,能够刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞聚集,起到预防癌症和血栓性疾病的作用。

预防血管硬化

桑葚中含有脂肪酸,主要是由亚油酸、硬脂酸以及油酸组成,可以预防血管硬化。

美容乌发

桑葚中含有丰富的天然抗氧化成分维生素C、β-胡萝卜素、硒、黄酮等,可有效清除自由基,抗脂质过氧化,改善免疫功能,起到润肤美容的功效,还含有乌发素,能使头发变得乌黑亮泽。

滋补身体

桑葚含多种活性成分,具有提高机体免疫功能、促进造血细胞生成、降低血糖、降低血压、护肝和抗艾滋病的作用,是滋补身体的佳品。

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桑葚


孕妇能吃桑葚吗

实际上孕妇是可以食用桑葚的。

桑葚中以紫黑色的为最佳补品。桑葚不仅味甜多汁,还含有丰富的营养价值,孕妇食用后,可以促进红细胞生长,防止白细胞减少,另外还能够缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。所以,孕妇是可以食用桑葚的。

但是,需要注意的是,由于桑葚性寒,孕妇不宜多吃,一般一天吃10克左右为宜。


桑葚怎么洗

现在正是桑葚成熟上市的时节,因为其果肉酸甜,受到很多人的喜爱。但是,桑葚的表面凹凸不平,稍一用力,就会弄破皮,所以在清洗的时候非常难以彻底清洗干净。其实巧妙的借助一些生活中的用具,就可以将桑葚清洗干净。

戴手套

在清洗桑葚的时候,一定要记住戴上清洁手套,因为桑葚的果肉如果发生破损,就会渗出紫色的汁液,如果沾到手上,会不容易清洗干净。

流动水清洗

桑葚果肉表面会残留一些农药的,所以需要先用流动的水冲洗一下,最好是在水龙头下冲洗,不要将桑葚浸泡着,这样可以避免将桑葚表面的农药渗进果肉中。

留蒂清洗

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在清洗桑葚之前,需要减掉多余的枝叶,但是一定要将桑葚蒂留下来,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入到果肉中。

盐水杀菌

将桑葚浸泡在适宜浓度的盐水中,可以去除桑葚表面的细菌。

面粉清洗

如果家中有面粉的话,可以取少量面粉和桑葚一起混合清洗,因为面粉沾水具有粘性,可以将桑葚果肉表面残留的农药残留物沾掉。

洗米水清洗

在煮饭之前,可以将淘米的水留下来清洗桑葚,因为洗米水是碱性的,而残留在桑葚上的农药属于酸性,正好可以发生化学酸碱中和反应,从而减少农药残留。

不要用清洁剂清洗

很多厨房清洁剂是可以用来洗水果的,但是这种方法并不推荐。因为这些清洁剂本身就很难彻底冲洗干净,而桑葚表面又凹凸不平,很难冲洗干净,所以很容易残留在桑葚表面,造成二次污染。

桑葚汁


桑葚食谱搭配

桑葚青梅杨桃汁

材料:

桑葚80克、青梅40克、杨桃5克,凉开水适量

做法:

将桑葚洗净,青梅洗净、去皮,杨桃洗净去皮、切块,将桑葚、青梅、杨桃放入榨汁机中,加入适量的水凉开水,搅打成汁即可。

功效:

桑葚、杨桃、青梅等可以促进胃酸分泌,帮助消化,促进食欲,非常适宜夏季食用。

桑葚猕猴桃汁

材料:

桑葚80克、猕猴桃50克

做法:

将桑葚用淡盐水浸泡一会儿捞出、洗净,猕猴桃洗净、去皮、切成大小合适的块,将桑葚、猕猴桃放入榨汁机中,加入适量的凉白开水,搅打成汁即可。

功效:

桑葚和猕猴桃都含有丰富的维生素C,具有去除体内自由基、延缓衰老的功效,将两者同食用,效果增强,具有很好的补充营养、延缓衰老的功效。

桑葚奶昔

桑葚银耳羹

材料:

银耳、桑葚各适量,冰糖、糖适量

做法:

银耳用温水泡发、撕小朵,将桑葚用盐水浸泡,清洗干净,用糖腌制,将桑葚放入锅中,加适量水、冰糖,大火煮开;将银耳放入锅中煮烂,倒入桑葚中,加入冰糖同煮片刻,即可。

功效:

桑葚中含有的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等物质,能够帮助脂肪、蛋白质、淀粉等消化吸收,增加肠胃蠕动,起到健脾胃、助消化的作用,将桑葚和银耳同煮,可以起到很好的美容养颜的功效。

桑葚蓝莓奶昔

材料:

桑葚、冰淇淋、牛奶、蓝莓果酱、杏仁各适量

做法:

将桑葚、冰淇淋、牛奶、蓝莓果酱、杏仁一起放入搅打机中搅打均匀,倒入杯中即可饮用。

功效:

桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,可以为人体补充充足的营养,将桑葚、牛奶、蓝莓等搅打成奶昔,具有乌发的功效,不过虽然桑葚蓝莓奶昔很美味,但是不能吃太多。

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