民间有着"清明蔗毒过蛇"的说法,那么事实究竟是不是如此,清明节的甘蔗镇的不能吃吗,下面就一起来看看吧!|
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)清明节并不是不能吃甘蔗,而是由于清明前后,气温升高,一些甘蔗更容易发生霉变,这样的甘蔗里会产生三-硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。霉变甘蔗中毒起病急,潜伏期长短不一,最短仅10分钟,最长可达数小时。清明节的甘蔗,只要是新鲜的、没有变质的都可以正常食用,颜色不对的就不要吃了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)吃甘蔗中毒症状可以大致分为轻、中、重三个层次,其中轻度中毒后的患者2~3小时发病,出现呕吐、恶心、腹痛等症状;中度中毒的患者肠胃症状加剧,出现阵发性抽搐、意识不清等,恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症;重度中毒的患者主要有深昏迷和癫痫持续状态,常发生血尿等,常因呼吸衰竭而死,或者留下严重的神经系统后遗症。tulaoshi.com