表皮用细的擦丝器刨成皮屑。我的擦丝器就是家里一般的,不必专门买什么柠檬皮刀。
一个柠檬的皮屑可以做两个8寸戚风,用在玛德琳或者其它小饼干都好,很清新。
注意只取黄色部分,白色部分比较苦涩。
擦掉表皮的柠檬一切二,用榨汁器榨取柠檬汁。柠檬汁可以用来做蛋糕、果酱、海鲜等等。
这个榨汁器是买西贝乐食品加工机的时候赠的,简单好用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)榨完汁的柠檬还可以泡水喝。如果不需要榨汁,可以把柠檬切成2mm厚的片,直接泡水又解渴又美容养颜,据说还能预防癌症。也可以做成柠檬红茶、柠檬花草茶等等。每天两三片喝一天,剩余的部分用保鲜膜包好冷藏。第二天继续切两片,这样一个柠檬大概喝五六天,也不会坏掉。
那么泡完水的柠檬是不是就可以丢掉了呢?非也非也!
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)一般泡一天后,柠檬水虽然没什么味道了,但是柠檬片里面还有一定的酸性物质,可以用来除去水垢,不锈钢锅啊,大理石台面啊,水杯啊,都可以用。我这是刷牙的口杯,把泡完水的柠檬片放进去捣一捣,静置一段时间。
看看清洁之后的效果。
这两片柠檬片我刷干净了三个口杯,最后还刷了洗碗池!
生活是一种态度。无论挣钱多少,浪费永远有罪。上天赐给我们的这些资源是让我们好好享受而不是用来挥霍的。珍惜,让生活更美好!