冰箱如何分区储放食物

傻傻的问wj

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2016-04-01 22:56

清醒时做事,糊涂时读书,大怒时睡觉,无聊时关注图老师为大家准备的精彩内容。下面为大家推荐冰箱如何分区储放食物,无聊中的都看过来。

冰箱如何分区储放食物

   在家中很多人喜欢用保鲜膜包住剩余的食物放入冰箱中,因为这样可以有效防止细菌。但需要注意的是,冰箱内的空间如何利用,不但能够储存更多的食材,还能让食材储存更加科学合理,你知道该怎样给冰箱分区吗?

冰箱如何分区储放食物 图老师

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  一.冰箱门架处

  这是冰箱内温度相对最高的地方,可以方便拿取;适合放一些在室温内不容易坏或者马上要吃掉的食品;比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等食物。

  二.上层靠门处

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  因为上层温度要比下层稍高,所以适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等,而且这些食品要避免温度过低。

  三.上层后壁处

  因为后壁处的温度比靠门处低,所以适合放置不怕冻的食物;包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。 要注意剩菜剩饭要用保鲜盒或保鲜膜封装好,避免交叉污染和串味。

  四.下层靠门处

  最适合放各种绿叶蔬菜和水果,因为这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放,预防以免被冻伤。

  五.下层后壁处

  如果没有烹调熟但又需要低温保存的食品,不过有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处。

  六.保鲜层

  如果购买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品,应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内。如果保鲜层有两个抽屉,建议鱼类和肉类放在下层,和需要冷藏的水果分开存放。

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