所以,在选瓜子时要注意,如果瓜子外壳光滑,则极有可能是商家在炒制瓜子时添加了明矾等含铝物质。平时尽量选择购买原味瓜子。此外,有些瓜子生产企业为了使瓜子颜色光亮,会在炒制中添加着色剂。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)选瓜子时容易中招,在嗑瓜子时也得当心。你是否都吃到过"苦籽"?这种瓜子可能导致肝癌!瓜子一旦发霉,其中可能含有黄曲霉毒素,它是目前发现的化学致癌物中最强物质之一,毒性可是砒霜的68倍!常摄入可能增加患肝癌风险。所以,大家嗑瓜子时,如果感觉到有苦味,赶紧吐掉,并用清水漱口。 嗑瓜子虽然不能帮你磕出个瓜子脸,但却能磕出个瓜子牙。如果你老用牙齿以一个部位嗑瓜子等,时间长了,牙上就可能会形成一个小凹槽,使得牙齿的弧形缺损,不平整,这就是传说中的瓜子牙。对爱美的女生来说,简直就是灾难
但对女生来说,瓜子还有个神奇的作用治痛经!新西兰营养学专家斯蒂芬妮艾尔博士指出,补充B族维生素有助于缓解腹胀、痉挛、疲劳和以及类似痛经带来的情绪波动等,而葵花籽也就是瓜子,正好是维生素B1的重要食物来源。 瓜子其实还不止是能用来吃。比如,这名摄影爱好者在朋友聚会之余,在白色卡纸上画出30×35cm的框框,直接用瓜子壳拼出了两个蒙娜丽莎!
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末了,还是那句话,瓜子虽好,可不要贪吃哦。别随便给小孩吃瓜子,也别在课堂、地铁上等场合吃,一开心也别吃得过分多,吃完瓜子壳也别乱扔,这些大家应该都懂的。