春节给爸妈送什么补品

春节给爸妈送什么补品

 　　快过年了，不知道该送父母什么礼物好。做子女的最希望看到的就是父母身体健康，安享晚年。过年送健康给父母成为大多数子女的选择，保健食品、保健仪器受到青睐。那么，春节给爸妈送什么补品好呢?下面将为您介绍春节给爸妈送什么补品好?

　　春节给爸妈送什么补品

　　一、春节给爸妈送什么补品好

　　人参补气圣品

　　品种：红参、高丽参、野山参是不是这些多 样化的名字也让你无所适从呢?广州医学院第二附属医院中医科主任陈小忆指出，人参只有一个品种，主要生长在长白山，在我国境内的参被称为吉林参，生长在邻 国的被称为高丽参。此外，如果人参是野生的，就称为野山参，如果是人工栽培的则称为园参。根据其加工的方法，则可以分为晒参(主要是晒干处理)、红参(蒸 制过的)、糖参(加糖泡制)等。

　　注意：虚热体质慎用

　　买来人参，首先要鉴别看看人参经过了什么加工手法;然后再辨别自己的体质。比如红参，因为经过3个小时的加热蒸制，所以红参特别热，只适宜虚寒症的人，不适合热性体质的人。

　　人参本来可大补元气，对体质虚弱、脾胃功能差、大病初愈的人都适宜，可增强体力、缓解疲劳。老年人服用后能增强抗寒能力，对疾病有预防作用。

　　人参用错了，不但不补身体还对身体有伤害。专家称，虚热体质的人要慎用人参，补得不当易引起燥火，致鼻和牙龈出血。大病初愈时可小量、渐进地进补人参;感冒等急性病发生初期不宜吃人参，天气燥热时也不宜吃人参;儿童吃多了容易性早熟。

　　其中，人参、虫草、燕窝最好是隔水单独炖，不要放肉等其他食材，这样，药性不容易挥发也不易被干扰，炖好之后喝汤吃渣最好。

　　比如人参，可以整一条放入隔水炖，炖好后把汤汁存储起来，每天早上喝1~2勺就可，人参还可以反复炖，让其味道慢慢释放出来。好的参，一个冬天吃一支就很好。

　　燕窝滋阴补血美容养颜

　　燕窝性平，具有滋阴润燥、美容养颜的功效。中医常让病后虚弱、痨伤、中气亏损等病人，食用燕窝，以达到滋阴调中的目的。

　　选购：血燕被视为燕窝中的珍品，但前段时间工商部门的抽检，查出了血燕的亚硝酸盐含量严重超标，不合格率达100%。其实，真正的血燕产量非常少。

　　天然燕窝呈浅灰白或象牙白，如果燕毛杂质是百分百纯手工挑洗，那么燕盏会有一些细小缝隙，单盏重量4~8克。而问题燕窝一般具有几种特征：通体均匀雪白色，多为漂白燕窝;燕盏密实，光照下有反光，多为被刷浆过胶燕窝;燕盏湿软不易碎，多为过度掺水。

　　吃法：隔水炖，喝汤吃渣

　　这些贵重补品，如果要发挥其最佳功效，在吃法上基本相似，都应该少量久服，最好能坚持整个冬天。感冒时，这几类补品都要停服。

　　燕 窝在隔水炖之前应先在水中泡一两个小时，据称，好的燕窝的发倍都应达到10倍以上。因燕窝在浸时有养分溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按 不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。一般需持续食用三个月以上，每周食用两次以上，每次食用一小碗即可，最佳食用时间是清晨空腹 或晚上睡前一小时。

　　虫草补肾补肺最有效

　　虫草一般是野生的，目前只有少数企业掌握了人工培植虫草的技术。广州医学院第三附属医院中医科冯崇廉主任医师指出，冬虫夏草出产在青藏高原，因为虫草经过大寒大热的洗礼，其性平和，具有阴阳并补的功效，但人工培植的虫草食后易上火。

　　功效：性平和吃一个月才有效

　　冬虫夏草补肾补肺效果较好，对于性功能不好、阳痿的人;腰膝酸软的人;每到冬天就哮喘发作的人;咳嗽咳痰不止者、肺痨等病人都有效果。此外，一般人服用后还有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

　　虫草性平和，对体质没有特别要求，不过，要想取得好的效果，就要每天吃3~9克的虫草，大约要10条，连续吃至少一个月才会有明显效果。

　　鹿茸宜冬天进补壮阳效果佳

　　雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，是一种贵重的中药。冯崇 廉介绍，鹿茸温补、壮阳，补阳效果明显，适宜阳虚的人。如那些一到冬天就手脚冰冷的人特别适用;女性如果月经量少颜色又淡，或宫冷不孕;男性阳痿;或常感 精神不济、神经衰弱的人都可吃鹿茸。鹿茸有补血作用，所以癌症患者在放化疗后，可提升血液中白细胞及红细胞的浓度。

　　应该冬天进补鹿茸，如果夏天吃就很容易补得流鼻血。专家提醒，对于阴虚火旺的人、容易上火的人而言，不宜吃鹿茸。因此，平时身体常感燥热、口干、口苦、大便干燥、目赤以及易怒、患高血压、糖尿病的人，大多都属于热性体质，不宜食用鹿茸。

　　二、海参有补肾益精的功效

　　海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。中医认为，药食同源。食用海参将成为现代人养生调理、滋容美体、延年益寿的首选。海参不仅被冠为肴品海八珍之首，而且历来被认为是一种名贵滋补食品和药材。明代谢肇浙著的《五杂俎》一书中说：海参，甚性温补，足敌人参，故名海参。清代《本草以新》一书中说：海参有‘补肾益精，牡阳疗萎’的功效。

　　现代医学证明，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖等多种成分，同时含有钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。

　　选购：常见的海参有五种。

　　一是灰参，又名刺参。灰参的个体大小分为三等：一等每500克25-40个，二等41-55个，三等55个以上。二是梅花参。个体较大，干品每个可达200克。体色纯黑，体面刺多而尖，食用品质不如灰参。三是方刺参，体色土黄略发红，个体不大，大的每500克30-40个，食用品质不如灰参。四是白器参。体面光滑无刺，体色白中带黄，食用品质一般。五是克参。又名乌狗参，体面发黑无刺，外皮厚而硬，肉薄，品质较次。

　　挑选海参时应以体肥实满，个大体重，有刺者刺挺拔不缺，刀口向外翻为好。如不开膛，肚内砂子应越少越好。身子外表应完整无缺。体面不丰满或有残破的不好。

　　有的经营者在海参肚中塞满咸盐或明矾，有的还夹杂着沙石等杂物，然后将其浸放在开水锅里煮一下，待参皮一熟收缩，包紧肚中杂物后捞出，晒干或烘干。肚里塞满盐的海参，肉皮还薄，个体大且鼓圆，参表皮泛白，手感参刺发软;用明矾加工的海参，颜色暗灰，没有光亮感，手感刺参发脆。