如何选购茶具

如何选购茶具

 　　只有把握好如何保养茶具，茶具保养的正确方法后，适量饮茶才能生津解渴、除湿清热、提神健脑，对人的健康大有好处。

　　茶具的使用

　　要泡上一杯香浓的茶，茶具则必不可少。下面就为大家介绍几种茶具的使用方法。

　　茶杯的使用方法

　　茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到握、拿舒服，就口舒适，入口順畅。

　　茶漏的使用方法

　　茶漏用于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

　　盖碗的使用方法

　　盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

　　茶挟的使用方法

　　又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

　　茶巾的使用方法

　　茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部啣留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

　　茶盘的使用方法

　　用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

　　茶则的使用方法

　　茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

　　如何选购茶具

　　茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。茶具不仅具有使用价值，还具有艺术价值。那么，接下来就为大家介绍如何选购茶具。

　　陶土茶具：

　　陶土茶具是指宜兴制作的紫茶具。用紫砂茶具泡茶，即不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。

　　玻璃茶具：

　　玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡，如龙井、碧螺春、君山银针等名茶，就能充分发挥玻璃器皿透明优越性，观之令人赏心悦目。

　　瓷器茶具：

　　我国的瓷器茶具产于陶器之后，按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多，而江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。

　　漆器茶具：

　　漆器茶具较为著名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等，均别具魅力。其中以福州漆器茶具最佳。

　　搪瓷茶具：

　　由于经久耐用，携带方便，实用性强，在五六十年代我国各地广泛流行，以后又为其它茶具所代替。现代已很少采用了。

　　一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。特别是宜兴紫砂用来沏茶最好。