葡萄怎么洗洗葡萄窍门

葡萄怎么洗，洗葡萄窍门

 　　夏季葡萄可是小编的最爱，入口的酸甜口感绝对是任何水果都无法比拟的，但是最麻烦的一点就是葡萄洗起来十分麻烦，这可是让吃货很头疼呢!

　　据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来，再用水或洗剂直接冲洗的，真的吗?如果你真是这么洗葡萄的，记得以后一定要改哦。

　　直接拔葡萄，葡萄粒连接葡萄梗的地方，果肉很容易被带出，留下一个小孔。清洗的时侯，杂质，洗剂容易混进葡萄果肉里，造成污染。

　　在我看来，洗葡萄最关键的一步也就在这。。。

　　一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的连接处剪下。

　　剪的时侯，剪刀尽量挨紧葡萄，不要留下太长的梗在葡萄上，以免清洗的时侯，划破其它葡萄。

　　这一步，千万别忽略哈。

　　葡萄全部剪下后，我们再来开始洗。

　　洗葡萄的小点子

　　1、首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。

　　2、再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉。

　　3、加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟。

　　4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。

　　葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。平常买回来之后，用纸包好(可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限)，放在冰箱。

　　洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄先挑除不要。千万不可以用(拔)梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。

　　剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。

　　葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。

　　1.挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄

　　2.洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，容易烂掉

　　3.倒掉脏水，用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止

　　4.用清水冲洗

　　5.用筛子沥干水

　　6.用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾

　　7.将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了

　　8.倒入干燥的碗盘中。放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天、好了可以吃了

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