5款药膳有效缓解疲劳

　　随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，工作和学习压力也越来越大，很容易产生各种疲劳。那么你知道眼睛疲劳怎么办吗？你知道如何有效地抗疲劳吗？你知道缓解疲劳的食物有哪些吗？今天图老师小编推荐给大家5款药膳有效缓解疲劳，赶紧来了解一下吧。

　　1.枣仁莲子粥

　　原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。

　　做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。

　　作用：安神、补脑。

　　2.枸杞羊脑

　　原料：羊脑一具，枸杞30克。

　　做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似“豆腐脑”。

　　作用：补脑、调养躯体疲劳。

　　3.黄芪鸡

　　原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。

　　做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。

　　作用：调养躯体疲劳、体力下降者。

　　4.人参糯米粥

　　原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。

　　做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。

　　作用：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。

　　注意：高血压、发烧患者不宜服。

　　5.鳗鱼山药粥

　　原料：活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。

　　做法：将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥服用，每天1次。

　　作用：该粥具有气血双补，强筋壮骨，经常服用该粥，可消除疲劳。

　　几类食物赶走各种疲劳

　　赶走眼疲劳：补充维A胡萝卜素

　　长期在电脑前工作、看电视或者精工细作的人常会感到眼睛疲劳、干涩。

　　中国营养学会常务理事李淑媛指出，维生素A对视力能够起到有效的维持作用，可调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应，有助于对多种眼疾(如眼球干燥与结膜炎等)的治疗。

　　专家提醒，维生素A只能从食物中获得，天然维生素A可从动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中直接获取，眼睛疲劳的人在蔬菜的选择上宜多选择菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、红薯等富含胡萝卜素的食物，可从胡萝卜素中获得转化而来的维生素A。

　　为身体充电：莫忘维生素B族

　　专家指出，通常身体感觉到“吃不消”，正是缺乏能量的表现。维生素B、B在身体的能量供给中扮演着重要的角色，若缺乏维生素B可影响碳水化合物的代谢。

　　而碳水化合物主要负责身体的能量供给，若能量都供给不足，身体自然会容易感到疲劳。

　　专家建议，工作繁重时期最应该注重饮食。这段时间要科学调理饮食，经常吃粗杂粮、奶类、豆类、瘦肉，上班时亦可随身携带一些坚果补充体能。

　　提高肌肉耐力：靠蔬果补维生素C

　　专家还提醒，体力支出后，人之所以感觉到肌肉疲劳是因为肌肉运动消耗大量能量，不仅分解很多糖类，也分解了脂肪和蛋白质，同时还产生较多乳酸。

　　经过短暂的放松、休息，若此期间适量饮水，吃适量的水果可帮助乳酸排出体外，缓解疲劳。　专家表示，维生素C具有较好的抗疲劳功效，人体若缺乏维生素C会出现体重减轻、四肢无力、肌肉关节疼痛等症状。

　　所以，对体力要求较高的工作者一定要注意经常补充新鲜蔬菜和水果，尤其是柑橘、猕猴桃、沙棘果和草莓等富含维生素C的水果。

　　4类零食缓解疲劳

　　供给能量的食物：饼干、巧克力

　　饼干的主要成分是小麦，它提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。

　　如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证你一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干巧克力和喝一杯饮料，可以使你以饱满的工作热情一直持续到下午下班。

　　优秀的能量补充剂：干果

　　平时我们在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后，常常觉得十分疲劳，这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效。

　　因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食，以备不时之需。

　　机体的必需食品：奶制品

　　奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物，它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松，有助于睡眠。

　　选择使用的食物：饮料

　　平时我们适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同)，因此可以满足我们日常的营养需要。

　　镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。含咖啡因的饮料如茶叶、咖啡等，能增加人体的呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，因而能增强抗疲能力。

　　总结：通过图老师小编上文的介绍，你知道哪5款药膳能够有效缓解疲劳了吗？你知道缓解疲劳的食物有哪些了吗？疲劳会降低人的工作和学习效率，更加损害人的身体健康，所以大家一定要尝试一下这几款药膳，效果一定不会让你失望的。