方法
1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。
3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。
功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。
功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。
方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。
注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/kesouchishimehaodekuai/)方法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
功效:润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料:(中草药)30克,冰糖50克。
方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。
功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/kesouchishimehaodekuai/)七、薯蓣粥——健脾益肺
材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。
方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。
功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。
巧治咳嗽的3款茶饮
1、百合冬花饮
款冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,款冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。
原料:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。
制作:将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。
用法:饮水食百合。
功效:适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
2、桑杏参茶饮
原料:桑叶10克,杏仁5克,沙参5克,象贝3克,梨皮15克,冰糖3克。
制作:材料加水煎服。
用法:代茶饮,频频饮用。
功效:适合干咳无痰,或痰少黏连成丝,不易咳出的风燥伤肺者。
3、橘皮茶
原料:茶叶、干橘皮各2克。
制作:以上2味用沸水冲泡1 0分钟即可。
用法:代茶饮。
功效:止咳化痰,理气和胃。
总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道哪7款食疗方能够化痰止咳了吗?你知道咳嗽吃什么好的快了吗?大家如果咳嗽的话,不妨尝试一下这些食疗方,一定能够给你带来很好的疗效的。